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Monday, 12 August 2024

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Une recette de dessert appétissante par sylviec Recette de cuisine 4. 91/5 4. 9 / 5 ( 11 votes) 6 Commentaires 194 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 6 personnes): 300 Ml de lait 500 G de farine 1 Oeuf 50 G de sucre 1 Sachet de sucre vanillé 1 C à café rase de sel 20 G de beurre 2 Cuillères à café de levure de boulanger 125 G de raisins secs Préparation: Trempez les raisins dans de l'eau bouillante avec un peu de rhum. Mettez les ingrédients dans le bac de la machine, sans les raisins. Choisissez le programme "pain sucré". A la fin du pétrissage, sortez la pâte du bac. Pétrissez-la à la main en ajoutant les raisins égouttés. Mettez-la de nouveau dans la cuve et parsemez le dessus de la brioche de perle de sucre et poursuivez la cuisson. Recette de Cramique aux raisins (à la machine à pain). A la fin de la cuisson, laissez refroidir 20 minutes, démoulez et laissez refroidir encore 20 minutes avant de déguster. Une portion (env. 180 g): Calories 454 kcal Protéines 12, 6 g Glucides 82, 9 g Lipides 3, 6 g Publié par Ça a l'air bon!

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Résolu sabdy957 Messages postés 2 Date d'inscription vendredi 12 novembre 2021 Statut Membre Dernière intervention 20 novembre 2021 - 13 nov. 2021 à 10:56 20 nov. 2021 à 20:41 Bonjour, Ma soeur a découvert les machines à pain lors d'un séjour à l'étranger. Je souhaiterai lui offrir une machine à pain comme cadeau de Noel. Avez-vous des marques à me conseiller svp? Merci emilie. m68 29 dimanche 18 mai 2008 4 décembre 2021 30 15 nov. 2021 à 16:12 La home bread baguette de moulinex. désolé je vous avais mis le lien mais ça n'a pas marché. 1 Merci pour vos conseils. Je ferai mon choix la semaine prochaine. Modifié le 13 nov. Craquelin machine à pain moulinex for sale. 2021 à 19:40 bonjour, j'ai celle là de moulinex elle est genial lulucie986 4 24 novembre 2021 16 nov. 2021 à 21:07 Bonsoir, J'utilise la home bread baguette depuis 1 an. J'aime bien ce modèle et les différents programmes disponibles. Mon frère m'a également parlé de la Panasonic croustina qu'il a bien apprécié. J'espère avoir répondu à votre question. A bientôt Newsletters

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Dans un cul de poule, mélanger les ingrédients avec une spatule sans le beurre puis y ajouter le beurre et travailler la pâte cent coups ou 5 min dans un robot sur vitesse s'agit de bien integrer de l'air à la pâte en la roulant et la pliant et de la rendre bien élastique, Puis couvrir et laisser lever 2x 20minutes minimum loin des courant d'air... Avant la dernière levée, y mélanger le sucre en gros chauffer le laisser monter au moins 20 minutes Faire une boule et poser sur la toile pour four ou dans un moule souple, badigeonner de lait. Faire cuire à 220°C 35minutes.

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Le cramique est une sorte de brioche garnie de raisins secs, d'origine flamande (Kramiek). Il est délicieux en tranches au petit déjeuner, au goûter, voire comme accompagnement d'un foie gras. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Repos Temps Total Facile 1 h 40 mn 8 h 9 h 40 mn 1 Diluer la levure dans le lait tiède. Ajouter l'extrait de vanille et 1 œuf entier battu. Recouvrir avec les ingrédients secs: farine, sucre, sel. Programmer la machine à pain sur "pâte seule". Au bout de 15 minutes de pétrissage environ, ajoutez le beurre en morceaux, puis incorporez les raisins secs. Recette de Cramique à la machine à pain. Votre pâton est un peu mou, c'est normal (à cause du beurre). 2 Au bout de ce temps, sortir le pâton et le façonner en boule. Mettre dans un saladier et recouvrir d'un film plastique. Mettre le tout au frigo pour 1 nuit (8 heures minimum). Pour finir Le lendemain, sortir le pâton et le façonner de manière à ce qu'il entre dans un moule à cake (vous pouvez opter pour une autre forme, naturellement). Laisser lever au moins 1 heures à température ambiante (idéalement 1 heure 30 et 2 heures).

Votes Kapiluka, Invité et 9 autres ont voté. 4. 9 /5 ( 11 votes) = 11 votes Ils ont envie d'essayer 194 Invité, Invité et 192 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.