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La pratique de techniques d'hygiène et de sécurité alimentaires appropriées contribuera à prévenir les maladies d'origine alimentaire. Une noix de coco entière est difficile à casser, mais il est également difficile de savoir si elle est bonne ou non. Une noix de coco fraîche est lourde et lorsque vous la secouez, vous entendez le jus éclabousser l'intérieur. Faites attention aux fissures ou aux meurtrissures de la coque de la noix de coco. L'obtention d'une noix de coco fraîche dépend largement de l'endroit où vous vivez, car la durée de conservation d'une noix de coco fraîche n'est que de 2 à 3 mois et le processus entre la récolte (probablement en Asie) et la vente aux États-Unis (à l'exception d'Hawaï) est d'environ 2 à 3 mois. (sauf Hawaii) est d'environ 2 mois.! Pour cette raison, de nombreuses noix de coco sur les étagères des magasins sont déjà vieilles et leur durée de conservation a expiré avant qu'elles n'arrivent chez vous. Pour savoir si une noix de coco est périmée, regardez-la dans les yeux!
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Forum / Cuisine Je suis en train de faire un gateau choco-noix de coco, mais mon sachet de noix de coco en poudre de marque Vahiné, c'eset marqué: "à consommé de préférence avant 03/2005"!!!!!!!!!! (cela fait donc périmé de deux mois en gros) que faire? puis je le mettre? je n'en ai pas d'autre.. je l"ai ouvert, et cela sent bon la noix de coco, aspect normal!! merci de vos avis des que possible! a + Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. La réponse votée la plus utile En réponse à racky_1363185 Je m en servirais il est marqué de préférence met ce n'est pas une obligation en plus ce n'est pas du qd tu l'ouvre il sent bon il n'est pas abimé j'étais ds ton cas je m'en servirais... j'ai mangé des yaourts périmés d 'un mois et je suis toujours la!! bisou et bonne recette Merci pour vos réponses car la, je suis sur le point d'incorporer la noix de coco dans le mélange!! et je voudrais pas que tout le monde soit malade demain en mangeant le gateau (la honte!! )!!!!!!!!!! bon je vais donc l'utiliser.
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Réfrigér és, 8-10 jours environ ou plus si l'eau change. Congelé, 2 mois ou plus. Sa durée dépend également de la fraîcheur au moment de votre achat. Conservation de la noix de coco: Gèlent. réfrigérer Temp. Environnement. Durée: 2 mois env. 8-10 jours approx. 8 jours env. Conseils Ne l'exposez pas aux rayons du soleil. Ne jamais enlever l'eau et la laisser sans surveillance, épluchée et réfrigérée. Nutriments et propriétés: La noix de coco, -est un fruit ri che en fer (sang), phosphore et pot assium et minéraux importants dans la formation d'OS tels que le calcium. -aussi grande teneur en fib res (laxatif) bon pour réduire le mauvais cholestérol et le contrôle de la glycémie, idéal pour les diabétiques. -mais p our les personnes ayant des maladies cardiovasculaires, il n'est pas souhaitable, car il contient des graisses saturées. -vitamines E et C (antioxydants). Note: Vérifiez périodiquement l'état du produit pou r pouvoir le consommer à temps. visitez notre chaîne youtube
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Le produit Plus de 40 ans d'expertise pâtissière Vahiné! Délicatement râpée, notre noix de coco apportera une touche fraîche et exotique à vos desserts. Elle peut s'incorporer dans les pâtes à gâteaux, flans, tartes et crumbles. Vahiné, c'est gonflé! Composition Noix de coco. Peut contenir des traces de fruits à coque et arachides. Sans colorant et sans conservateur. **Conformément à la réglementation en vigueur. Produit importé. Conditionné en France. CONSERVATION Après ouverture, nous vous conseillons de refermer le sachet, de le conserver dans un endroit sec et de le consommer sous 15 jours.
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Dans la mesure où tu as conscience de sa teneur en sucre, lipides et glucides, une portion par jour ne représente aucun danger. Les personnes qui veulent rétablir leur équilibre minéral peuvent partir sur la base d'une quantité indicative journalière d'environ 300 à 500 millilitres. Quels sont les bienfaits de la noix de coco? Riche en fibres; Stimule le transit intestinal; Joue sur la satiété; Source de fer et de phosphore. Quelle noix de coco choisir? Pour sélectionner une noix de coco, il est tout d'abord important de bien l'observer. Les trois petites taches sombres situées à sa base, que l'on appelle les yeux, doivent être intactes et ne doivent pas présenter de taches de moisissure. De plus, la noix de coco ne doit pas comporter de fêlure. Comment conserver les cerneaux de noix? Les cerneaux de noix fraîches se gardent tels quels tout l'hiver, lovés dans leur coquille protectrice. Pour les débarrasser du brou superflu et des impuretés occasionnelles, brossez-les puis placez-les dans un panier en osier avant de les conserver dans un endroit frais.
Comment choisir sa noix de coco? Il peut sembler difficile de trouver une bonne noix de coco à cause de sa coque dure, mais voici quelques conseils pour ne plus vous tromper. Dans un premier temps, regarder toute la coque de la noix de coco, les trois petites tâches sombres que l'on retrouve sur la base doivent être intactes, fermes et exemptes de moisissure. Comment conserver sa noix de coco? Telle quelle, la noix de coco peut se conserver très longtemps à l'air ambiant. Lorsque vous l'ouvrez, l'eau de coco doit être consommée rapidement sinon elle risque de fermenter. En ce qui concerne la pulpe, elle peut se conserver au réfrigérateur pendant quelques jours, mais il est préférable de la consommer rapidement, afin d'éviter qu'elle ne se dessèche. Comment cuisiner la noix de coco? Pour ouvrir une noix de coco, il faut deux outils: un marteau et un tournevis. Avant de la casser, trouver les 3 petits trous qui sont à la base de la noix puis les percer en plaçant le tournevis sur un des trous puis en tapant dessus à l'aide du marteau, et répéter ce geste sur chaque trou, puis récupérer l'eau de coco dans un récipient, avant de le placer au réfrigérateur.
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