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Je viens de recevoir la moutarde des pompiers! réalisée par les producteurs de la célèbre moutarde de Meaux. Très "hot", au délicat(... ) parfum de piment elle sera idéale cet été avec vos grillades. Conditionnée dans le fameux pot en grès (250gr), elle se conserve au frais pour mieux réchauffer votre palais! Disponible ici N'oubliez pas que j'ai en tout 6 variétés de ces moutardes de Meaux en stock! Disponibles ici Bonne dégustation. L'utilisation des commentaires est désactivée pour cette note.

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Moutarde de Meaux: Aussi appelée « moutarde à l'ancienne », cette moutarde rustique, originaire de la ville de Meaux (département de Seine-et-Marne en région Île-de-France), est préparée à partir d'un mélange de graines de moutarde entières, noires ou brunes grossièrement concassées qui lui confèrent sa texture granuleuse et sa couleur brun-jaune. Même si on la considère habituellement comme une moutarde forte, ce type de préparation lui confère une certaine douceur. La moutarde de Meaux, cousine de la moutarde de Dijon, se différencie de cette dernière par l'utilisation du vinaigre dans sa fabrication. Habituellement préparée avec du vinaigre et un mélange d'herbes et d' épices, la moutarde de Meaux est douce et possède un goût légèrement épicé qui accompagne parfaitement les viandes froides, la charcuterie et les grillades. La moutarde de Meaux est facilement reconnaissable dans son pot en grès et grâce à son cachet de cire rouge. Idéale pour relever des viandes froides ou des plats tels que le pot-au-feu.

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Un classique de Pommery pour les amateurs de sensations fortes Ce produit revient bientôt! Souvent imitée mais jamais égalée, cette préparation doit tout à l'art culinaire. La moutarde de Meaux Pommery est une marque déposée dans le monde entier, et dont les origines remontent à 1632. Cette recette permet aux amateurs recherchant une moutarde extra piquante d'élaborer des mets très épicés dans les styles méxicain, texan ou coréen, mais aussi des plats comme la choucroute et les grillades. eau, graines de moutarde, vinaigre, arôme naturel de piment fort, sel, conservateur ( bisulfite de sodium), épices A découvrir en ce moment Goûtez les pommes de terre de l'Ile de Ré vous propose un produit unique à découvrir, la pomme de terre AOP de l'île de Ré dans sa version primeur. De variété Alcmaria, cette pomme de terre format grenaille est particulièrement savoureuse en bouche. Profitez-en vite en commandant votre bourriche de pommes de terre. Idées cadeaux pour la fête des Pères Dimanche 19 juin, c'est la fête de tous les papas!

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Noël approche à grands pas… Cadeaux, repas de fête, sapin ou chocolat, les préparatifs sont lancés! Et si cette année on préparait les fêtes ensemble? (Re)découvrez avec nous, les commerces près de chez vous! Rencontre avec: Les Assaisonnements Briards. Et si pour les fêtes, le savoir faire seine-et-marnais s'invitait à votre table? Produit d'exception, la Moutarde de Meaux est le condiment parfait pour vos plats! Un savoir-faire seine-et-marnais préservé par une entreprise familiale. Kevin Chamois, troisième génération des Assaisonnements Briards, est revenu avec nous sur la fameuse Moutarde de Meaux ainsi que les nombreuses moutardes aromatisées. Kevin Chamois, directeur général des Assaisonnements Briards, est au micro de Crazy Radio Des recettes qui ont su s'adapter à l'exportation. La Moutarde de Meaux est l' une des premières moutardes françaises qui a été exportée. Afin de satisfaire une clientèle internationale, de nouvelles recettes ont été créés. Moutarde au miel, royale ou des pompiers, une variété de saveurs pour plaire à tous les palais!

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Les aléas météorologiques (gel au printemps 2021, notamment) ont eu raison d'une partie de la production restante. Ce contenu est bloqué car vous n'avez pas accepté les cookies. En cliquant sur « J'accepte », les cookies seront déposés et vous pourrez visualiser les contenus. En cliquant sur « J'accepte tous les cookies », vous autorisez des dépôts de cookies pour le stockage de vos données sur nos sites et applications à des fins de personnalisation et de ciblage publicitaire. Vous gardez la possibilité de retirer votre consentement à tout moment. Gérer mes choix Conséquence, les prix s'en ressentent: la moutarde voit, comme d'autres produits alimentaires, ses cours flamber sur fond d'explosion du coût de l'énergie, mais aussi de la raréfaction des matières premières.

Une urgence? Envoyez un SMS au 114 114, numéro d'urgence pour les personnes avec des diffi cultés à entendre ou à parler. 114, le numéro unique et gratuit pour les sourds, malentendants, aphasiques, dysphasiques pour contacter par SMS ou fax les services d'urgence: SAMU (15), Police-Gendarmerie (17) et Sapeurs-Pompiers (18). urgence 114