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Grâce aux soutiens financiers de la préfecture du territoire de Belfort, la région Bourgogne Franche- Comté et la communauté de commune du Sud Territoire, un nouveau gite de Groupe a été créé sur le domaine du Moulin de COURTELEVANT. Les GITES du Moulin de Courtelevant. LES CO-FINANCEURS: Cette opération de rénovation d'envergure menée par la SCI Moulin Marion a reçu les soutiens financiers de la Préfecture du Territoire de Belfort, de la Région Bourgogne Franche-Comté et de la Communauté de Commune du Sud Territoire. Les subventions ont été allouées au regard: – de la Loi d'Orientation pour l'Aménagement et le Développement Durable du Territoire (Etat), – du schéma Régional de développement du Tourisme (Conseil Régional), – de la Politique d'accompagnement de la CCST des initiatives privées en faveur de l'hébergement touristique (Communauté de Commune du Sud Territoire). Une Grange du 19ème siècle située dans la campagne du territoire de Belfort, a été récemment rénovée et est ouverte depuis le 04/07/2018, pour vous offrir un gite de groupe, des chambres d'hôtes et salles de réception.

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« Dans les années quatre-vingt et quatre-vingt-dix, on ne regardait plus la qualité. Seul le prix comptait », acquiesce Mickaël Thuriot. Pour le moulin Thuriot, le seul encore en activité dans le Territoire de Belfort, il a fallu trouver d'autres débouchés. « Nous avons développé d'autres variétés de farine, diversifié l'offre. » Le boom des machines à pain Alors que les boulangers qui utilisent la farine Thuriot se comptent sur les doigts d'une main, les particuliers ont redonné un nouvel élan au moulin. « Il y a eu ce moment où les gens sont revenus vers les produits locaux, authentiques. Il y a aussi eu le boom des machines à pain », éclaire encore le petit-fils. Avec une quarantaine de variétés proposées à la vente, difficile de ne pas trouver ce que l'on cherche. « Quand notre grand-père voyait toutes ces farines, il nous disait que nous étions fous », se souvient dans un sourire Sébastien Thuriot, qui est avec son frère à l'origine du site internet. Moulins-Saint-Hubert. Une pensée pour Ernest Cardot et Achille François. Même moteur, même courroie Si l'on retrouve les produits au moulin, ils sont aussi sur des rayons de commerces de proximité du département mais aussi du Haut-Rhin et du Doubs.

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Le moulin THURIOT, vous propose à la vente directe sa production locale de farines artisanales, faites à partir de céréales du terroir. Les blés nécessaires à la fabrication de nos farines proviennent exclusivement des agriculteurs locaux. Notre production est uniquement destinée aux particuliers, pâtisseries et boulangeries de la région. Nous avons connaissance de leur origine et nous vous garantissons ainsi leur qualité. Moulin territoire de belfort franche comte france. Notre production artisanale nous permet de sélectionner les meilleures variétés de blé afin d'obtenir un équilibre parfait entre volumes, couleur crème de la mie et croustillant. Nous transformons ce blé en farine dans notre moulin à rotation lente. Nous pouvons également prendre vos commandes à distance et vous livrer vos produits dans les plus brefs délais.

Impossible pour n'importe quel client du moulin Thuriot à Bethonvilliers de ne pas croiser François Thuriot, figure de la 5 e génération de la famille propriétaire du lieu. Avec sa disparition le 25 janvier dernier, c'est une page d'histoire qui se tourne. Dorénavant, son fils Francis tient la barre avec Sébastien, son fils. Si le premier n'est pas si loin de la retraite, le second a pour lui la jeunesse et peut compter sur le soutien de son frère Mickaël. Moulin territoire de belfort six. Ce contenu est bloqué car vous n'avez pas accepté les cookies. En cliquant sur « J'accepte », les cookies seront déposés et vous pourrez visualiser les contenus. En cliquant sur « J'accepte tous les cookies », vous autorisez des dépôts de cookies pour le stockage de vos données sur nos sites et applications à des fins de personnalisation et de ciblage publicitaire. Vous gardez la possibilité de retirer votre consentement à tout moment. Gérer mes choix D'autres variétés de farine Si François Thuriot a été l'artisan de la renaissance du moulin, qui fut entièrement détruit à la fin de la guerre, Francis et Sébastien Thuriot ont su amorcer le nouveau virage de l'entreprise.

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