La Bouteille Personnalisée D'anniversaire - Drawyourbeer — Quiche Au St Moret
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Pizzas et quiches Quiche Saint Môret 7 Juillet 2012 Rédigé par lepaysdesgourmandises et publié depuis Overblog Quiche au Saint Moret ® façon quiche Lorraine Une quiche à la fois légère et onctueuse. Moins dense que la quiche Lorraine classique, cette tarte est idéale en apéritif (en version miniature), en entrée ou bien sûr pour un repas léger le soir! A vous de choisir … Ingrédients pour une quiche 6 personnes: 1 pâte brisée (ma recette ici) 1 sachet de dés de jambon (150 grammes) 180 grammes de Saint Môret ® 30 cl de lait 3 œufs un sachet de gruyère râpé sel, poivre Préparation: 1 – Étalez la pâte brisée dans un moule. Piquez-la à l'aide d'une fourchette. 2 – Fouettez le Saint Môret, avec les œufs et le lait. Ajoutez le gruyère râpé, salez et poivrez. 3 – Disposez les dés de jambon sur le fond de tarte. Versez la préparation aux œufs. Quiche Saint-Moret et tomates cerise. 4 – Enfournez pendant 35 minutes (four préchauffé à 200°C). Servez chaud ou froid! Mots clés: quiche, tarte salée, Saint Môret Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
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5. Une fois que la croûte est parfaitement dorée, retirez la quiche de la source de chaleur et servez-la à la température souhaitée sur un lit de salade verte.
Déposer les morceaux de tomate sur la surface. Saupoudrer de fleur de sel puis d'herbes de Provence. Enfourner 30 minutes. A la fin de cuisson, sortir le plat du four et laisser refroidir. Enfin, réchauffer dans le four préchauffé à 200°c, chaleur tournante pendant 16 minutes. Servir de suite.