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Sunday, 9 June 2024
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Le chocolat sans sucre doit son goût sucré aux substituts du sucre. Bien souvent, ce sont les polyols qui sont utilisés, aussi appelés sucres-alcools (ex. : maltitol, sorbitol). Ces substituts du sucre ont un effet moins important sur la glycémie que le sucre, car ils ne sont que partiellement absorbés par le corps. En contrepartie, il faut savoir qu'ils peuvent provoquer des malaises gastro-intestinaux (crampes, ballonnements, gaz) ou de la diarrhée, surtout s'ils sont consommés en grande quantité. Certaines personnes sont plus sensibles que d'autres à ces effets des polyols. Selon les recommandations de Diabète Canada, une consommation de 10 g ou moins de polyols par jour est sécuritaire. À titre de référence, une barre de chocolat de 45 g peut en contenir jusqu'à deux fois cette quantité, soit autour de 20 g. Œufs de Pâques pralinés et sans sucre ajouté pour diabétique. De plus, bien qu'il soit sans sucre, le chocolat avec polyols contient sensiblement la même quantité de gras et de calories que le régulier. Somme toute, que vous choisissiez le chocolat régulier ou sans sucre, la modération est de mise!

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Oeufs de Pâques pralinés (mélange chocolat blanc, lait et noir avec édulcorants) du chocolatier Vandenbulcke Pour Pâques, dégustez ces petits oeufs pralinés et au chocolat sans sucre ajouté du chocolatier belge Vandenbuclke. Présentez vos oeufs de Pâques sur votre table de Pâques ou dans un joli nid de Pâques avec un sujet en chocolat comme le lapin au chocolat au lait sans sucre ajouté ou la poule au chocolat noir sans sucre. Chocolat de paques pour diabétiques. Ingrédients: beurre de cacao, noisettes, pâte de cacao, édulcorants (maltitol, glycoside de stéviol de stévia), inuline, lait entier en poudre, oligofructose, lait écrémé en poudre, graisses végétales (palme), émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel (vanille), matière grasse laitière. Peut contenir des noix, pistaches et amandes. Contient des sucres naturels. Une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie 2224 kJ / 532 kcal Lipides: 43g dont saturés: 20g Glucides: 23g dont sucres: 7, 4g Protéines: 7, 5g Sel: 0, 12g Produit à conserver au sec Référence OP3-VDB Fiche technique Conservation Pour une conservation optimale, nous conseillons de préserver ce chocolat à l'abri de la chaleur et de la lumière.

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Can J Diabetes 2018; 42 (Suppl 1): S64-S79. Fichier canadien sur les éléments nutritifs. [En ligne] Repéré à (page consultée le 22 août 2018). Santé Canada (2008) Valeur nutritive de quelques aliments usuels. [En ligne] Repéré à (page consultée le 22 août 2018). Galibois, Isabelle. (2005). Les situations particulières. Dans Le diabète de type 1 et ses défis alimentaires quotidiens. Québec: Les Presses de l'Université Laval, p. 211-230 O'Gleman Geneviève (2012). La Cabane à sucre et Pâques avec le diabète. [En ligne]. Chocolat De Paques Pour Diabetique / Giandor Ohne Zuckerzusatz 100g - Faites fondre le chocolat au bain marie. - ParrisManning50. Repéré à (page consultée en mars 2015)

Célébrer Pâques sans un lapin en chocolat, est-ce vraiment Pâques? Le lapin en chocolat mérite une place de choix lors des fêtes de Pâques même pour la version sans sucre ajouté! Pâques et Chocolat sans sucre Il est possible de combiner tout l'univers de Pâques avec une version sans sucre ou sans sucre ajouté. Les chocolats de Pâques en chocolat sans sucre ajouté permettent aux personnes diabétiques et aux sportifs de déguster eux aussi un lapin de Pâques au chocolat au lait sans sucre ajouté. La boutique Chocolat Sans Sucre propose une belle gamme de chocolats pour les fêtes comme Pâques. Repas de Pâques pour Diabétiques et recettes IG bas - diététiques. Cette année, la nouveauté de la boutique en ligne était la figurine de lapin en chocolat sans sucre ajouté. Il y avait des œufs, cette figurine, de la friture praliné… bref, tout ce qu'il faut pour organiser une fête de Pâques gourmande! J'avais déjà fait la découverte des œufs de Pâques sans sucre ici. « Oh, un beau lapin de Pâques en chocolat! … et sans sucre! ». Lapin de Pâques pour diabétique et sportif Le lapin de Pâques est au chocolat au lait sans sucre ajouté.