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Monday, 26 August 2024
Makroud Makroud aux dattes Autre(s) nom(s) Makrout Lieu d'origine Maghreb Place dans le service Pâtisserie Température de service Froide modifier Le makroud ou makrout, également orthographié maqroudh ou maqrouth (en arabe: المقروض et المقروط; en berbère: ⵎⴰⵇⵕⵓⴹ et ⵎⴰⵇⵕⵓⵟ), est une pâtisserie maghrébine, à base de semoule de blé et de pâte de dattes, reconnaissable à sa forme en losange. C'est une pâtisserie très populaire au Maghreb ( Algérie [ 1], Maroc, Libye et Tunisie [ 2]) et également à Malte. Histoire Plusieurs hypothèses sont avancées sur l'origine de cette pâtisserie maghrébine. L'une d'entre elles lui donne pour origine la ville de Kairouan dans l'actuelle Tunisie [ 3]. Une autre hypothése lui donne pour origine les oasis du M'zab et les steppes sétifiens en Algérie [ 4]. Moez Dabbabi accuse Ennahdha d'être derrière la série d'incendies de l'Aïd El Fitr. Le makroud fut introduit ensuite à Malte par la dynastie arabe des Aghlabides, et dans la ville de Fès au Maroc par les kairouanais au IX e siècle, puis plus tard dans les villes d' Oujda et de Tétouan par les refugiés algériens ayant émmigré au Maroc [ 3].

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L'un des marchands de produits alimentaires basiques nous a déclaré qu'une forte demande de produits de consommation pendant le mois saint est remarqué auprès de ses clients qui se rendent en grand nombre à son épicerie depuis quelques jours déjà. «Bien que la crise économique soit bien saillante et ait visiblement impacté le budget du Tunisien, l'on remarque tout de même une affluence de clients durant le mois saint plus que pendant la période normale», note le vendeur avant de s'excuser et aller servir une cliente qui venait d'entrer. Microsoft et les partenaires peuvent être rémunérés si vous achetez quelque chose en utilisant les liens recommandés dans cet article.

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«Cette année, je n'ai pas acheté grand-chose comme à l'accoutumée à cause de mon budget qui a été réduit à cause de la cherté de la vie. Je me suis contentée uniquement d'acheter de nouveaux ustensiles de cuisine à 34 dinars et je me suis rendue au souk à la recherche de quelques articles en plastique et à prix très cassé afin d'avoir l'air de renouveler et rénover toute la cuisine pour le mois saint. Contrairement aux années précédentes, j'ai préféré gérer le budget consacré au mois saint pour me procurer des produits de base, qui sont plus nécessaires, car les prix ont beaucoup augmenté ces derniers temps», lance la dame avant de nous quitter pour poursuivre sa balade et ses courses. Huile de soump. Juste en face de ces marchands ambulants qui se sont placés un peu partout, sur les trottoirs, on remarque également une grande affluence de clients sur les épiceries d'à côté qui proposent aux clients toutes les denrées et aliments usités habituellement au cours du mois de Ramadan; une grande variété de fromage, huile, olive… ainsi que beaucoup d'autres proposant des sucreries spécial Ramadan, tel que la zlabia, le makroudh… pour la rupture du jeûne.

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Par Mohamed Chakir Alaoui le 06/05/2022 à 16h42 Le nouveau complexe Assalihine de Salé compte plus de 1. 000 magasins. © Copyright: DR Tout Salé, ville jumelle de Rabat, est mobilisé pour l'inauguration, très prochainement, du complexe commercial Assalihine, un nouveau haut lieu du commerce et de l'artisanat dans la ville. Moderne et équipé, le complexe commercial Assalihine est édifié sur une superficie totale de 23 hectares. Son inauguration officielle est attendue incessamment, apprend Le360 ce vendredi 6 mai 2022 de sources concordantes. Préparatifs du mois de ramadan. «Après deux ans de travaux et d'aménagement, ralentis par la pandémie, le complexe commercial Assalihine va sous peu ouvrir ses portes», a affirmé un responsable local ayant requis l'anonymat. «Les habitants de Salé se réjouissent à l'avance de cette ouverture», ajoute notre source. Ce projet, situé au cœur du quartier de Tabriquet, comporte plus de 1. 000 magasins et autres infrastructures. Salé: un complexe commercial moderne et équipé à la place du tristement célèbre Souk El Kelb Il a nécessité un investissement de 361 millions de dirhams, assuré par la préfecture de Salé, la wilaya du grand Rabat, la commune et le ministère des Habous et des Affaires islamiques.

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On y trouve de nombreuses espèces d'animaux dont certains sont en voie de disparition. Huile de souk saint. Le territoire de la commune a été le lieu de tournage en 1975 du début du film Profession: reporter de Michelangelo Antonioni. Personnalités liées à la commune [ modifier | modifier le code] Transports [ modifier | modifier le code] La ville est desservie par l' aéroport d'Illizi situé à 30 km au nord. Notes et références [ modifier | modifier le code] Annexes [ modifier | modifier le code] Articles connexes [ modifier | modifier le code] Touareg Wilaya d'Illizi Unités sahariennes françaises, Compagnies méharistes sahariennes Liens externes [ modifier | modifier le code] Berny Sèbe, Les forts sahariens aux xixe et xxe siècles, 2018 Baron Hulot, L'Œuvre de pénétration des méharistes sahariens, 1908 Portail de l'Algérie

Cette pâtisserie tient ses origines du Sud-Est algérien; néanmoins, tout le pays la consomme et on lui trouve différentes caractéristiques selon les régions. Illizi — Wikipédia. Semoule et dattes imbibées de sirop dans le Sahara algérien, à la cannelle et à l'anis vert à Oran, à l'amande et au sucre glace à Alger. L'Algérie détient la plus grande variété de makrouds dans le Maghreb, les plus importantes sont: makrout tmar (makrout aux dattes), spécialité qui trouve son origine aux portes du Sahara algérien, mais consommée partout dans le pays. À base de semoule et de dattes, cette pâtisserie est parfumée avec de la cannelle, des clous de girofle et de l' eau de fleur d'oranger, le tout recouvert de miel ou de sirop artisanal.

Autour du complexe commercial ont été aménagés des terrains de sport de proximité ainsi que des zones de construction d'immeubles. Le complexe a été construit en respectant les dernières normes architecturales. Il a été érigé en lieu et place d'un marché anarchique, dit souk El Kelb, un regroupement de commerces formé de baraques en tôle et en bois. Immense, cet ancien marché était un véritable point noir de Salé, sans infrastructures d'hygiène, ni routes, ni eau ou électricité.

Bien sûr, avec d'autres modèles comme les pistolets à percussion il peut en être autrement. À titre de poudre noire, nous ne pouvons malheureusement vendre que de la poudre agglomérée à l'heure où nous écrivons ces lignes (des doses de poudre précomprimée calibre. 44 ou. 36). De fait rien ne vous empêche de solliciter aussi une autre armurerie susceptible de vous approvisionner en poudre noire en bidon (PNF2, suisse n°1…). Les pièces détachées de type canon ou crosse ne font pas partie non plus de notre catalogue. De même pour l'achat d'un fusil à poudre noire ou d'un pistolet à poudre noire à silex, il vous faudra solliciter un confrère. Le tir aux armes à poudre noire Le tir aux armes à poudre noire est un exercice qui réclame d'être consciencieux et vigilant, sans quoi il peut vite s'avérer décevant voir dangereux. Nombreux sont les obstacles: la charge de poudre et sa granulométrie doivent être choisies avec soin, la compatibilité de cheminées et des clefs à cheminées dépend de votre modèle, le chargement du barillet réclame une attention soutenue, le tir nécessite très souvent une contre-visée, le nettoyage complet dans les 24 heures suivant le retour du stand est impératif (moins avec l'acier inoxydable), bref, les touristes de la discipline risquent d'avoir du fil à retordre.

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Nous vous proposons également un large choix d'accessoires: barillet, poire à poudre, amorce, poudre noire PNF2, balle, moule à balle, doseur, éprouvette, clé à cheminée, holster et pièces détachées. Les armes poudre noire sont des armes à part entière qui ont la particularité d'être en vente libre aux personnes majeures catégorie D. Leur utilisation est cependant à réserver aux personnes avisées, car elles sont aussi efficaces que les armes modernes et peuvent causer des blessures mortelles.

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L'achat des armes à poudre noire. Le monde des armes à poudre noire est un domaine à part au sein du tir sportif. D'abord parce que ces répliques historiques et leurs consommables sont en vente libre, ce qui permet à chacun de s'y intéresser, sans qu'il soit besoin de détenir une licence de tir sportif ou un permis de chasse en cours de validité. Ensuite parce que les ces armes réclament plus de précautions et d'investissement théorique que celles à munitions métalliques pour être utilisées efficacement. Les armes à poudre noire en elles-mêmes Aujourd'hui, de nombreux fabricants d'armes proposent des répliques à poudre noire à leur catalogue. Les deux plus importants sur le marché français sont sans doute Uberti et Pietta, mais on trouve aussi des armes à poudre noire estampillées Ardesa, Pedersoli, Hege, Centaure et bien d'autres. Conjuguées, ces maisons permettent de couvrir un très large spectre de modèles et d'époques, en armes de poing comme en armes d'épaule. L'amateur de tir aux armes historiques pourra ainsi s'adonner aux plaisirs du fusil à silex ou du fusil à percussion, du revolver cap and ball ou du pistolet à platine.

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