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Ingrédients 500 g de carottes râpées 250 g de courgette râpée 100 g de champignon de paris 1/2 cuillère à café de harissa Sel 4 cuillères à soupe de coriandre hachée 100 g de thon 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 100 g de fromage râpé 500 g de feuilles de pastilla Beurre fondu Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 30 mn 1 h 1 Publicité Faire revenir les carottes, les courgettes avec l'huile d'olive et le sel, puis ajouter les champignons de paris. Retirer du feu et laisser refroidir. Verser le thon, la coriandre, harissa, le fromage râpé et bien mélanger. 2 Couper les feuilles de pastilla en deux. Prendre une feuille dans le sens de longueur, rabattre les côtés vers le centre pour obtenir une bande rectangulaire. Pour finir Placer la farce à l'une des extrémités, puis replier pour obtenir un triangle. Coller les extrémités à l'œuf. Briouate au legumes en. Badigeonner les briouates de beurre fondu. Faire cuire les briouates au four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Ajouter la carotte et le poivron rouge hachés. Saler, poivrer et ajoutez les autres épices, le piment finement coupé. Couvrir et laisser cuire à feux doux. Faire cuire le vermicelle de riz comme indiqué sur l'emballage (4 minutes dans l'eau bouillante). Vous pouvez si vous souhaitez le colorer avec du curcuma. Rincer et égoutter bien puis couper le vermicelle avec des ciseaux. Incorporer le à la farce. Mélanger bien. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire. En fin de cuisson, ajouter la coriandre et menthe fraîche ciselées. Coupez les feuilles de brick en deux et façonner les triangles. Remplir de farce refroidie et refermer. Cuire dans une huile de friture assez chaude jusqu'à ce que les briouats soient bien dorés sur chaque face. Retirer et déposer sur du papier absorbant. Servir avec du citron et une soupe. Briouate au legumes de. Feuille de brick, Ramadan, Entrees, Algerie, Maroc, Accompagnement, Recette facile, Ramadan 2016

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Primary Navigation mobile Primary Navigation Ce qu'il vous faut 2 belles courgettes 1 petite carotte ⅓ poivron jaune ⅓ poivron rouge 2 belles tomates ½ c à c de persil séché 1 c à c de coriandre ciselées 1 petit morceau de gingembre frais 2 gousses d'ail ½ c à c de ras el hanout ( ou des épices Créoles) ½ c à c de cumin 3 c à s d'huile d'olive Feuilles de brick ou comme moi des feuilles asiatiques Comment faire Rincer les légumes et râper la courgette, la carotte et couper les poivrons en petits des. Chauffer légèrement l'huile d'olive dans une poêle. Faire revenir la courgette, les poivrons, la carotte et la tomate. Recette Briouates aux légumes. Ajouter l'ail écrasé et le gingembre râpé. Saler et poivrer, ajouter les épices, la coriandre. Faite cuire sur feu moyen à couvert jusqu'à ce que les légumes deviennent tendres et la sauce soit totalement absorbée. Laisser refroidir. Garnir les feuilles de bricks et rouler. On peut les préparer à l'avance et les placer au frais en prenant soin de les couvrir ou comme les placer dans un sac ziploc.

Les briouates, je vous en ai déjà proposé 2 sur ce blog: les Briouates à la viande hachée et aux légumes et les Briouates à la viande hachée et à la cannelle. Et voici une nouvelle recette, encore plus simple: les briouates au fromage Kiri et à l' ail. C'est très très facile à faire et très bon. Il suffit d'avoir des feuilles de bricks, des kiri, de l' ail et un four! C'est très rapide à faire, vous verrez! Briouates au fromage Kiri et à l'ail - Cuisinons En Couleurs. Ingrédients: 1 paquet de feuilles de bricks 12 kiri 1 cs d'ail en poudre (ou 1 gousse d'ail râpée) Poivre Sel Huile de table Retirez l'emballage des Kiri et mettez le fromage dans un grand bol (avec la vache qui rit ça marche moins bien puisque c'est moins crémeux). Ajoutez-y l' ail, le poivre et une pincée de sel. Mélangez le tout et réservez. Coupez les feuilles de bricks en 4, dans le sens de la longueur pour obtenir 4 bandelettes. Mettez une cuillère à café de farce au fromage dans une extrémité et pliez pour obtenir la forme triangulaire. Préchauffez le four à 200°C. Badigeonnez les briouates d' huile de table à l'aide d'un pinceau des deux côtés puis enfournée 15 à 20 minutes, le temps qu'elles soient dorées.