Maison À Vendre Sainghin En Weppes / Vendeur Au Rayon Charcuterie, Fromagerie, Traiteur (H/F)

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Enfin, que votre vitrine soit réfrigérée ou à froid ventilé, misez sur un fond qui se nettoie facilement et qui garde un bel aspect au fur-et à-mesure des années. Pensez-y une présentation logique et ordonné ne suffit pas. Il faut donner envie au client de goûter, de cuisiner, d'essayer d'autres goûts. Pourquoi ne pas laisser à portée de main des recettes originales pour leur donner des idées? Un point sur l'éclairage Chacun sait que les couleurs influencent notre perception des aliments. Vitrine de charcuterie ideas. Les sources d'éclairage sont très importantes puisqu'elles vont donner une couleur spécifique à la viande. Beaucoup préfèrent donc un éclairage qui tire légèrement sur le rouge, un blanc chaud jusqu'à 3000 kelvins ou avec reflets roses. Si d'autres préparations sont en vente, mieux vaut garder un éclairage le plus naturel possible: une lumière neutre 4000 °K. Pour la partie traiteur, augmentez l'impression de fraîcheur avec un éclairage de 3000 °K. Difficile de prendre les bonnes décisions et l'expertise d'un professionnel peut faire gagner du temps: posez vos questions sur la vitrine à privilégier en fonction des produits à vendre et à mettre en valeur.

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Demandez à voir le catalogue pour déterminer quels appareils ou plats et présentoirs vous seront utiles. Le professionnel des métiers de bouche est d'abord là pour vous conseiller et vous accompagner dans votre projet. Comment présenter et décorer une vitrine de boucherie ? - Mat'al. Faites appel à lui pour une première étude de faisabilité, l'établissement d'un devis, l'installation, la mise en service et bien-entendu la maintenance car il est le mieux placé pour remplacer une pièce si nécessaire ou faire des réglages. Vous devez pouvoir l'appeler en urgence si votre vitrine ne fonctionne pas correctement.

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