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A l'inverse, la récolte de mousson qui a lieu pendant les mois de juillet et août est, elle, de piètre qualité et donc bien moins recherchée. En Chine, les meilleurs thés verts de printemps sont exclusivement issus d'une cueillette fine ou impériale: les bourgeons et les premières feuilles de la récolte de printemps. Cette récolte de prestige a lieu dans les différentes provinces du Yunnan, de Zhejiang, etc. durant le mois d'avril. On parle alors de « thés verts primeurs ». Thés first flush du Japon: les grands thés verts Au Japon, les théiers font également l'objet de quatre récoltes. La première, nommée ichiban-sha (littéralement « thé de printemps » en japonais) a lieu de mi-avril à début mai. Elle est la plus prisée de l'année en ce qui concerne les thés verts japonais, et notamment le Gyokuro, dont les thés primeurs sont parmi les plus recherchés au monde. Les Japonais lui confèrent d'ailleurs une haute valeur symbolique due au renouveau des saisons, qui se retrouve également dans la fascination pour le Hanami (littéralement « regarder les fleurs ») au moment de l'éclosion des fleurs de cerisiers Sakura.

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Une seule livraison 6 €60 0 €13 /tasse 66 €00 /kg Livraison GRATUITE dès 500 g En stock - Expédié sous 24H 5% de remise en vous abonnant 6 €27 Marque: Thé vert fruité Notes: framboise, poire, morceaux de framboise et de fleurs de soucis A consommer: en journée Conditionnement: sachet de 100 g Thé vert du Printemps de la célèbre maison de thé française Comptoir Français du Thé. Ce thé du Printemps aux saveurs fruitées et fleuries ( fruits rouges et fruits du verger) est une pure merveille. Il est conditionné dans un sachet hermétique de 100 grammes. Caractéristiques principales du thé: Famille de thé Thé vert Type de thé Aromatisé Arômes Framboise / Poire Dominante Fruitée Pays d'origine Mélange Thé vert du Printemps - Comptoir Français du Thé Ce thé vert parfumé, aux notes dominantes de framboise et de poire agrémenté de morceaux de framboise et de pétales de souci, est une vraie merveille! Amoureux des thés fruités, vous allez adorer! C'est une invitation à la fraîcheur... à consommer sans modération.

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Leur sève chargée de nombreux nutriments tirés d'un sol au repos pendant la période hivernale est donc plus concentrée en principes aromatiques. Ce millésime 2021 composés des premiers bourgeons de l'année incarne avec ses saveurs riches et particulièrement douces et fruitées la quintessence des thés de printemps chinois… Les coups de cœur 2021 Jade Dew Long Jing Aiguille d'argent de Fuding Huang ya cha Le Huang Ya cha: toute la magie des thés jaunes Fruit d'une transformation délicate en plusieurs étapes que l'on peut considérer comme une « oxydation à l'étouffée », le thé jaune est particulièrement rare. Coup de coeur 2021, le Huang Ya Cha offre des saveurs mûres et gourmandes typiques d'un thé jaune. Les jeunes bourgeons printaniers sont tout d'abord transformés à la manière d'un thé vert. Mais une étape supplémentaire appelée Menhuang (悶黄) qui consiste à envelopper les bourgeons dans un linge humide provoque l'oxydation des polyphénols sous l'effet de la chaleur et de l'humidité. Cette étape singulière et demandant une grande maîtrise de la part du maître de thé va permettre au Huang Ya Cha d'obtenir sa couleur jaune caractéristique, mais surtout des saveurs caramélisées, fruités et pâtissières (flan aux œufs) irrésistibles de gourmandise…

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Le Rubis des Jardins n'a jamais aussi bien porté son nom: il rassemble en effet les meilleurs trésors du printemps. Conseils de préparation: dans une eau chauffée à 70°C, laissez infuser 3 grammes de thé Rubis des Jardins. Patientez 3 minutes et retirez l'infuseur. Votre thé est prêt! Un Début de Printemps Cet assemblage de thé blanc Paï-Mu-Tan et de thé vert de Chine est aromatisé à la fraise, à l'orange et à la mangue. Ces saveurs ensoleillées ne sont pas sans rappeler le retour des beaux jours et le bon goût des fruits d'été. Au soleil, à l'heure du petit-déjeuner, le thé Un Début de Printemps est un vrai régal. C'est un cocktail de fruits rouges et de fruits jaunes qui se déguste aussi bien chaud que froid, en infusion glacée. Conseils de préparation (thé chaud): dans un mug d'eau chauffée à 70°C, infusez 3 grammes de thé Un Début de Printemps. Après 3 minutes d'infusion, retirez l'infuseur et dégustez votre thé. Sencha Primavera Comme son nom le suggère, le Sencha Primavera est un thé agréable à déguster au printemps.

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Votre thé est prêt à être dégusté. Mélange Royal Cet assemblage de thé vert et de thé noir révèle des arômes fruités et floraux qui accompagnent à merveille les tea-times du printemps. Ce thé aromatisé est une véritable gourmandise pour celles et ceux qui aiment les thés sucrés. En effet, les arômes de fruits rouges et de vanille trouvent à merveille leur place lors des fins de journée de printemps, lorsqu'un besoin de réconfort peut se manifester. Accompagné d'un crumble ou de biscuits au beurre, le Mélange Royal est une boisson exquise qui se déguste bien chaude. Conseils de préparation: disposez 2 grammes de Mélange Royal dans un infuseur puis déposez l'infuseur dans un mug d'eau chauffée à 85°C. Patientez 5 minutes et retirez l'infuseur. Vous pouvez déguster votre thé! Les thés verts Rubis des Jardins Cet avant-goût d'été est l'allié idéal de vos journées de printemps! Fraise, framboise et fleurs de rose: ce thé vert aromatisé est un véritable régal en bouche. Il réveille les papilles encore endormies par les températures hivernales.

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Vous pouvez également percer un trou au fond du pot pour laisser l'eau s'écouler dans une petite coupelle. Remplissez le pot de terre de moitié, ajoutez la plante souhaitée, recouvrez ses racines de terre, arroser légèrement (un demi verre d'eau) et laissez la nature se charger du reste! Le téléphone à fil, pour un retour en enfance Comment réaliser un téléphone gobelet à fil? Avec la punaise percez un trou au milieu de la base de chaque pot Passport Tea Coupez une ficelle d'environ 2 et 4 mètres de long, selon l'utilisation souhaitée. Si la ficelle est courte et que tu vos enfants sont trop près l'un de l'autre, ils s'entendront trop directement, donc rallongez la ficelle Enfilez la ficelle dans le gobelet. Pour cela, passez les deux extrémités du fil dans le trou du gobelet et la ficelle dans la boucle formée par le fil de nylon. Puis tirez sur le fil de nylon depuis l'intérieur du gobelet pour faire passer la ficelle Faites un nœud à l'extrémité de la ficelle à l'intérieur du gobelet Recommencez avec l'autre bout de la ficelle et l'autre gobelet Une chouette expérience et de bons souvenirs d'enfance à partager avec vos enfants le temps d'une après-midi bricolage!

Les thés d'automne: une saveur originale A partir du mois de la mi-septembre, les pluies se raréfient de nouveau. Le taux d'humidité baisse progressivement. La floraison démarre. Les théiers issus de semences se parent de leurs belles fleurs. Néanmoins, les mousses installées sur l'arbre, ainsi que les lichens sont encore gorgés d'eau. Il y a toujours une certaine « dilution » des micro-organismes et des principes actifs mais de façon bien moindre que pour les thés d'été. Un écosystème tout particulier s'établit à cette période. En effet, les fleurs sont visitées par beaucoup d'insectes (dont les abeilles) qui apportent, eux aussi, le ur s propres microflores. Ces conditions spécifiques ont un impact sur le goût du thé qui, pour les experts, est bien reconnaissable. L'amertume, par exemple, naturellement présente dans le thé s'en trouve adoucie. Cette particularité des thés d'automne, avec en plus les parfums exhalés par les fleurs de théier, ne se retrouve pas dans les thés de terrasse s, pour lesquels la floraison est quasi inexistante.

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