Rhum Blanc Isautier Cologne — Création De Cartes D'identité Professionnelle Des Sapeurs-Pompiers Et Le Personnel Des Sdis
Ce rhum blanc Isautier est un rhum traditionnel c'est à dire obtenu à partir de la mélasse, elle-même fabriquée pendant le processus de production du sucre de canne. C'est un rhum particulièrement apprécié pour réaliser soi-même des rhums arrangés. La note de dégustation de Nico Le nez s'ouvre sur des notes éthérées et florales, avec quelque chose d'un végétal sec, une sorte de paille parfumée. Il évolue rapidement sur des fruits à la maturité bien avancée, avec des airs un peu acides de fermentation. L'aération laisse ce côté sauvage s'exprimer, avec un profil très corsé de fruits exotiques passés. Avec un peu de temps, un côté salé se distingue, comme une olive aux aromates. La bouche est équilibrée et plutôt pâtissière, ce que l'on n'attendait pas forcément. L'amande se décline sous toutes ses formes: fraîche et verte, puis ronde et grasse. Les fruits sont quant-à eux moins amples qu'au nez, ils sont plus tendus car soutenus par un alcool un peu métallique. La finale est légère et poivrée, avec des notes de fermentation qui reviennent par vagues.
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Le rhum Isautier 55 degrés que nous vous proposons sur cette page est un rhum blanc agricole qui provient de la fermentation du pur jus de canne à sucre. Son profil aromatique est savoureux et nous entraîne tout droit dans une ballade au cœur d'un champ de cannes. Nez Les senteurs de canne fraîche s'entourent de parfums intensément vanillés et de notes confites de fruits. Bouche La dégustation est accueillante, chaleureuse et marquée par le fruité typique de cette marque.
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Lorsque l'on pense aux rhums Isautier, on pense naturellement à la Réunion … C'est en effet sur cette île paradisiaque que sont produits les rhums de cette marque, très connue des amateurs! Il s'agit d'une très ancienne distillerie, qui fait à l'heure actuelle partie de l'histoire de l'île, puisque c'est en 1878, lors de l'Exposition Universelle de Paris, que la marque a reçu sa première Médaille… Et ce rhum blanc traditionnel, titrant à 49°, n'est pas en reste puisque lui aussi a été couvert de Médailles! Le Bronze au German Rum Festival de 2016, l'Argent lors de l'International Wine & Spirit Competition de Londres en 2016… Le succès public ne s'est pas fait attendre, puisqu'il s'agit du rhum le plus consommé sur l'île de la Réunion. Un plébiscite local, qui ne doit rien au hasard! Elaboré à partir de mélasse, ce rhum nous offre d'agréables senteurs d'amande amère et d'épices. Il sera à privilégier pour la confection de cocktails en tout genre, à déguster sur fond de musique antillaise…
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Frais, fruités, épicés et finement iodés les rhums blancs Isautier sont le reflet des terres riches et volcaniques de la Réunion. Un cocktail au rhum incontournable en été: Le Punch Planteur de la Réunion Voici un cocktail parfait pour faciliter une réception puisque qu'il est possible de remplir une jarre et de laisser les invités se servir. Il existe autant de variantes du Punch Planteur que de... Lire Un cocktail au rhum incontournable en été: le Kalou En période estivale, (ou pas d'ailleurs) il y a quelques incontournables. Les cocktails en font partie, et notamment ceux qui mixent le rhum à quelques ingrédients synonymes de fins de journée en bord de mer.... Un cocktail au rhum incontournable en été: la piña colada Un cocktail au rhum incontournable en été: le mojito Cocktail: Le Bora Bora Petite pépite en plein Pacifique Sud, on vous révèle notre recette revisitée, fraîche et ensoleillée de la Polynésie: Le Bora Bora. Cocktail: Le Saga Fresh A l'occasion des 10 ans du Musée La Saga du Rhum, Fabien, du bar l'Hemisphere à Saint-Gilles, nous a concocté une recette de cocktail.
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