Chasseur Immobilier Le Mans / Les Meilleures Recettes De Gelée De Myrtes

Saturday, 27 July 2024

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Vos missions en tant que Chasseur Immo seront de: • Développer votre réseau d'affaires afin d'attirer de nouveaux clients. • Convaincre vos futurs clients de faire appel à vos services pour les accompagner car vous êtes la personne idoine! • Trouver LE bien qui correspond à leurs attentes • Organiser les visites et accompagner vos clients aux rendez-vous. • Définir la stratégie de négociation pour obtenir le meilleur prix d'acquisition possible • Assister vos clients dans leurs démarches administratives jusqu'à la signature de l'acte authentique de vente. • Sécuriser le dossier et analyser tous les documents liés à la vente (diagnostics, pv d'AG…) • Fêter leur acquisition autour d'une coupe de champagne! Profil recherché • Vous avez envie de vous reconvertir? • Vous êtes attiré(e) par l'immobilier mais vous craignez de ne pas avoir les compétences? Top 48 des spécialistes en Chasseur immobilier à Le Mans - (72000/72100). • Vous désirez devenir indépendant(e) et libre mais vous avez besoin d'accompagnement pour vous lancer? • Vous souhaitez une rémunération attractive en fonction de votre investissement (soumis à commission) • Vous voulez pouvoir gérer votre propre business et avoir un niveau de revenus à la hauteur de vos ambitions?

Ici, voici 2 recettes savoureuses, celles du vin de myrte et de la gelée de myrte. Recette du vin de myrte Il y a plusieurs versions ou façons de préparer le vin de myrte: avec des baies de myrte noires ou rouges, avec des baies de myrte blanches, avec des baies et plus ou moins de feuilles de myrte, avec les seules feuilles de myrte. Dans ce dernier cas, on parlera de vin (ou de liqueur) de myrte blanche, mais les feuilles proviennent d'arbustes de myrte à baies noires et à jus rouge… La recette qui suit est réalisée avec des baies de myrte noires à jus rouge + quelques rares feuilles. Tout d'abord, il faut un contenant, l'idéal pour la recette qui suit serait une bonbonne à large goulot en verre de 7 litres, qui a l'avantage de laisser peu d'air au dessus du liquide en macération, et donc moins de déperdition d'alcool (en Armagnac, on appelle cette évaporation la "part des anges"). Dans la bonbonne, on met à macérer pendant 45 jours la préparation suivante: – 4 litres de "bon" vin blanc, pas du super, ce serait du gaspillage, mais en payant 5 à 6 euros le litre, on peut trouver de bons vins blancs plutôt secs, sans défauts, le fruité importe peu dans ce cas.

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Mettez en pots directement quand la gelée de myrtes est encore chaude. La gelée de myrte se déguste évidemment comme toute confiture sur des crêpes, vous pouvez aussi la déguster sur des pancakes à la farine de chataigne. La gelée se mange également sur du pain beurré, mais vous pouvez la verser sur une boule de glace à la vanille pour en faire ressortir tous les arômes et les tons fruités de la myrte.

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lors de notre randonnée sur le Rocher de Roquebrune, nous avons cueilli des myrtes avec lesquels j'ai fait de la gelée Gelée de baies de myrte copiée ici Laver sans faire tremper 500 grammes de baies de myrte et les mettre dans une bassine à confiture. Ajouter de l'eau à niveau et porter à ébullition. Baisser ensuite à feu doux et laisser éclater les fruits pendant un quart d'heure. Passer au tamis en écrasant avec une cuillère. Peser le jus et ajouter le même poids de sucre ainsi que le jus d'un demi-citron. Porter à ébullition, écumer et laisser cuire une dizaine de minutes. Vérifier la consistance: La gelée doit figer en quelques secondes. Mettre en pots.

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– 1 litre d'alcool de fruit à 40° au goût neutre, pas du marc! ou s'il vous reste de l'alcool à 90° d'avant la prohibition, eau + alcool – 600 grammes de baies de myrte mures, le plus souvent c'est au mois de janvier que les myrtes sont mures à point. – une vingtaine de feuilles de myrte luisantes – 600 grammes de sucre – 1 citron non traité coupé en 8 dans le sens de la longueur, pour passer facilement le goulot de la bonbonne à l'aller et au retour… – 1 bâton de vanille Certains mettent de l'orange, d'autres mettent des clous de girofle… mais le myrte produit des saveurs explosives, point la peine d'en rajouter à mon avis! Laisser macérer le mélange dans un endroit frais, à l'abri de la lumière, remuer le mélange de temps à autre, tous les jours au début, puis tous les 2 à 3 jours. Au bout des 45 jours, il suffit de filtrer et de mettre en bouteilles, en verre transparent de préférence. Le mieux est d'avoir fait bouillir les bouteilles et les bouchons, à vis de préférence. Il faut bien remplir les bouteilles, bien les fermer, le vin de myrte se conservera bien un an ou plus.

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Le soleil, le myrte et la confiture Comme vous devez le savoir, le climat est la clé pour obtenir un fruit exceptionnellement riche de saveur, de plus, la variété utilisée lors de la réalisation d'une confiture aura un impact gustatif. C'est pour cela que la Corse est reconnue à travers le monde, non pas seulement pour son savoir-faire et sa tradition, mais bien évidemment pour la qualité de ces produits. La confiture de myrte réalisée par nos passionnés est l'assurance d'un produit authentique certifié par les insulaires.

Derniers articles en stock Aucune taxe Le myrte est une baie sauvage typique de la flore corse. Du fait de sa saveur légèrement épicée, elle était utilisée autrefois pour parfumer les mets. En confiture son parfum ressemble au romarin. Au petit déjeuner ou en dessert, en accompagnement d'une glace à la vanille ou d'un pot de yaourt. Pot de 240 gr Vous aimerez aussi Rupture de stock Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Tap to zoom