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Saturday, 29 June 2024
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Kit Pour Faire Confitures De Figues

Faire ses confitures c'est facile, ludique et pas cher! En plus, comme dans toutes les recettes fait maison, vous savez ce que vous mettez dedans et êtes assurés de manger sainement! Après les bredele, les crêpes, la galette et la bûche de Noël, je vous propose aujourd'hui toutes mes astuces pour réussir comme un chef vos confitures maison! Bien choisir et préparer ses ingrédients Les fruits Que ce soit dans votre jardin (veinards), au marché ou même dans le commerce, choisissez des fruits bien mûrs et pas trop abimés. L'idéal comme toujours est de privilégier les fruits de saison, ils seront plus gouteux et bien moins cher;) De temps en temps, je profite de la fin du marché pour récupérer des cagettes de fruits un peu blets que le marchand me donne pour quasiment rien et ils sont également très bien pour les confitures: il suffit de couper les parties trop abimées et de rajouter une pomme ou de la pectine lors de la préparation car les fruits très mûrs en contiennent moins. Produit patisserie, ingrédients pour gateaux - Produits pâtissiers | Cerf Dellier. Si les fruits sont bio, contentez-vous de les rincer et de retirer les tiges et noyaux avant de les couper en morceaux.

Kit Pour Faire Confitures De Tomates Vertes

Perso, je préfère utiliser la pectine contenue dans la pomme, et surtout dans ses pépins, pour assurer une bonne tenue à mes confitures. J'en rajoute donc toujours une (ou j'utilise uniquement les trognons) dans ma préparation. Vous pouvez de la meme manière utiliser les pépins d'agrumes, les groseilles ou les trognons de coing. Kit pour faire confitures de tomates vertes. Ceci est surtout utile pour les fruits pauvres en pectine comme les pêches, les fraises, la rhubarbe, etc… Je vois également de plus en plus de recettes préconiser l' utilisation d'agar-agar, c'est possible en comptant environ 1 g par kg de fruits mais je n'aime pas trop la texture que cette algue apporte à la confiture.

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Référence: 10000 Préparez vos 1ères confitures grâce à notre pack confiture tout en un: tout le matériel pour confitures maison! Quel plaisir de pouvoir faire ses propres confitures et les partager avec ses proches! Quel matériel pour faire ses confitures ? - M6 Deco.fr. Grâce à ce pack vous pourrez les conserver simplement et les déguster quand l'envie vous en prend, miam! En savoir plus... Expédition France estimée sous 24h + Livraison en 24/48h Description détaillée et caractéristiques produit Découvrez notre pack confiture: un mix de 3 contenances différentes pour accompagner vos premières confitures maison: confitures de fraises, figues, abricots, mûres, pommes, oranges, etc…: - 6 pots à confiture 30cl - Idéal pour conserver vos confitures et profiter de la saveur des fruits frais - la contenance standard pour déguster votre confiture maison au petit déjeuner! - 6 pots à confiture 20cl - Une contenance idéale pour le goûter ou pour offrir! - 12 mini pots à confiture 4cl: Idéal pour partager et offrir ces adorables mini-pots en cadeau!

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