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Thursday, 1 August 2024

5. La vie, c'est maintenant! La vie, c'est maintenant! Alors, il est temps de se poser et de réfléchir à comment arrêter de subir une vie professionnelle qui ne nous convient pas et comment passer davantage de temps sur quelque chose qui nous fait vibrer. Conseil bonus pour votre reconversion professionnelle dans le vin Tout au long de mon parcours de reconversion, j'ai également appris qu'il était très important de bien s'entourer. Un entourage qui a les mêmes aspirations que nous ou qui est passé par les mêmes difficultés, est une aide précieuse. C'est pourquoi, j'ai créé la Wine Shine Community, une communauté d'entraide qui regroupe tous ceux qui ont une passion pour le vin et qui ont décidé d'en vivre. Les informations sur cette communauté se trouvent ICI.

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Cette tendance est d'autant plus forte ces dernières années car l'univers du vin est en pleine mutation avec l'évolution des modes et des habitudes de consommation, ainsi que l'apparition de nouvelles tendances comme l' oenotourisme. Se reconvertir grâce à une formation diplômante Afin de confirmer et de réussir votre projet de reconversion professionnelle dans l'univers du vin et des spiritueux, des formations certifiantes existent pour approfondir et justifier vos connaissances. Créée en 1969 à Londres, l' école Wine & Spirit Education Trust ou WSET est devenue au fil des années l 'institut de formation de référence dans le domaine des vins et spiritueux. Dispensées par un réseau de près de 500 centres agréés, les formations certifiantes WSET sont proposées dans plusieurs villes de France par notre équipe d'experts DEGUST'Emoi. Réalisées sur une journée, 3 jours ou 5 jours, les formations WSET sont accessibles à tous les passionnés quel que soit votre niveau et peuvent être financées dans le cadre du droit à la formation individuelle ou de la formation continue.

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À ce jour, seulement 420 personnes ont décroché le titre. Mais accoler les petites lettres «MW» à son nom (oui, comme PhD) nécessite d'avoir les moyens de son ambition. Les candidats doivent pouvoir accorder deux ans à plein temps à la théorie et à la pratique, voyager constamment (à leurs frais), être disposés à faire des milliers de dégustations, rédiger de nombreuses dissertations ainsi qu'un mémoire de fin d'étude, le tout pour la coquette somme de 10 000 euros par an. Critiqué pour son élitisme, le taux de réussite du diplôme n'est que de… 7%. Vous voilà désormais prêt à tout plaquer. La rédaction vous conseille: » Où déguster un bon verre de cépage interdit? » Spéléo-dégustations: pourquoi vaut-il mieux déguster du vin dans une grotte? » Arômes, goûts, parfums, comment parle-t-on du vin en Asie?

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Métier de Courtier en vin et spiritueux Vins, alcools, liqueurs, champagnes... ces alcools n'ont aucun secret pour le courtier en vins et spiritueux. Si vous disposez d'une forte appétence pour le secteur viticole et envisagez une reconversion, découvrez comment exercer cette profession. Qu'est-ce qu'un courtier en vin? Activité très encadrée, le courtier en vins et spiritueux dits "de campagne" met en relation les producteurs ou vendeurs de vins, spiritueux et dérivés, avec les négociants contre rémunération. Il ne faut donc pas confondre courtiers et négociants. Son but est d'apporter un conseil éclairé sur la qualité du vin proposé à la vente afin que chaque partie soit pleinement consciente de ses engagements. Une parfaite connaissance des produits et de l'univers viticole est donc indispensable pour exercer cette profession. Missions du courtier en vin et spiritueux assurer le suivi de la relation contractuelle veiller à la bonne exécution du contrat veiller à la conformité de la livraison par sa présence lors des différentes étapes s'assurer du respect réglementaire de la transaction contribuer à la traçabilité alimentaire des marchandises Conserver la discrétion qui s'impose dans les affaires Où travaille le courtier en vin?

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