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Thursday, 29 August 2024

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Assalam Aleykoum, Bonjour à tous! Çà vous dit un p'tit goûter facile à réaliser et super bon?? LE goûter qui va épater vos bambins en rentrant de l'école et sans mettre trop de temps dans la cuisine. Recette découverte chez Sabrina du Meilleur Patisser... Un pur délice qui mélange le cookies et le muffin! Blog sabrina le meilleur patissier replay. POUR 12 COOKIES MUFFINS: _ 100g de beurre mou _ 100g d'oeufs soit à peu près 2 oeufs moyens _ 61g de sucre _ 161g de farine _6g de levure chimique _ 150g de pépites de choco A l'aide de l'ustensile feuille de votre robot, fouettez le beurre et le sucre pour avoir un mélange crémeux puis à ajoutez 1 à 1 progressivementles oeufs. Mettre la farine mélangéà la levure puis mélanger à vitesse moyenne pendant 5 bonnes minute pour que votre pâte soit bien homogène et crémeuse. Ajoutez 100g de pépites, mélange doucement quelques seconde. Versez la pâte dans chaque empreinte de votre moule à muffin au 1/4! Puis parsemez des 50g de pépites sur le dessus de chaque cookie! Enfournez à 180°C, four préchauffé, pendant 12-15 min selon four!

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mais à mon avis il va pas rester! lol sabrina, super, j'adore, elle change pas et maîtrise pas mal tout de même! Notre routier, il est sympa et ses cookies n'ont pas coller, il a gagner un stage! et si t'en veux pas du stage moi je veux bien hein!!!! Agathe, bravo à bien réussit! elle est charmante! Le fraisier, j'ai jamais entendu que l'on mettait de la levure dans la crème mousseline, alors bon je demanderais à mon pâtissier préféré! les biscuits, j'ai adoré ceux de sabrina! lol! Blog sabrina le meilleur pâtissier chocolatier. et je testerais surement, j'ai pas trop de temps en ce moment car bb pleure beaucoup et je ne vois pas le jour! mdr Les macarons!!! ahhhhhhhhhhhhhhhh ces petites gourmandises que l'on mange en 1 seconde et que l'on passe des heures à faire dans nos cuisines! quelle déception de voir tout ces macarons jetés à la poubelle! mais fou êtes fou!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! on jette pas ça! même râtés on les gardes, ça peu faire le fond de verrine, ou le décor sur le dessus d'une mousse au chocolat, non mais alors! pfffffffffff!

Recette de fêtes, Biscuits 17 Décembre 2018 Rédigé par Sara et publié depuis Overblog Cette recette de sablés vient de chez Sabrina *. Ils ont été dégusté par Mercotte et Cyril lors de l'émission du Meilleur Pâtissier. Ils sont délicieux! Cette recette permet de confectionner beaucoup de biscuits, il faut avoir un peu de temps. Ingrédients pour environ 80 biscuits: Pâte sablée: 500 g de farine 250 g de beurre doux 2 sachets de sucre vanillé 140 g de sucre glace 1 oeuf Caramel: 200 g de sucre semoule 160 g de crème liquide entière 60 g de beurre demi-sel Préparation: Préparer le caramel au beurre salé. Verser le sucre dans une poêle. Il est préférable d'avoir une couche fine de sucre plutôt qu'une couche épaisse. Le laisser fondre à feu doux. Dès que le sucre commence à fondre, le mélanger avec du sucre non fondu. Le sucre va tranquillement fondre et devenir du caramel. Pendant ce temps, faire bouillir la crème liquide. Les Sablés au Caramel de Sabrina - Pâtissons des Douceurs. Ensuite la verser sur le caramel. Bien mélanger, et laisser épaissir à feu doux.