Verrine Crevettes Et Carottes Au Lait De Coco De &Quot;Sharing Cuisine&Quot; Et Ses Recettes De Cuisine Similaires - Recettesmania: Ligne 5 Annemasse

Robe Vichy Année 50
Monday, 29 July 2024

Et non, ça ne change pas! Je suis toujours autant adepte de la présentation en mini-verrines, que ce soit à l'apéritif ou au dessert... En grande gourmande que je suis ça ne présente que des avantages puisque cela permet de goûter à plein de trucs différents pour la même quantité que la version taille réelle... Et c'est quand même vachement mieux d'avoir cinq desserts qu'un seul, non? Pour cette fois ce sera des verrines que j'ai réalisées pour un apéritif. Flo m'a offert un livre sur les verrines pour mon anniversaire, "Verrines" de José Maréchal aux éditions Marabout. Recette de Velouté froid carottes, coco et curcuma. Il fallait bien que je teste, normal! J'ai donc choisi trois recettes de ce livre: vache-qui-rit, jambon et concombre (classique), caviar de courgettes et crème de parmesan, et gaspacho à la pastèque. Pour la dernière, j'ai piqué l'idée à Pauline, et réalisé un velouté de carottes au lait de coco. Verrine vache-qui-rit, jambon et concombre Pour 12 mini-verrines: 1 concombre 4 tranches de jambon (je prends toujours du cuit fumé qui a plus de goût) 12 portions de vache-qui-rit Couper le concombre en petits dés (mon ami l'aligator me rend un fier service de ce côté là! )

Recette De VeloutÉ Froid Carottes, Coco Et Curcuma

Retirez la casserole du feu. Comment cuire des légumes verts? 4. Ajoutez le lait de coco, salez et poivrez généreusement. Mixez le tout et dégustez bine chaud. Recette Soupe de carottes, potiron, lait de coco et curry en verrine. Astuces Il est également possible de réaliser une délicieuse purée de navets au lait de coco. Après avoir fait cuit les légumes dans le bouillon, égouttez-les. Placez-les dans un blender, ajoutez le lait de coco, salez et poivrez. Mixez le tout. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service.

Recette Soupe De Carottes, Potiron, Lait De Coco Et Curry En Verrine

Création: 29 août 2015 Verrine de concombre au lait de coco - 5. 0 sur 5 sur la base de 1 vote Verrine de concombre au lait de coco Une recette de verrine simple à réaliser, originale et à petit prix que cette recette de verrine de concombre au lait de coco. A boire très frais en toute saison, cette verrine glacée est une mise en bouche parfaite pour commencer un repas. Le mélange concombre et lait de coco peut surprendre mais vous serez conquis rapidement. Pour 6 verrines Temps de préparation: 5 mn Ingrédients 1/2 concombre 10 cl de lait de coco 1 cuillère à café de jus de citron Ciboulette Sel, poivre Préparation Epluchez le concombre (complétement ou en laissant un peu de peau comme vous le souhaitez). Coupez-le grossièrement en morceaux et mettez-les dans le blender (si vous n'en avez pas, mixez tous les ingrédients entre eux).. Ajouter le lait de coco, le jus de citron, la ciboulette (gardez-en pour la décoration), salez et poivrez et mixez pendant 2 à 3 minutes. Versez dans les verrines et réservez au réfrigérateur au moins deux heures avant de servir en décorant de ciboulette.

après l'avoir épluché et retiré les pépins. Couper le jambon en dés de la même taille que le concombre. Travailler la vache-qui-rit avec un peu de lait pour l'assouplir. La mettre dans une poche à douille. Répartir en premier le jambon dans les verrines, puis le concombre. Terminer par un dôme de vache-qui-rit. Verdict: Hyper simple mais vraiment délicieux et frais! L'ordre est très important parce comme ça le concombre est bien assaisonné par la vache-qui-rit... Caviar de courgettes et crème de parmesan 2 courgettes 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 branche de romarin 2 pincées de cumin en poudre sel et poivre 1/2 cc de sucre 1 cs d'huile d'olive 20 cl de crème liquide 100 g de parmesan Blanchir à l'eau bouillante salée pendant 2 min les courgettes coupées en rondelles. Les écraser à la fourchette, ajouter sel, poivre, sucre, cumin, romarin, huile d'olive, oignon haché, et ail écrasé. Mettre dans une casserole et laisser cuire jusqu'à obtenir un mélange homogène. Retirer le romarin et laisser refroidir.

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Les huit jeunes en deuxième année de CAPa productions horticoles de la Maison familiale rurale (MFR) de Bonne, ont pu découvrir durant une semaine la flore méditerranéenne. Après une première halte aux Baux-de-Provence, village des Alpilles sur un plateau rocheux, qui domine des paysages exceptionnels, le voyage s'est poursuivi jusqu'aux portes de la Camargue, la cité d'Aigues-Mortes qui...

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