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L'alcool doit être servi à l'occasion des repas pour être considéré comme un restaurant. Il doit être un accessoire et non l'inverse! Télécharger l'infographie Lire la suite Téléchargez gratuitement le guide complet pour réussir l'ouverture de votre établissement Dans ce guide complet vous retrouvez toutes les démarches obligatoires et nécessaires pour ouvrir votre restaurant, snack, pizzeria, bar … en toute conformité mais aussi pour en assurer sa pérennité.
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Question détaillée Bonjour, je souhaite ouvrir un food truck ( snack dans un camion) et on me dirige vers ne licence 2 et pour l'obtenir il faut n permis d'exploitation. Mais apparemment il est écrit que c'est pour vendre de l'alcool en 22h et 8h du matin. Je n'exerce que de 12h à 21H y a t'il ne autre solution? merci cordialement rebado yoann. Signaler cette question 2 réponses d'expert Réponse envoyée le 05/06/2015 par Ancien expert Ooreka Bonjour, concernant la vente d'alcool accessoire d'une prestation de restauration rapide dans un food-truck, le permis d'exploitation n'est exigible que dans la mesure où vous offrez une prestation sur place que ce soit sur des tables, des mange-debout... Licence pour snack plus. Si vous ne faites que de l'emporter, il n'est pas exigible. Cela ne vous affranchit toutefois pas d'une démarche administrative en mairie de demande de création d'une petite licence à emporter pour laquelle le permis d'exploitation ne sera pas exigé. J'attire également votre attention sur le fait que dans l'hypothèse où vous vendez sur place, une licence petite restauration (pour laquelle le permis d'exploitation sera exigé) me semble le mieux adapté à votre activité car elle permet de vendre de l'alcool jusqu'au groupe 2 (vin, bière, cidre... ) comme accessoire d'une prestation de restauration.
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Elle peut être demandée par un supermarché, une épicerie ou encore un site en ligne. Bon à savoir: les consommations non alcoolisées font partie de la catégorie 1 qui a été supprimée. Aucune licence n'est donc nécessaire pour la commercialisation de ces produits. Les licences de 3ème et 4ème catégorie qui ne sont pas exploitées durant 5 ans sont considérées comme non valables et ne sont alors plus transmissibles. Tout le détail dans l' article L. Se former à l'hygiène alimentaire est obligatoire, pour qui ?. 3333-1 du code de la santé publique. Il existe également une autre catégorie de licence, qui se révèle utile pour un snack: la commercialisation de boissons au cours d'un repas. Là encore, deux licences se distinguent: La petite licence restaurant vous autorisant à vendre des boissons du 3ème groupe pour une consommation sur place. La licence restaurant pour commercialiser et consommer sur place tout type de rafraîchissement dont la consommation est légale, en tant qu'accessoire de nourriture. Les conditions d'obtention du permis d'exploitation D'après les préconisations de l' article R3332-1 du Code de la Santé publique, toute personne souhaitant vendre par le biais d'un commerce, autre que les débits de consommation sur place et les restaurants, des boissons alcoolisées entre 22h et 8h, doit suivre une formation d'une durée de 7 heures pendant 1 jour.
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Il existe des licences pour chaque type d'établissement Suite du dossier « Vendre de l'alcool sans « licence de débit de boisson » oui mais sous conditions! « Vous pouvez travailler la vente d'alcool dans un restaurant sans « licence de débit de boisson » avec une « licence restaurant » mais un bar, par exemple, aura forcément besoin d'une « licence de débit de boisson » pour fonctionner. Une épicerie qui vend de l'alcool à emporter quant à elle pourra se suffire d'une « licence vente à emporter » qui possède aussi ses propres caractéristiques. On déterminera les licences de boissons auxquelles chaque activité à le droit en fonction du code NAF. Sommaire: INTRODUCTION LES LICENCES DE BOISSONS QUELLE LICENCE DE BOISSONS POUR VOTRE ACTIVITÉ? COMMENT OBTENIR VOTRE LICENCE DE BOISSONS? Licence pour snack film. CONCLUSION Téléchargez ici l'image explicative pour choisir la bonne licence. Un code NAF sinon rien! C'est là que ça se corse. Au risque d'en frustrer plus d'un, ce n'est pas parce que vous vendez de la nourriture que vous pouvez servir de l'alcool.
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Construire le business plan du snack Il est temps de décrire votre projet et de le chiffrer dans un document décisif: le business plan d u snack. L' utilité de rédiger un business plan n'est plus à prouver. Avec le business plan du snack, il s'agit de se projeter dans l'avenir pour vérifier la viabilité du projet mais c'est aussi la pièce maîtresse des négociations dans vos recherches de financements. Vous devez vérifier que votre initiative est prometteuse pour ensuite en convaincre les investisseurs. Vous devez y faire figurer plusieurs éléments tels que les besoins en matériel pour le snack (camion du snack, cuisine du snack…), les besoins humains, l'évolution de l'activité à court et moyen terme, les modes de financement… Pour en savoir plus, laissez-vous guider par notre fiche consacrée à la rédaction d'un business plan de restaurant. Choisir le statut juridique de l'entreprise pour ouvrir un snack Ouvrir un snack nécessite de procéder à la création d'une société et donc de choisir un statut juridique adéquat.
Ramener le tissu devant la poitrine, faire le tour de la tête, attacher l'étoffe sur le sommet du crâne avec un barrette et laisser tomber l'autre pan du tissu sur l'épaule gauche. Claire
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Retour facile France métropolitaine: € 6, 95 par commande ( Plus d'infos) La quantité minimum pour des tissus au mètre est de 0, 3 m. La quantité a été modifiée automatiquement. Frais de livraison offerts à partir de 75€ d'achats. Article(s) ajouté(s) à votre panier buttinette Déguisement d'indienne € 34, 95 Nous vous conseillons aussi: Votre avis sur cet article Réf. 99. 913. 57 buttinette Déguisement d'indienne Votre nom (le nom sera visible avec votre évaluation): Merci d'indiquer votre nom! Déguisement thème Inde: costumes Bollywood et accessoires - Rue de la Fête. De 1 à 5 étoiles (1 = pas bien, 5 = très bien) supprimer les étoiles Vous devez choisir au minimum une étoile. Votre avis nous intéresse: Merci de laisser un commentaire. Il vous reste encore caractères disponibles. En laissant votre avis sur le site de buttinette vous aidez non seulement d´autres clients dans leur décision d´achat, mais vous nous aidez aussi à améliorer continuellement notre gamme de produits. Merci de laisser votre avis uniquement pour les articles que vous avez achetés et déjà testés.
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