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Saturday, 1 June 2024

Description Le même mélange d'épices pour pain d'épices est le même que celui utilisé traditionnellement dans les pains d'épices qui font la réputation de la Maison Lips depuis plus de cent ans, ce mélange de plus de onze épices différentes relèvera le gout et la saveur de votre pain d'épices sans trop insister sur la cannelle qui se trouvera contrebalancée par la présence des autres épices qui parfumeront vos propres fabrications du même fameux arôme qui fait la réputation des pains d'épices de la Maison Lips depuis plus de deux siècles. Liste des ingrédients: épices: mélange d'anis vert, anis étoilé, cannelle, clou de girofle, gingembre, muscade, cardamome etc… Recette de pain d'épices alsacien:

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Mixer par 4 tours – fonction TURBO. 2 Mixer ensuite 2 minutes - vitesse 10. On obtient une poudre fine. 3 Ajouter le gingembre et la muscade en poudre. Mélanger 20 secondes - vitesse 3. 4 NOTA BENE Passer ce mélange au tamis pour enlever les plus « gros morceaux »(facultatif). Mettre le mélange dans un bocal hermétique type pot de confiture ou bocal à stériliser. Annuler Envoyer à un administrateur

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   Et voilà un véritable pain d'épice aux écorces d'oranges confites! Mélangées au miel et aux épices, les petits morceaux d'oranges confites apportent à ce pain d'épice traditionnel, une touche originale et subtile. Garanties sécurité Notre site internet est sécurisé. Vos paiements sont protégés. Politique de livraison Livraison local sous 48h. Colissimo France sous 48 à 72h. Description Détails du produit Le pain d'épices aux écorces d'orange accompagne un bon thé et est excellent avec un bon chocolat chaud. 300 grs Référence pain epice orange Vous aimerez aussi pains-d-epices-panettones Le pain d'épice à la figue 300 grs Ce pain d'épice traditionnel à la figue est un subtil équilibre entre le miel, la figue et les épices. Ce pain d'épice est excellent au petit-déjeuner ou au goûter, mais il est également délicieux... 7, 00 € Prix Le pain d'épice poire/caramel/vanille bourbon Ce pain d'épice traditionnel au miel et aux subtiles saveur de poire de caramel et de vanille, accompagnera divinement une boule de glace à la vanille ou à la poire.

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20 minutes Préchauffer le four à 150 °C, chaleur de voûte et de sole. Râper fin le zeste des oranges et le répartir sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Faire sécher env. 20 min au four, la porte si possible légèrement entrouverte. Après 10 min de cuisson, ajouter les graines d'anis, terminer le séchage puis laisser refroidir. Piler finement les graines et le zeste séché. Bien les mélanger avec les ingrédients restants et emballer hermétiquement. Source: Valeurs nutritives par portion Les p'tits trucs Pour un mélange entièrement moulu maison, se procurer les épices entières, les répartir sur la plaque et les griller env. 5 min au four, à 150 °C. Les broyer finement dans un mortier ou à l'aide d'un moulin à café et les tamiser si nécessaire. On peut aussi remplacer le zeste des oranges par celui d'env. 3 mandarines.

Zeste d'agrume, anis, cardamome, cannelle, poivre et gingembre: s'il sublime les cookies, ce mélange haut en parfums convient aussi pour les mets braisés. sans gluten sans lactose végane Imprimer Mémoriser Ingrédients Préparation Évaluations Épices Donne env. g Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre? Moins de risques et d'imprévus Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette. 2 oranges 5 g de graines d'anis 1 cs de poivre noir moulu 5 g de cardamome moulue 20 g de cannelle 15 g de gingembre moulu 50 g de cacao en poudre 4 oranges 10 g de graines d'anis 2 cs de poivre noir moulu 10 g de cardamome moulue 40 g de cannelle 30 g de gingembre moulu 100 g de cacao en poudre Produits Migros parfaits pour cette recette Kilocalories 390 kcal 1 650 kj À vos tabliers! Préparation: env. 15 minutes séchage: env.

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