Recette De Rfiss Algerien Au, Oscar Pour Voiture Femme
Faites ainsi, avec les autres boules, pour avoir une belle pile de feuilles cuites, ou un bernous, de presque 10 feuilles Laisser refroidir. Les tourner en boudin Puis, avec un couteau fin et aiguisé découper des lamelles, les asperger légèrement d'eau de fleur d'oranger Les passer au couscoussier pour une première fois Les cuire 10 minutes a la vapeur environ, Retirer Laisser refroidir Puis asperger de lait Cuire une 2ème fois au couscoussier 10 minutes Retirer Encore chaud, ajouter du beurre Bien travailler avec les doigts pour séparer les lamelles Laisser tiédir un peu Puis, ajouter les amandes, noisette grillées et concassées. R'fiss constantinois, plat de cérémonie ( algérie ) - Recette Ptitchef. dresser une assiette Décorer avec des cerneaux de noix et arroser de miel. PS: s'accompagne délicieusement avec du lben ou du thé a la menthe fraîche. Rfiss algérien gateau algérien, algerien, desserts miel, fleur d'oranger, patisserie algérienne maroc, tunisie Related Articles
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Recette De Rfiss Algerien Francais
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Mettre à cuire sur une plaque de cuisson sulfurisée, les cuire jusqu'a ce qu'ils auront une couleur dorée (ne pas trop les cuire). Pendant que c'est encore chaud, les passer au tamis pour les réduire en grains comme le couscous (sinon le faire à la moulinette ou même au mixer, ou hachoir manuel ou électriques comme pour ma mère) Après l'asperger d'eau de fleur d'oranger, et d'un peu de lait délicatement (300 ml de lait, 12 c s d'eau de fleur d'oranger), on l'asperge comme on asperge le couscous, mais pas trop le mouiller. mettre dans le couscoussier, et le passer à la vapeur comme le couscous pendant 45 minutes a peu prés, le remettre dans un grand récipient (gassaa), laisser sécher (15 minutes a peu prés), remettre dans le couscoussier et passer a la vapeur une seconde fois pour 30 minutes a peu prés. Recette de rfiss algerien francais. - Remettre dans un grand récipient, et tant qu'il est chaud lui ajouter le beurre (50 gr de beurre), du sucre cristallisé et miel (accommoder a votre gout, pour moi c'était 8 c s de sucre, 4 a 5 c s de miel, et la les mesures différent, y en a qui l'aiment bien sucré et d'autres pas trop sucré) - Dresser dans une assiette, et garnir des noix concassées avec du sucre glace, mettre aussi comme décor des cerneaux de noix.
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