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La Séparation des Eglises et de l'Etat ouvrit la voie à une réconciliation, qui fut célébrée en mai 1911 par la venue de l'évêque de Saint-Flour au hameau de la Bécarie, où vivait la famille Malbert, dernière représentante de cet attachement aux "anciens évêques" (antérieurs à la Révolution). La dernière descendante de cette famille a confié à la mairie de Cassaniouze, avant de vendre la Bécarie, des souvenirs de famille qui sont aujourd'hui conservés dans l'église paroissiale. Outre des livres et un chapelet, on y trouve des reliques de saints renfermées en 1671 dans des étuis de papier scellés de cachets de cire rouge et deux "authentiques" de reliques: l'une, de 1671, provenant du vicaire général de l'évêque de Rodez, qui reconnaît pour authentiques les reliques; l'autre de l'abbé Delom (1795), qui explique qu'il a emporté de Sénepjac (commune de Mouret, Aveyron) ces reliques, "pour les libérer de la déprédation et de la profanation", à l'époque de la persécution. Cassaniouze en chataigneraie 85120. L'abbé Delom fut l'un des "pontifes" de la Petite-Eglise; il pratiquait le culte (eucharistie, baptême, mariage et même exorcismes), comme plusieurs confrères des confins de l'Aveyron et du Cantal, dans les fermes écartées et dans les bois.
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Ces reliques, précieusement conservées par les "Enfarinés", les rattachaient physiquement aux "anciens évêques", alors même que leurs prêtres étaient morts et qu'ils n'avaient plus ni eau bénite ni saintes espèces. On ne dira jamais assez l'importance des reliques dans l'histoire du catholicisme: présence réelle des saints, elles sont dans la pierre d'autel où est célébrée l'eucharistie; elles servent naturellement au culte des saints; on prête serment sur elles; leur authenticité doit être reconnue par le pouvoir épiscopal; on leur demande des miracles.
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Activités de l'association LES DIFFÉRENTES ANIMATIONS PROPOSÉES OCCITAN/PATOIS Pour garder vivante « la lingua nostra » un groupe s'entraîne à l'occitan et intervient dans les maisons de retraite de Maurs et de Montsalvy. Éventuellement dans les écoles. CHORALE Pour le plaisir de chanter ensemble avec un programme essentiellement « trad », la chorale se réunit et s'entraîne à Mourjou. Plusieurs CD enregistrés. DANSE Pour maintenir la forme physique, apprendre des danses traditionnelles et variées. En tout cas pour se faire plaisir! Tous les mercredis à 20H30 à Cassaniouze. RANDONNÉE Pour un moment inter-générationnel et convivial, pour découvrir paysages et patrimoines. Un dimanche après-midi sur deux (voir heures et lieux sur l'agenda). LIEN DE VIE SOCIALE Dans le cadre d'une convention avec la C. A. Conseil d'administration 14h00 Cassaniouze - Vivre en Châtaigneraie. F. en 2017, plusieurs expérimentations en cours: Agenda de l'association
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Durant ces 3 jours de marches ponctués de superbes paysages sur les massifs du Cantal et sur les gorges du Goul et du Lot, vous traverserez les plaines et vallées de la Châtaigneraie cantalienne. - Le premier jour, vous rejoindrez Montsalvy, classée Petite Cité de Caractère®, en passant par Lapeyrugue et son magnifique point de vue sur la vallée du Goul. = 20, 2km soit 6h de marche. = Nuitée, repas et petit déjeuner à l'Auberge Fleurie à Montsalvy. - Le deuxième jour, avant de vous engager sur le GR, prenez le temps de partir à la découverte de la cité médiévale de Montsalvy classée Petite Cité de Caractère®, un parcours du patrimoine permet de découvrir les richesses et l'histoire de cette cité médiévale (Durée 1h). Cassaniouze en chataigneraie beaumont. Puis, en arpentant les sentiers du GR, vous traverserez un paysage vallonné, ponctué de très beaux villages typiques de la Châtaigneraie cantalienne, pour rejoindre Cassaniouze. = 14, 8km soit 4h de marche (5h avec le parcours de découverte de la cité médiévale de Montsalvy).
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La liqueur de sapin est une boisson alcoolisée à base de bourgeons ou d'aiguilles de sapins, obtenue par macération ou/et distillation, et produite en France généralement dans le département du Doubs en région Bourgogne-Franche-Comté. Histoire [ modifier | modifier le code] La production des premières liqueurs de sapin apparait à Pontarlier au début du XX e siècle [ 1]. Elle fut inventée en 1902 par un distillateur d'absinthe: Armand Guy, de la Distillerie Pierre Guy de Pontarlier [ 2]. À cette époque, l'utilisation de bourgeons de sapins est courante en matière médicinale, et l'idée d'en faire un alcool s'en inspire [ 1]. Cette nouvelle boisson connaîtra par la suite un essor conséquent dans la région à la suite de l' interdiction de consommation de l'absinthe prise par les autorités publiques en 1915. L' absinthe étant alors pour l'époque le spiritueux le plus consommé (90% des apéritifs consommés en France [ 3]), il fut donc nécessaire pour les habitants de la région de se tourner vers d'autres types d' alcools forts, dont cette liqueur [ 1].
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Référence: #183 La liqueur de sapin est fabriquée à partir d'une infusion de bourgeons de sapin récoltés au printemps. Elle est très typée avec un nez et un palais incomparable de sapin, sève Plusieurs conditionnements possibles Déclinaisons Caractéristiques prix Ajouter 35cl 11, 95 € TTC 34. 14 € / L 70cl 20, 90 € TTC 29. 85 € / L Jolie bouteille sapin 20cl 13, 70 € TTC 68. 50 € / L Liqueur de sapin Composition & conseils Tous les secrets sur notre produit Composition 25%vol - produit Vosges Préparation & suggestion La liqueur de sapin, peu sucrée, se déguste pure et bien fraîche en digestif ou en cocktail, à l'apéritif par exemple. Recette: parfait glacé à la liqueur de sapin: préparation 30 min. Pour 6 personnes: 4 jaunes duf 125g de sucre en poudre 125g deau 300g de crème fouettée 1dl de liqueur de sapin Préparation: Faite bouillir le mélange eau-sucre Versez doucement sur les jaunes dufs Fouettez vivement jusquà complet refroidissement Ajoutez la liqueur de sapin Versez la crème fouettée en remuant délicatement Placez la préparation dans des petits moules en porcelaine Laisser prendre au congélateur Plusieurs conditionnements possibles
Appelez-nous au: 03 88 57 84 87 Produit ajouté au panier avec succès Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier. Total produits TTC Frais de port TTC À définir Total > Liqueurs > Liqueur de Sapin 70 cl Voir plus grand Référence: CL049-70 Etat: Nouveau produit Liqueur de Sapin. Bouteille de 70 cl - 18% vol. La liqueur de sapin est obtenue à partir d'une macération et distillation de pousses et bourgeons de sapin. Un goût original pour parfumer les glaces et les cocktails. A consommer bien fraîche. Plus de détails 57 Articles Envoyer à un ami Imprimer La liqueur de sapin est obtenue à partir d'une macération et distillation de pousses et bourgeons de sapin. A consommer bien fraîche.