Recette Lapin Aux Poires Du | La Boîte À Chansons - Ma Cabane Au Fond Du Jardin - Laurent Gerra - Partitions : Paroles Et Accords ♫
Recettes Recette de lapin Recettes aux pommes Cocotte de lapin aux pommes et aux poires Ingrédients 6 960 g de lapin 4 pommes 2 poires 100 mL de vin blanc sec le jus d'un citron 4 brin de thym 1 branchette de romarin 1 feuille de laurier des herbes de provence 1 gousse d'ail du persil Préparation Dans une cocotte, faire dorer les morceaux de lapin. Verser le vin blanc et laisser bouillir 2 minutes pour évaporer l'alcool. Ajouter un petit verre d'eau, les herbes de Provence et la gousse d'ail hachée. Couvrir et laisser cuire 40 minutes. Rajouter de l'eau si nécessaire. Pendant ce temps, éplucher les pommes et les poires et les couper en tranches fines. Lapin aux poires et à la bière brune – Saveurs. Chauffer une grande poêle antiadhésive et y jeter les fruits. Arroser de jus de citron et mélanger de temps en temps en surveillant. Arrêter la cuisson dès que les pommes sont souples tout en restant un peu ferme. Mélanger les fruits avec le lapin. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (331g) Calories: 367Kcal Glucides: 18g Lipides: 15.
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© Nicol / Photocuisine Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 1 Lapin coupé en morceaux 200 g Lardons fumés 2 Pommes 2 Poires 2 Oignons 20 cl Cidre 1, 5 l Eau 2 cuil. à soupe Huile d'olive 2 cuil. à soupe Miel 2 Feuilles de laurier 1 Branche de céleri 2 cuil. à soupe Persil ciselé Sel Poivre Calories = Moyen Étapes de préparation Pelez et coupez les oignons. Faites chauffer l'huile dans une cocotte. Faites-y dorer les cuisses de lapin et les lardons. Lapin au cidre, pommes et poires - Régal. Ajoutez les oignons, le miel, le cidre, le laurier, le persil, le céleri en tranches, du sel et du poivre. Mélangez et couvrez. Faites mijoter à feu doux pendant 40 min en remuant de temps en temps et en ajoutant l'eau petit à petit. Environ 15 à 20 min avant la fin du temps de la cuisson, ajoutez les pommes et les poires coupées en quartiers et terminez la cuisson, toujours à couvert. Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller.
Recettes Recettes légères Recette sucré et salé Papillotes de lapin aux poires Ingrédients 4 4 cuisses de lapin (de 150 g chacune) 200 g de champignons de Paris 4 cuillère à café de moutarde 4 cuillère à café de crème fraîche à 15% 4 poires 1 citron sel, poivre Préparation Préchauffer le four à 220°C (th. 7). Couper le bout terreux des champignons. Les laver et les émincer. Badigeonner les cuisses de lapin avec la moutarde. Préparer 4 papillotes de papier sulfurisé: dans chacune, disposer le lapin, les champignons en lamelles, un peu de crème fraîche. Assaisonner. Dans un plat à four, faire cuire 20 minutes. Pendant ce temps, éplucher les poires et les citronné. Les faire pocher 10 minutes dans l'eau bouillante. Servir les papillote accompagnée d'une poire pochée. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (961g) Calories: 1348Kcal Glucides: 15. 3g Lipides: 71. 9g Gras sat. Lapin aux trois poivres : recette de Lapin aux trois poivres. : 31. 4g Protéines: 155. 8g Fibres: 4. 9g Sucre: 17.
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17 août 2007 11:01 Bonjour Ma solution ne sera pas naturelle mais "économique" car pas loin de chez moi, un enclos à chevaux a été monté et la personne a traité son bois avec de lh'uile de vidange usagé bien sur. par Captain Igloo » ven. 17 août 2007 11:24 C'est de l'humour? parceque du bois traité ainsi est pollué à jamais... Son recyclage même en bois de chauffage est proscris.... par sylvette des bois » ven. 17 août 2007 12:16 _________________ Peu m'importe l'aspect du bois tant qu'il reste sain et qu'il abrite mon bois, à vrai dire... Par contre je voudrais trouver une solution pour qu'il soit le plus durable possible... Je sais déjà que s'il n'est pas traité, il est très important que le bois soint bien sec pour éviter les moisissures... Mais merci d'essayer de m'aider Si d'autres s'y connaissent en la matière... par Natou » ven. 17 août 2007 12:26 Captain Igloo a écrit: C'est de l'humour? Non pas de l'humour, mais comme disait sylvette elle compte garder son abri bois bien Léontine Grossiste en parlotte Messages: 3985 Inscription: sam.
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Version: 1. 0 Dernière modification: 2006-09-19 Avertissement sur les droits d'auteurs concernant les textes
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Pour moi, l'idéal est d'aller à la scierie du coin pour acheter des planches de bois non-traitées, non-délignées si tu aimes le style "pas droit" (bio quoi! ), comme ils faisaient dans le tps. En principe les non-délignées ça coute beaucoup moins cher. Kenavo et bon bricolage... Vivre simplement, pour que simplement d'autres puissent vivre... Nous devons être le changement que nous voulons voir dans le monde. GHANDI par Captain Igloo » ven. 17 août 2007 13:49 OK avec toi Erwan. par sylvette des bois » ven. 17 août 2007 16:33 Merci pour vos commentaires! Je préfère un bois qui ne soit pas traité du tout... d'autant plus que je me fiche qu'il soit "tendance" et 100% plus propre que propre... Ceci dit, je retiens l'idée de la tanaisie ou de végétaux que je pourrais planter autour pour éloigner les nuisibles... Si on peut s'éviter du travail inutile pendant un an ou deux de plus grâce à ça, pourquoi pas?
11 août 2007 11:19 Localisation: Ruffécois par Léontine » ven. 17 août 2007 12:39 Captain Igloo a écrit: Ben, non, il n'y a pas teente-six solutions... Le bois traité... c'est toujours du chimique. Me semble qu'il y a d'une part des traitements au sels de bore et d'autre part la technique de l'étuvage (l'un et l'autre peu polluants). Mais c'est pas à moi qu'il faut s'adresser pour les détails... Kekcestruc, Le Jardin des Amis, Mon Beau Jardin, Valinfo et autres outils de jardin sont sur La Grille Verte et sur Facebook Erwan Bourgeon de bavard Messages: 162 Inscription: sam. 10 sept. 2005 12:54 Localisation: Trégor par Erwan » ven. 17 août 2007 13:44 Salut, je sais que le traitement à l'huile de vidange ça se fait mais comme dit Captain Igloo c'est pas top au niveau environementale. (même si c'est une sorte de recyclage). Tu peux proteger tes planches à l'huile de lin. Mais bon est-ce vraiment utile. Quand le bardage de ta cabane sera abimé, tu le changera d'ici là tu auras peut être découvert le chanvre, la terre... d'autres matériau de construction écologique avec lesquelles tu te fera un plaisir de retaper ta cabane au fond du jardin.