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Cueillir et ramasser des fleurs fait partie des plaisirs simples de la sortie en forêt. Pourtant, certaines espèces comme les jonquilles ou le muguet connaissent aujourd'hui des cueillettes excessives pouvant fragiliser leur présence. Avant de partir, l' Office national des forêts (ONF) rappelle quelques conseils pour une cueillette raisonnée et respectueuse du milieu forestier. Du muguet en forêt ©wz-digital-photography / Pixabay Muguet sauvage ©ajs1980518 / Pixabay Muguet appelée auusi clochette blanche ©Marysia60 / Pixabay Quelles sont les bonnes pratiques? Avoir l'autorisation du propriétaire En forêt publique comme en forêt privée, la cueillette doit être autorisée par le propriétaire forestier. Autrement, elle est interdite. Dans les forêts publiques gérées par l'ONF la cueillette à "caractère familial" est toutefois tolérée, sauf s'il existe un risque de disparition d'espèce. Dans ce cas, un arrêté préfectoral ou communal peut l'interdire. Ne pas trop prélever La cueillette doit être raisonnée.
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Associé également à la forêt d'Armainvilliers, ce grand espace boisé se situe à 30 km de Paris. Abritant une riche faune et flore, la forêt de Ferrière est également le paradis des gourmands, avec la cueillette de mûres sauvages, de champignons et de châtaignes! Et la saison des récoltes commence dès le mois de Mai, avec la cueillette du muguet! Si vous avez le temps, faites un détour culturel pour visiter le château de Ferrières-en-Brie. LES FORÊTS DU DOMAINE DE CHANTILLY Direction les forêts de Chantilly et de Pontarmé, situées au centre du Grand Domaine de Chantilly dans l'Oise. Dans la forêt de Pontarmé, vous trouverez du muguet en abondance en randonnant le long du sentier des Grès, près de la Croix de Pontarmé. Plus tard dans l'année, vous pourrez y trouver des noisettes! La cueillette traditionnelle du 1 Mai est également organisée en Forêt de Chantilly, où vous pourrez cueillir les petites clochettes blanches, et plus rare, des brins de muguet violet! Vous devriez à présent trouver votre bonheur … Crédits photographiques: ®123rf/Branislav Ostojic ®123rf/5second
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1/ Dans la forêt de Rambouillet dans les Yvelines, au niveau du Bois des Buttes Rondes à Poigny la Forêt. Vous en trouverez en grande quantité le long de la route forestière entre l'étang de Guipereux et le carrefour de la Pecqueuse. Muguet des Yvelines © Getty - Godong Sinon direction la forêt de Ferrières en Seine et Marne: Depuis le village de Pontcarré, de petits sentiers forestiers vous conduisent tout droit dans la forêt. Enfin, la Forêt de Pontarmé, dans le Domaine de Chantilly, au départ de la Croix de Pontarmé en direction du sentier des Grès. Cueillette de muguet © Getty - Focus Vous pouvez aussi vous approvisionner au marché de Rungis en vous acquittant des droits d'entrée, et ensuite aller démarcher les grossistes de muguet… Muguet © Getty - Philippe ROY Quelques petites choses à savoir: Le 1er mai, vous ne pouvez pas vous installer à moins de 40 mètres d'un fleuriste. Vous ne pouvez vendre que du muguet, les autres fleurs ne sont pas permises. Et puis ne mangez pas le muguet… car il est classé parmi les plantes à haute toxicité.
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L'emplacement que vous choisirez pour repiquer ou planter votre muguet est très important: poussant à l'état naturel dans les sous-bois, le muguet demande une situation mi-ombragée à ombragée et apprécie un sol frais, riche et bien drainé. Astuce Jardiland: vous avez reçu du muguet en pot et n'avez pas de jardin? Ce serait dommage de le jeter une fois défleuri! Il est possible de le conserver toute l'année sur votre balcon, à condition qu'il bénéficie d'une exposition ombragée et que vous l'arrosiez régulièrement. Pour ce faire il est préférable de le rempoter dans un pot plus grand, en utilisant du terreau de plantation allégé d'un peu de sable. Dans les deux cas, vous devriez avoir des fleurs l'année suivante! – Commencez par préparer un trou de plantation bien large (environ 4 fois la largeur de la motte à repiquer) et d'une profondeur à peine supérieure à la hauteur du pot. Prenez soin de bien ameublir le fond du trou, puis étalez au besoin une couche de gravier pour améliorer le drainage.
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Rebouchez le trou tout autour du pied avec du terreau de plantation ou du compost mélangé à la terre retirée du trou. Tassez la terre autour du pied. Arrosez abondamment. Paillez le pied de la plante à l'aide de feuilles mortes et de brindilles pour conserver la fraîcheur du sol. Attention, sachez que le muguet est une plante toxique! Veillez à porter des gants de protection pour manipuler le muguet. Sachez que cette plante vivace est particulièrement dangereuse pour les chiens. Astuce: Si vous avez plusieurs pieds de muguet à replanter, installez-les espacés d'une dizaine de centimètres les uns des autres: vous aurez un joli tapis de muguet en fleur l'année prochaine! Bon à savoir: Si vous désirez planter des griffes de muguet achetées en racines nues, il vous faut les disposer bien à plat, à peine enterrées, à 3 ou 4 cm de profondeur seulement du sol, le bourgeon vers le haut.
Les fleurs sauvages Des bois Si vous aimez la nature vous vous attarderez sûrement avec grande joie dans la solitude un peu mystérieuse des bois. A la fin du mois de janvier apparaissent les premiers signes de la résurrection de la nature, en effet de nouvelles pousses tentent de percer le tapis de feuilles mortes, des touffes boursouflées des primevères acaules, corolles lumineuses, des ficaires,, violettes et les pervenches sont prêtes à l'éclosion, bien sur chacune sur le terrain et ou la lumière leur conviennent le mieux. Un peu plus tard les muguets, les boutons d'or succèdent aux fleurs printanières pour faire de nos forêts un paradis pour le botaniste (amateur), le promeneur ou le jardinier amateur. Ail des ours (Allium ursinum) Anémone des bois (Anemone nemorosa) Benoite commune (Geum urbanum) Bugle rampante (Ajuga reptans) Il dégage une tenace odeur alliacée. Irritant. Âcre et vésicante. Dangereuse pour le bétail. Racine dégageant une forte odeur de girofle. Fleurs bleues ou bien très rarement, blanches.. Ficaire (Ficaria ranunculoides) Fougère mâle (Polystichum Filix-mas) Fraisier commun (Fragaria vesca) Herbe des sorcières (Circaea lutetiana) Feuilles très légèrement âcres.
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