Confiture De Pêches Au Thermomix Au / Melangeur Rotatif Inox
Les secrets pour faire une confiture de pêches maison avec notre recette spéciale Thermomix. © Getty Nombre de personnes 4 personnes Temps de préparation 10 min. Une recette élaborée par la rédaction de Ingrédients 500 g de pêches jaunes ou blanches 380 de sucre cristallisé avec pectine 1/2 cuillère(s) à café d'agar-agar 1 cuillère(s) à soupe de jus de citron de mélange 4 épices Préparation Lavez les pêches. Retirez la peau et les noyaux des fruits. Recette Compote de pêches au Thermomix. Coupez-les en deux. Déposez les fruits dans le bol et mixez 30 s / vitesse 4. Ajoutez le sucre, les épices, le jus de citron et faites cuire 9 mn / température Varoma / fonction sens inverse / vitesse 1. Ajoutez l'agar-agar, placez le couvercle sur le bol et faites cuire 5 mn / 100°C / vitesse 1. Versez la confiture dans des pots stérilisés, fermez-les et retournez-les minimum 2 h. L'astuce Sans stérilisation, vous pouvez conserver la confiture durant 1 semaine au réfrigérateur.
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2- Dans un récipient crèmer le beurre, le sel et le sucre glace. Ajouter l'oeuf et travailler à nouveau pour l'incorporer. 3- Ajouter les poudres, la levure, la fécule et la farine progressivement. Attention vous n'êtes pas obligé de mettre toute la farine. Dés que la pâte ne colle pas à la main, vous arrêtez. R amasser la pâte sans trop la travailler, si la pâte colle aux mains n'hésiter pas a ajouter un peu de farine. Confiture de peches au thermomix. 4- Filmer la pâte et laisser reposer 30 à 1h hors frigidaire juste sur le plan de travail. Façonner des boules d'environ 15g, l es déposer sur la plaque et enfourner à 165°C pour environ 20 minute selon vos fours. Laisser refroidir sur une grille. 5- Coller deux biscuits avec un peu de confiture et laisser sécher un peu. Ensuite m élanger 2 cuillères à soupe de confiture et ajouter l'eau de fleur d'oranger et l'eau pour l'allonger, ajouter queques gouttes de colorant rouge. Filtrer le sirop obtenu pour éliminer d'éventuel morceaux, puis p longer vite fait les boules de biscuits et les passer dans le sucre semoule.
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À refaire dès que possible 😋 Trop bon Ma fille a tout manger! Recette a refaire
– le goût est également plus proche de la compote puisque la confiture est beaucoup moins sucrée, la vanille contribue aussi à adoucir le tout. – j'espère que la conservation va quand même être longue durée 😇 – j'ai un peu moins mauvaise conscience à mettre une belle dose de confiture sur mes tartines 🥳😇😁 >>Merci He_lena 🥰 Tip top, vite fait, bien fait! 👍😊 CONFITURE TRES BONNE JE NE L AI PAS LAISSE REPOSE AU FRIGO …. Comment faire la confiture des pêches au thermomix - Recette par Recette Thermomix. ET PAS MIS D AGAR AGAR ET MIS POUR 1 KG DE PECHES JUSTE 300G DE SUCRE TRES BONNE …DOMMAGE TROP PEU DE POTS … A REFAIRE SUREMENT J ai fait avec les brugnons et le sucre spéciale confiture seulement En rajoutant 7mn Vraiment bonne S Confiture moitié pêche moitié abricot. Comme les deux confitures se ressemblent, j'ai fait un mix des deux. 1200gr de fruits, 600gr de sucre en poudre. Inspiration des commentaires: 95 degrés au lieu de 100 pour éviter les débordements (j'ai laissé le bouchon come la recette) à 30 min au lieu de 27/28. Vinaigre de cidre plutôt que jus de citron et 3gr d'agar-agar pour suivre les quantités.
La société ARSILAC est spécialisée dans le négoce, le dépôt-vente, le courtage de matériel industriel, de cuves, de pompes en inox (Inox 304, Inox 304L, Inox 316, Inox 316 L …), en acier (acier brut, acier époxy, acier émaillé, acier ébonite…), et matière plastique (polyester, polyéthylène, polypropylène, SVR …), neuf et d'occasion. Notre clientèle est principalement en Europe ainsi qu'en Afrique et en Asie. Les secteurs d'activités dans lesquels nous travaillons sont nombreux: Agriculture, Agroalimentaire, Assainissement, Bureau d'études, chimie, collectivité, cosmétique, pharmaceutique, recyclage et environnement, viticulture. Melangeur rotatif inox 316l. Agence sud - ORANGE Agence nord - VILLENEUVE D'ASCQ
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Dans ce cas le liquide est pulvérisé au centre du mélangeur. Exemples de mélanges (vidéos)
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