Noel Du Pauvre 2019: Jambon De Truie
mais la, il faut que jai la tete bien accroché, la date avance a grand pas!!!! Mika Messages: 3855 Date d'inscription: 09/09/2011 Localisation: Pas loin Sujet: Re: Noël du pauvre 2019!!!! Dim 31 Jan 2016 - 8:04 Et voila les photos: ou /abEwfj0Z Merci encore pour la soirée, c'était très bien ________________________________ /! Un soir du 08 novembre, barbu se trompa de fente au péage pour mettre sa carte bleue au lieu du ticket... du grand art /! ====> Vainqueur du premier combat pokemon contre Laurent <==== The Milou Messages: 1896 Date d'inscription: 26/09/2011 Age: 31 Sujet: Re: Noël du pauvre 2019!!!! Noël du Pauvre : place à la 59e campagne - L'Hebdo Journal. Dim 31 Jan 2016 - 10:57 Merci pour les photos, et merci à Lisou et Ju pour cette soirée JuLiz Messages: 862 Date d'inscription: 05/10/2011 Age: 37 Localisation: S. D. F. "Help me" Sujet: Re: Noël du pauvre 2019!!!! Dim 31 Jan 2016 - 21:42 dsl du retard pour eat seulement à 21h. Mika Messages: 3855 Date d'inscription: 09/09/2011 Localisation: Pas loin Sujet: Re: Noël du pauvre 2019!!!! Mer 3 Fév 2016 - 0:07 JuLiz a écrit: dsl du retard pour eat seulement à 21h.
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Soyez le premier à commenter ce produit 9, 00 € Disponibilité: En stock Prix au kg: 45, 00 € Description courte Jambon Sauveur en tranche 200g. Jambon de truie en tranche 24 mois de séchage à l'air libre. Ingredients: jambon de porc, sel, conservateur: nitrate de potassium, poivre, piment, vinaigre, saccharose, épices, dextrose, thym, extraits d'épices Conseil de dégustation: Le jambon sauveur se déguste cru ou poêlé, le sortir du réfrigérateur une demi-heure avant de le déguster accompagné d'un vin léger. Conseil de conservation: Conserver entre 2 et 4°C
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Demi jambon de coche Jambon de coche désossé spécialité de la maison Baillet: Le jambon de truie charcutière. Lentement séché, sa viande est mature, colorée et goûteuse. Très grandes tranches. Poids: 6kg Prix: 24. 46€/kg Nous pouvons vous le préparer, tranché et livré par paquets d'environ 10 tranches sous vide pour une conservation optimale. Pour cela choisissez le format "Jambon entier tranché" ci dessous! Emballage soigné sous-vide, papier à fromage, sac à jambon En savoir plus Paiement sécurisé (Carte Bancaire, Paypal, Chèque ou Virement) En savoir plus Livraison express avec garantie de la chaîne du froid à partir de 8€95. Offerte à partir de 50€ en France métropolitaine*. En savoir plus Service client Internet par tél. ou par mail du lundi au vendredi de 8h à 16h – 06 73 23 36 21 Foire aux questions Engagée et responsable! Une marque du Pays Basque et de la Gascogne Description Détails du produit Avis Référence 81 Fiche technique Colisage x2 Poids 6kg Séchage 14 mois Vous aimerez aussi Tranches de jambon de coche: truie charcutière Grandes tranches de jambon de coche, truie charcutière, lentement séchée.
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Carton de 2 jambons de coche en demi. Jambon désossé, découenné en V. Minimum 24 mois d'affinage. (Teruel, Espagne) Prix au kg: 13. 85 € HT / 14, 61 € TTC En savoir plus La coche, est la femelle du cochon, qui a déjà mis bas au moins une fois. Après la mise bas, elle grossit et sa chair est plus tendre et savoureuse. Zone d'élevage et d'affinage en zone de montagne dans la Sierra de Cedrillas (1300m d'altitude). L'affinage en altitude est optimal pour le jambon. C'est un jambon de montagne volumineux (7 à 10 kg pour un jambon entier désossé) qui offre un excellent rendement. La viande est persillée et moelleuse. Produit peu salé. C'est un produit rare. Excellent rapport qualité prix. Goût, différent des jambons Serrano ou ibériques, rappelle les jambons de ferme, à l'ancienne. C'est un goût plus doux et sans le côté rance caractéristique des jambons Serrano. Affiné minimum 30 mois. Jambon désossé, dégraissé, découenné coupe V. Jambon coupé en 2, en sachets sous vide. Colis de 4 demis-jambons.
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Jambon de coche entier avec os de Teruel (Espagne). Minimum 24 mois d'affinage. Prix au kg: 12. 05 € HT / 12, 71 € TTC En savoir plus L'élevage: La coche, est la femelle du cochon, qui a déjà mis bas au moins une fois. Après la mise bas, elle grossit et sa chair est plus tendre et savoureuse. Notre producteur, situé dans la province de Teruel (Aragon), contrôle toutes les étapes, de la production des céréales à l'affinage des produits. Le produit: C'est un jambon de montagne volumineux (7 à 10 kg pour un jambon entier désossé) qui offre un excellent rendement. Les séchoirs sont situés dans la province de Teruel (Aragon), à plus de 1300m d'altitude. L'affinage est long, de minimum 24 mois. La viande est persillée et moelleuse. C'est un produit rare. Excellent rapport qualité prix. La dégustation: Pour une meilleure présentation et un meilleur rendement, l'os coaxial (de la hanche) et l'ongle (pata) sont enlevés. Produit peu salé que l'on peut aussi bien déguster en tranches fines ou utiliser en cuisine.
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Poids approx: 600g environ DLUO: 60 jours Code: CODHP Précision: Andaquilla Prix approx. TTC, l'unité: 0, 00 € Prix TTC / Kg: 0, 00 € Unité: Total TTC: 0, 00 €
Viande très goûteuse. Un format étonnant. Poids: 160g - 40€/kg Le filet mignon de coche est appelé Ilet mignou de coche en Gascon. Ce morceau de 1er choix est très maigre. Sa texture fondante, sa finesse en font un produit d'exception. Poids: 250g Prix: 14€90 soit 59€60 le kg Lomo de coche séché est appelé Loum de coche en Gascon. Cette longe de porc marinée puis séchée propose un bel équilibre entre saveurs de la viande et des épices. Poids: 400g Prix au kg: 37€25 Coppa de coche séchée soit l'échine séchée autrement appelée Esquiau en gascon. La coppa se caractérise par une texture moelleuse et un goût prononcé grâce à une viande très persillée. Poids: 400g soit 37. 25€ le kilo