Soupe Courge Bleue De Hongrie / Horspist Noir Et Rouge
Soupe bleu de Hongrie au gingembre Pour 6 personnes Soupe Bleu de Hongrie au gingembre Ingrédients: 1 courge bleu de Hongrie 7 grosses pommes de terre 1 oignon huile gingembre sel persil eau Recette: Épluchez vos légumes et coupez-les en morceaux. Dans une cocotte, faites revenir l'oignon avec de l'huile et du gros sel. Lorsque les morceaux d'oignons deviennent translucides, ajouter la courge bleu de Hongrie, les pommes de terre et le gingembre en morceaux. Couvrir d'eau et déposez du persil ciselé selon votre goût. Laissez cuire pendant une heure, à feu doux. Servez et régalez-vous! Petit plus: Pour ne pas retrouver de morceaux de gingembre dans votre soupe, râpez-le! Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 1 heure Cette semaine, j'ai choisi de cuisiner une courge dont la couleur surprend si on la compare avec ses cousines très orangées. Bleu de Hongrie Ramenée de Budapest par Philippe Desbrosses en 1983, elle prend le nom de bleu de Hongrie. Soupe courge bleue de hongrie http. Il s'agit d'une variété cucurbitae maxima.
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Préparation: 15 min Cuisson: 60 min Total: 75 min
Si vous voulez enlever la peau, pelez chaque tranche avec précautions. Le travail en vaut la peine, car elle est compacte, une seule courge vous donnera une grande quantité de purée ou de soupe… C'est donc en soupe que nous avons testé cette courge peu banale. Il vaut mieux alors la peler, afin de garder une belle couleur. Nous lui avons ajouté un trait d'huile d'olive bien fruitée et un toping de viande des Grisons (ou magret de canard fumé, ou bacon grillé) pour compenser le côté sucré. La recette Imprimer Soupe de potiron bleu de Hongrie Une idée pour cuisiner la courge bleue de Hongrie Préparation 30 min Cuisson 30 min Portions 4 personnes 1 courge bleue de Hongrie Il vous en restera, vous pouvez la congeler 2 cuillères à soupe huile d'olive Choisissez une huile très fruitée, son parfum sera mis en avant dans la soupe 4 tranches viande des Grisons ou magret de canard fumé, ou bacon grillé 2 cubes bouillon de volaille piment d'espelette Coupez et pelez la courge bleue de Hongrie. Soupe courage bleue de hongrie francais. Déposez les morceaux de courge dans une marmite, couvrez d'eau, ajoutez les cubes de bouillon de volaille et un peu de piment d'espelette, faites cuire 30 minutes (12 minutes en autocuiseur).
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Chaussures 35 35, 5 36, 5 37 37, 5 38, 5 Longueur (en cm) 22, 4 22, 7 23 23, 4 23, 7 24 24, 4 24, 7 Pointure US 4 4, 5 5 5, 5 6 6, 5 7 Pointure UK 2, 5 3 3, 5 39 39, 5 40, 5 41 41, 5 42, 5 25 25, 4 25, 7 26 26, 4 26, 7 27 27, 4 7, 5 8 8, 5 9 9, 5 10 8, 5