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Bateau d'occasion ketch Le ketch, un voilier à deux mâts Un ketch, c'est un voilier doté de deux mâts avec le grand mât à l'avant. Pour le différencier du yawl, il suffit de regarder le plus petit mât. Celui-ci doit sur l'arrière mais devant la mèche de safran. La grand-voile n'a jamais de flèche. L'intérêt de ce type de voilier, c'est bien sûr sa double voilure. Il est plus souple à utiliser. Il est très apprécié en Europe du Nord et sur les longues distances. La deuxième voile assure un meilleur équilibre de l'ensemble. Si le vent devient trop fort, il est facile d'abandonner la grand-voile. Parmi les ketch célèbres, on peut citer le Pen Duick VI d'Eric Tabarly. Mais le voilier ketch peut avoir différents types de coques. Ketch à vendre à villeneuve. On peut trouver des ketch monocoque, des catamarans ou même des trimarans. Le point commun reste la présence des deux mâts, le mât de grand-voile et le mât d'artimon. On trouve surtout des ketch de grande taille, de 40 pieds ou plus. La navigation avec un ketch est un peu particulière et il faut bien prendre le temps pour maîtriser toutes les étapes.
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Le riz au lait est pour moi un souvenir de mon enfance. Tous les mercredis, ma nounou en faisait quantité de petites assiettes avec de la canelle et de l'écorce d'orange dessus. C'est un dessert que j'adore et finalement pas très compliqué à faire. J'en ai préparé un peu ce dimanche en y glissant un peu de thé de noël dedans mais ce n'est pas une obligation. Je prépare cette recette au rice cooker qui est un appareil que j'apprécie fortement. Appareil assez peu connu chez nous, le cuiseur à riz permet de préparer toutes les céréales très simplement et sans avoir le nez dessus pour surveiller en permanence. Le rice cooker n'a que deux fonctions: cuisson et maintien au chaud. Et il passe tout seul de la première à la deuxième quand c'est prêt. En plus ce n'est pas très cher, une quarantaine d'euros pour le mien, et ça ne prend pas de place dans la cuisine. Si vous aimez le riz japonais c'est parfait, tout comme le riz pilaf ou risotto. Cette recette est un mix entre celle publiée sur le blog de Chakaiclub et une trouvée dans le guide livré avec l'appareil.
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Vérifiez et si ce n'est pas assez cuit, réenclenchez le mode cuisson pour un deuxième cycle. Et voilà! Pommes caramélisées: Épluchez et coupez les pommes en petits morceaux. Dans un bol, mélangez le citron, le miel et le sucre. Ajoutez-y les pommes. Faire revenir la préparation à la poèle avec du beurre. Quand les pommes commencent à colorer, ajoutez l'eau et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que le jus ait réduit en remuant de temps en temps. Dressage: Disposer les pommes caramélisées au fond d'un ramequin ou mieux, d'une verrine. Recouvrir de riz au lait, et ajoutez une petite épaisseur de caramel. Un délice!
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La modernité s'occupe du reste! Après évaporation de l'eau, le rice cooker détecte que le riz est cuit et le garde au chaud. Il suffit alors de le laisser gonfler pendant 10 à 15 minutes. Ne reste qu'à ouvrir le couvercle, à mélanger et à servir le riz. Vous pouvez y faire cuire tout type de variétés, mais préférez les riz complets, au profil nutritionnel plus intéressant. Critères pour choisir un rice cooker Il existe deux types d'appareils de rice cooker. Les modèles les plus basiques sont simplement composés d'une cuve amovible et d'un couvercle en verre qui laisse passer l'air. Ils sont très faciles d'utilisation: on appuie sur un bouton pour lancer la cuisson puis l'appareil bascule automatiquement sur la fonction « maintien au chaud ». Le couvercle n'étant pas hermétique, il n'est pas possible d'y cuire des aliments à l'étouffée. Un peu plus élaboré, l' autocuiseur à riz dispose d'un bouton et de deux positions (« cuisson » et « maintien au chaud »). Il comprend une cuve amovible et un panier vapeur.
Ce week end, j'ai accompagné mon mari au National de Pétanque de Cholet... J'aime bien l'accompagner quand je peux (merci papa et maman d'avoir gardé les enfants), j'ai passé un excellent week end, revu des gens que j'aime, et rencontré des gens très sympas En plus, à Cholet, il y a des magasins d'usine. Ceux de vêtements ne m'émeuvent pas vraiment (même si j'y ai vraiment beaucoup beaucoup ri avec les copines), en revanche, celui de vaisselle, celui d'électroménager... là, oui! Je me suis donc offert la nouvelle Moulinette Moulinex (oui oui, je sais, ma vieille Moulinette orange vintage marchait encore malgré son âge vénérable pour de l'électroménager, mais enfin, la nouvelle est ROUGE, et que voulez vous, je suis une fille quand même! ) Et puis, j'avais repéré un Rice Cooker, petit appareil dont j'ai envie depuis longtemps... J'ai bien fait de craquer, la cuisson du riz est incomparable (et puis, on met tout dedans et on s'en va, il cuit, et maintient au chaud. Un vrai truc pour les feignasses filles très occupées).
Riz safrané aux fruits de mer avec le rice cooker (4 votes), (1), (12) Plat facile 10 min 20 min Ingrédients: 300 g de riz long 5 cl d'huile d'olive 1 oignon haché 4 dl de fumet de poisson 200 g de fruits de mer surgelés safran sel et poivre... Un riz merveilleux dans mon rice cooker iranien (4 votes), (3), (8) Plat facile 15 min 40 min Ingrédients: 3 gobelets de riz Basmati supérieur (le gobelet est fourni avec la machine) 4 gobelets d'eau 1, 5 cuillère à café de sel 1 yaourt grec 1 morceau de be... Du sarrasin pour le train (i love my rice cooker) (3 votes), (3) Plat facile 10 min 15 min Ingrédients: 2 mesures de sarrasin 2 mesures et demie d'eau tiède ou chaude 1 cube Knorr Douima au safran 1/2 poivron orange détaillé en petits cubes... Riz safrané aux fruits de mer (rice cooker) (3 votes), (18) Plat facile 15 min 20 min Ingrédients: 2 verres de riz 1 barquette de 200g de fruits de mer surgelés quelques pistils de safran 1 cuillère à soupe huile d'olive 1 bonne pincée de sel de l... Risotto au chorizo au rice cooker (2 votes), (11) Plat facile 10 min 15 min Ingrédients: 1 mesure de riz 3 mesures d'eau 1 oignon émincé 1 morceau de chorizo 10 cl crème 1 belle cuillère à soupe de parmesan 1 bouillon de légumes...