Brie Fondant Aux Pommes – Fleur De Lin Rouge
Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques Portions 6 à 8 Temps de cuisson 10 minutes Brie fondant aux pommes, amandes et canneberges Vous devez ajouter une date. Cette recette de meule de brie fondante et sa garniture croquante est tout simplement chaleureuse. À servir lors de votre prochain repas des Fêtes! Ingrédients 1 pomme verte (Granny Smith) 125 ml (1/2 tasse) d'amandes concassées 45 ml (3 c. à soupe) de miel 125 ml (1/2 tasse) de canneberges séchées 5 ml (1 c. à thé) de poivre du moulin 2 meules de fromage brie triple crème de 200 g chacune Préparation Préchauffer le four à 205 °C (400 °F). Peler et couper la pomme en petits dés. Mélanger avec les amandes, le miel, les canneberges et le poivre. Déposer les fromages sur une plaque de cuisson et répartir la préparation sur le dessus. Cuire au four dix minutes. Après ce délai, régler le four à la position gril (broil). Faire griller de deux à trois minutes. GRATIN DE POMMES DE TERRE AU BRIE : recette de GRATIN DE POMMES DE TERRE AU BRIE. Servir chaud. Vous aimerez peut-être également
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J'ai repris la même recette de base que pour le cake aux olives, donc le résultat est tout aussi fondant voire plus grâce aux pommes. Dommage en revanche que le brie ait fondu et qu'on ne le voit/sente pas vraiment. Mais globalement, un délice! Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 40 mn 55 mn Préchauffer le four à 200°c. Éplucher et couper les pommes en petits dès. Enlever la croûte du brie et le couper en petits dès aussi. Dans un saladier, mélanger les œufs avec la farine et la levure. Ajouter l'huile progressivement. Faire chauffer le lait quelques secondes au micro-ondes puis l'ajouter à la préparation (cela évite les grumeaux) Ajouter le gruyère râpé et un peu de sel. Finir par ajouter les dès de pommes et de brie et bien mélanger. Huiler un moule à cake et y verser cette pâte. Enfourner pour environ 45 min. Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.
Vous raffolez du fromage et plus particulièrement du Brie? Bonne nouvelle: CuisineAZ lui a spécialement consacré cette sélection de 15 recettes salées et variées… à fondre de plaisir! Qu'il soit de Meaux ou de Melun, le Brie est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie originaire de la région française du même nom. Connu de tous, des petits comme des grands gourmands, il est particulièrement apprécié lorsqu'il est présenté en plateau et savouré avec un morceau de pain et/ou un peu de vin rouge pendant le repas… Vous adorez le Brie mais êtes en panne d'idées pour le déguster autrement qu'en plateau, tiens? C'est le moment de découvrir cette sélection de 15 recettes salées à base de fromage Brie aussi variées que gourmandes. Croquettes au Brie, salade aux tomates cerise, au Brie et aux noix de cajou, aumônières de brick au Brie et aux lardons, gratin de chou-fleur au Brie, Brie au four au miel et au romarin, quiche au saumon, aux pommes de terre et au Brie, bruschetta au Brie et à la confiture de framboises, ou encore poitrine de poulet farcie au Brie et aux légumes (…), rattrapez la donne et intégrez-le dans tous les délices qui y sont présentés.
Elle est également riche en oméga-3 et entre dans la composition de peintures. Qui plus est, cette variété de lin entre également dans la rotation des cultures au potager. Dans le jardin, lorsque le lin est utilisé en tant que graminée ornementale, certaines espèces sont remarquables, capables de pousser dans des zones ingrates, pouvant même former de magnifiques tapis de fleurs bleues. Le lin fleurit du printemps à l'automne, selon les variétés. Fred Jardinier Willemse Les fleurs du lin s' ouvrent essentiellement le matin. Comme pour la quasi-totalité des plantes vivaces, le lin a besoin d'un sol drainant, même si ce dernier est pauvre ou sec. Il fleurit abondamment au soleil, dans une terre calcaire ou acide. Sur la terrasse et le balcon, il est possible de cultiver le lin en pot, en s'assurant que le substrat, lui aussi, est bien drainant. La plantation d'espèces vivaces de lin en godets s'effectue au printemps (mars–avril) ou en automne (septembre–octobre). Cette plante vivace peut également être semée directement en place, au printemps.
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Caractéristiques Type de graines Graines reproductibles et non traitées Nom botanique (latin) Linum Famille botanique Linacées Type de plantes vivace - annuelle Exposition Soleil Hauteur 30 cm à 40 cm Nombre de graines par gramme (+/-) 250/650 Mois de semis et plantation Mars, Avril, Mai, Juin Mois de floraison Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre En savoir plus Une plante ornementale est très facile à réussir! Le lin est une plante herbacée, annuelle ou vivace, cultivée pour ses fibres textiles et ses graines oléagineuses. Il fait partie de la famille des Linacées et du genre Linum qui dénombre environ 200 espèces majoritairement sauvages et pérennes. Il ne nécessite aucun entretien et ne craint aucune maladie. Il est donc idéal pour les apprentis jardiniers. Nos variétés de lins disponibles: Lin à grande fleur rouge 200 graines: Les tiges peuvent atteindre 40cm de hauteur et les fleurs de couleur rouge vif à rouge foncé mesurent 2 à 4 cm et s'épanouissent durant tout l'été. Il peut être semé en masse pour former un tapis mais aussi sur des talus ou dans des massifs.
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À la fin de la floraison, rabattez les plantes à une dizaine de centimètres du sol. Le lin étant une plante de sol pauvre, il n'a nullement besoin d'engrais. Généralement, les maladies et les parasites ne s'attaquent pas au lin. Il n'y a que les limaces qui peuvent s'intéresser aux jeunes pousses, surtout lorsque les graines de lin ont été mélangées à d'autres plantes fleuries. Il peut également arriver que le lin soit la proie de pucerons; toutefois, le problème reste complètement gérable et, généralement, il n'est pas nécessaire de traiter les plantes. Le lin apporte un décor naturel et authentique au jardin. Plante vivace très polyvalente, le lin s'invite dans les jardins pour les sublimer, dans des endroits que d'autres plantes n'apprécieraient pas forcément. Il est également possible de conserver les graines de lin qui doivent être moulues avant d'être consommées. Bénéfiques pour la santé, elles contribuent au traitement de la constipation chronique et de l'hypertension et peuvent être prises au quotidien.
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• Évitez les sols lourds et toujours humides. Semis du lin: • Le semis du lin est facile, il n'y a pas de réelle contre-indication à son semis ou sa culture, en dehors des terrains trop lourds et trop gorgés d'eau. Quand semer le lin vivace? • Semez à partir en mars – avril Comment semer le lin vivace? Préparez le sol: • Retourner la terre sur une petite hauteur, 1/2 hauteur de bêche. • Améliorez le drainage en ajoutant du sable. Semez: • Semez clair. • Tassez avec une planche. • Arrosez. Éclaircir: • Ne conservez que les plants les plus robustes, les plus développées avec 30 cm d'espace minimum. Plantation, quand planter le lin vivace? • Plantez le Linum perenne à partir de mars et jusqu'à mai. Comment planter le lin? Préparez le sol: • Ameublissez la terre, sur une demi hauteur de bêche, environ 15-20 centimètres de profondeur. • Améliorez le sol pour augmenter son pouvoir drainant, si besoin, ajoutez du sable. • Mélangez bien pour obtenir un mélange homogène. Mise en place du plant en conteneur: • Faites un trou adapté à la taille du conteneur.
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Plante annuelle à tiges ramifiées, formant des touffes de 30 à 40 cm. Nombreuses fleurs larges, d'un rouge éclatant avec une tache foncé au centre. Floraison précoce très soutenue. Culture très facile CHOIX DU SOL: le lin se plaît dans des tous types de sols, à toutes expositions. Supporte le climat maritime. SEMIS: semez clair, à la volée, directement en place d'avril à juin. Peut se semer également pour créer des potées fleuries. CULTURE: ne nécessite aucun soin particulier, plante peu exigeante. FLORAISON: de mai jusqu'aux premières gelées. Pour obtenir des floraisons étalées, faire plusieurs semis, à quelques semaines d'intervalle. UTILISATION: très intéressante pour des massifs hauts, et de culture très facile, le lin permet de donner un effet de masse dans des massifs ou des rocailles. Référence 223083 Poids (avec emballage) 6. 30g Fiche technique Couleur des fleurs rouge Hauteur (en cm) 50 Massif Haut type fleur annuelle Exposition plein soleil Autres caractéristiques Culture facile Famille linacées Poids Net 3.
Le lin est bien évidemment connu pour son usage dans l'industrie textile, mais il existe une autre variété, le lin vivace, qui se cultive comme plante ornementale dans les jardins. Robuste, il peut être associé avec de multiples autres plante fleuries pour créer un décor naturel à l'extérieur. Qu'est-ce que le lin? Le genre auquel appartient le lin, linum, compte de nombreuses espèces cultivées en tant que plantes vivaces semi-rustiques ou rustiques dans le jardin. La taille de ces plantes varie considérablement, de quelques centimètres seulement à 1, 2 m, faisant d'elles des sujets tout à fait adaptés aux rocailles et aux bordures. Le lin possède un feuillage vert profond et se compose de minuscules fleurs très nombreuses. Ces dernières sont en forme de coupe ou d'entonnoir selon les variétés et leurs couleurs vont du blanc au bleu en passant par le rouge et le jaune. Connue pour son utilisation dans l'industrie textile, l'espèce usitatissimum est cultivée depuis très longtemps, notamment pour ses tiges fibreuses.
Que pensez-vous de cet article? Nicolas Dayez Jardinier et chargé de communication digitale de formation, je suis un slasheur qui oscille entre les jardins et la toile. Passionné par les plantes depuis que ma grand-mère m'a offert ma toute première à l'âge de 6 ans, je vous partage mes conseils pour faire de votre jardin, balcon et terrasse un endroit où il fait bon vivre. Lorsque j'abandonne mon ordinateur, c'est pour chausser mes baskets et aller courir.