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Le Fenetra est pour moi une curiosité: en effet, voici une spécialité toulousaine apparemment plus connue par les touristes que par les toulousains eux-mêmes (c'est l'effet Guide du Routard avec la bonne adresse de la boutique Regals rue du Taur) Ce gâteau à base d'amandes et de citron confit est un dessert très ancien, typique de la cuisine occitane. Son origine remonte aux Romains qui le consommaient durant la fête des morts. Cette procession donnait lieu à un grand repas familial au cours duquel on mangeait le fenetra. LE FENETRA à TOULOUSE 31000 (RUE TEMPONIERES): Adresse, horaires, téléphone - 118000.fr. De nos jours, force est de constater que peu de pâtissiers à Toulouse confectionnent ce gâteau. Ce furent surtout les grand-mères qui l'ont fait connaitre à quelques autochtones. C'est ce genre de pâtisserie « Madeleine de Proust » qu'on aime tant. Amande, abricot et citron confit: une association délicieuse. A goûter absolument! Pour la pâte sablée 80 g de sucre en poudre 200 g de farine 100 g de beurre à température ambiante 1 jaune d'œuf 2 pincées de sel Pour la garniture 4 blancs d'œuf 100 g de sucre en poudre 25 g de farine 125 g d'amandes en poudre 1 cuillère à soupe d'Amaretto 500 g de compote d'abricots + 4 ou 5 abricots 1 citron confit Mélanger la farine, le sucre et le sel dans un saladier.

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Accueil Tourisme Se restaurer Salons de thé / Coffee Shop / Glaciers Envie d'une pause gourmande à Toulouse et dans les villes-villages des Pyrénées? Toutes les adresses utiles pour vous réchauffer, vous rafraichir et déguster de bons gateaux aux saveurs de Toulouse-Pyrénées! Bon appétit à Toulouse et dans les Pyrénées! Restaurant le Schuss Bagnères-de-Bigorre Le Restaurant Le Schuss vous accueille en toute convivialité au Grand Tourmalet, situé au pied du Pic du Midi à... Martine à la Montagne Barèges Salon de thé accueillant, chaleureux et cocoonning, décoré avec goût. Le Fenetra, le gâteau de Toulouse | GOURMANDISE SANS FRONTIERES de "Gourmandise sans frontières" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Grande palette de thés du blanc au noir,... Acapella Café Thé Cacao Cornebarrieu Acapella est un Coffee Shop de torréfacteur et un s alon de thé à Cornebarrieu. C'est un bel endroit,... Le Café Cerise Toulouse Le Café Cerise situé à Toulouse en bord de Garonne, vous accueille tout au long de la journée dans une ambiance... Le Comptoir d'Adélaïde Lannemezan Le Comptoir d'Adélaïde, Salon de thé cosy et agréable où le meilleur accueil vous est réservé du mardi au... Libellules et Papillons Vous trouverez au sein de ce salon de thé une cuisine du marché qui respecte les saisons et les envies du jour....

SITUATION L'entreprise LE FENETRA, Société à responsabilité limitée au capital social de 1 000, 00 €, a fait ses débuts le 01/12/2016 soit il y a 5 ans et 5 mois. Son code APE/NAF est le 5610C, ce qui correspond au secteur: Restauration de type rapide. Ou trouver le fenetra a toulouse 8. Son effectif est de 0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence). Le siret de son établissement siège établi à TOULOUSE (31000) est le 824 364 384 00019. RECOMMANDATIONS Soyez les premiers à recommander les pratiques de paiement de cette entreprise INFORMATIONS FINANCIÈRES Capital social 1 000, 00 € Chiffre d'affaires N/A Résultat net (Bénéfice ou Perte) Effectifs moyens 0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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Résumé Zorbas le chat grand noir et gros a promis à la mouette qui est venue mourir sur son balcon de couver son dernier oeuf, de protéger le poussin et de lui apprendre à voler Tous les chats du port de Hambourg vont se mobiliser pour l'aider à tenir ces promesses insolites. A travers les aventures rocambolesques et drôles de Zorbas et Afortunada, on découvre la solidarité, la tendresse, la nature et la poésie..

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Celui-ci accepte, et avec l'aide des chats du port de Hambourg, élève la petite mouette baptisée Afortunada, la protège des dangers, jusqu'à tenir sa dernière promesse. La présence de la question environnementale dans le texte Les thèmes écologiques sont-ils centraux ou marginaux dans l'ouvrage? Les relations fortes qui se construisent entre les animaux sont centrales. Fiche de lecture histoire d une mouette et du chat in quiberon. La question écologique, à travers le phénomène de la pollution maritime et des marées noires en particulier, constitue davantage l'arrière-plan idéologique du texte. Les événements liés à l'écologie sont-ils réels ou imaginaires? La marée noire mais également les allusions au nettoyage des réservoirs de pétroliers en haute mer et aux tentatives des « petits bateaux aux couleurs de l'arc-en-ciel » (p. 23) de les en empêcher font référence à des faits réels. Le texte fait-il apparaître des personnages assimilables à des figures typiques en lien avec l'écologie? Les personnages principaux sont les animaux, qui ne comprennent pas la folie destructrice de certains hommes.

de pages 28 pages Poids 0. 045 Kg Dimensions 12, 3 cm × 20, 6 cm × 0, 2 cm