Recette Avec Reste De Palette Fumée Solidaires | Hotel Sète Pas Cher

La palette de porc fumée est peu cuisinée sur les blogs. J'ai déjà eu l'occasion de vous mettre la recette de la schiffala, plat traditionnel alsacien et une recette avec une sauce au raifort, en voici une tirée de mes classeurs où la palette fumée est cuisinée avec une sauce aux herbes et œufs durs. Palette de porc fumée sauce aux herbes Préparation: 15 mn Cuisson: 1 h 40 Les ingrédients pour 6 personnes: 1 palette de porc fumée 1 kg de petites pommes de terre à chair ferme 1 carotte 1 oignon 6 beaux brins de persil plat 1 branche de céleri 6 brins de cerfeuil 6 brins de ciboulette 20 cl de crème fraîche épaisse 2 clous de girofle 3 œufs + 1 jaune 1 c à c de moutarde 10 grains de poivre noir 1 c à s de jus de citron Sel et poivre du moulin Dans une marmite mettre la carotte épluchée, le céleri, les grains de poivre et l'oignon pelé et piqué des clous de girofle. Ajouter 3 l d'eau et porter à ébullition. Plonger la palette fumée dans le bouillon et cuire 1 h 30 à petits frémissements et à couvert.

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Laissez mijoter quelques instants Versez le vin blanc et un peu bouillon, réduisez le feu, posez votre palette fumée et vos pommes de terre coupées en 4 sur le dessus des légumes, couvrez Surveillez la cuisson, au besoin ajoutez du bouillon La cuisson sera env. d' 1h Palette de porc fumée, chou vert, pommes de terre Plat unique et complet Jaclyne (photo avant cuisson) Je vous souhaite un bon mercredi Meilleures pensées et bises de Jaclyne. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:

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4.... Si vous utilisez du porc demi-sel, dessalez-le dans de l'eau froide pendant 12... Recettes similaires à Potée pour 6 personnes Recette choucroute 300 g de lard fumé; 350 g de lard salé, non fumé; 600 g de palette de porc... ÉTAPE 4 Au bout de 45 minutes de cuisson des viandes, préchauffez le four à 210°C (th. 7)..... Je rince la choucroute, l'égoutte et l'effiloche pour qu' elle soit bien aérée.... 8 à table j'en fais pour 12, la choucroute étant encore meilleure réchauffée. Recettes similaires à Recette choucroute Choucroute garnie alsacienne Ingrédients ( pour 6 personnes): 1, 5 kg de choucroute crue, 600 à 800 g de palette fumée, 400 g de poitrine de porc fumée, 4 saucisses de... Découvrez la recette gourmande de la Choucroute garnie alsacienne, une tradition du Grand... Passé quelques semaines/mois, elle développe une acidité qu'il n'est pas forcément... Recettes similaires à Choucroute garnie alsacienne Colombo de porc Ingrédients ( pour 6 personnes): 1, 5 kg de palette de porc coupée en morceaux de 5 cm... 500 g de pommes de terre, 3 échalotes émincées, 4 oignons nouveaux.

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Palette de porc fumée pour 4 personnes recettes elle à table... recette Choucroute pour 6 personnes: 1, 5 kilo de choucroute fraîche et crue; la moitié d'une... Mettre dans une marmite d'eau froide la palette, la couenne et la saucisse fumée. 4.... dessus la moitié de la choucroute crue, la palette de porc, la saucisse fumée,... Recettes similaires à Choucroute Filet de porc braisé Recette Filet de porc braisé: Dans une cocotte, faire dorer le lard coupé en dés.... ingrédient pour 4 personnes: 5 cl d'huile; 125 g de poitrine fumée; 500 g de... Recettes similaires à Filet de porc braisé Potée au chou Recette Potée au chou: Pour réaliser une potée au chou:Préparation:1 - Faites dessaler les viandes demi-sel 4 h à l'eau froide.... pour 8 personnes: ingrédients: 2 kg palettes demisel; 800 g travers de porc demisel; 500 g poitrine fumée; 1 bouquet garni (persil, thym laurier); 1 oignon; 2 clous de girofle; 2 gousses d'ail. Recettes similaires à Potée au chou Potée pour 6 personnes Recette Potée: 1/ Trempez les haricots dans l'eau froide pendant 12 heures.... 1 saucisse fumée à cuire; 1 morceau de lard demisel ou frais; 1 morceau de palette... Remplissez d'eau à nouveau votre faitout ou une grande cocotte en fonte.

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Un jour où il me restait de la palette 1/2 sel que j'avais faite avec du chou et autres légumes, je me suis demandé comment nous allions la terminer! Comme une imbécile, j'avais fait avec le reste du chou et des légumes une soupe. Je n'avais donc plus de légumes pour la finir! J'étais à deux doigts de la congeler mais en ouvrant mon frigo j'ai vu que j'avais encore quelques légumes: poireau, carotte et un panais (car la recette date un peu). Tout ceci ne me disait pas ce que j'allais faire… contemplative devant mon frigo ouvert, je suis tombée sur le fromage à raclette que j'avais pris en plus que celui nature: c'était un fromage à raclette au piment!! Parfait me suis je dit, de toute façon j'ai trop de fromage pour la raclette! Je me suis donc décidée à faire ce gratin! Je vous soumets comment j'ai procédé car franchement s'il vous reste une palette à finir c'est vraiment un excellent moyen!! Qu'est ce que c'était bon!! un vrai régal!! J'ai souvent de la viande en trop lorsque je fais une palette au chou car nous ne sommes que deux mais je sais maintenant comment la finir!!!

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Camping à Sète Le choix d'un camping à Sète conviendra à un séjour de vacances, la plupart d'entre eux étant situés le long de l'étang de Thau, à proximité des plages. Sur la bande côtière séparant l'étang de Thau de la Méditerranée, dénommée « le Lido », plusieurs plages sont à la disposition des estivants. Le Lido s'étend sur près de 12 km et 500 m de large. De nombreux aménagements de jeux et restaurants sont propices à la détente et au l'étang de Thau, à l'ouest de Sète, de nombreuses activités nautiques sont proposées aux vacanciers. Les 10 meilleurs hôtels pas chers à Sète, France – reviews-hotels.com. Si vous le souhaitez, vous pourrez pratiquer la voile, le windsurf, le kitesurf, etc. Profitez de votre séjour pour visiter les petits ports situés sur l'étang, tels Bouzigues et Balaruc-les-Bains. Sète est aussi une ville festive, de nombreux événements étant organisés durant la saison d'été. Ne manquez pas en juillet son festival de jazz. Fin août, la fête de la Saint Louis est l'occasion de nombreux spectacles de rue, qui animent la ville durant une semaine.

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