Confiture De Citrouille Et Noix De Muscade — Soupe Rapide De Courgettes - Quand Est-Ce Qu'on Mange?

Confiture de Citrouille aux Noix 270g Cette Confiture de Citrouille aux Noix est préparée selon une recette traditionnelle, et ne contient ni colorant, ni conservateur, ni aromatisant, seulement de la citrouille, des noix et du sucre. Les méthodes traditionnelles de confection sont associées à une hygiène rigoureuse. Cette confiture est produite à partir de Citrouilles portugaises, el l'addition de noix de la plus haute qualité en fait un produit aux caractéristiques hors-pair.

1. Confiture de citrouille et noix de muscade
2. Confiture de citrouille et noix de cajou noisettes
3. Confiture de citrouille et noir et blanc
4. Confiture de citrouille et noix de st jacques
5. Soupe de courgettes cocotte minute
6. Soupe courgette vache qui rit cocotte minute

Confiture De Citrouille Et Noix De Muscade

Sortez, pressez et coupez en fines lanières. Lavez le citron et, sans l'écailler, coupez-le en petits morceaux. Les os jettent. Mélangez la citrouille avec le citron et les abricots secs, ajoutez du sucre et laissez reposer une demi-heure. Placez la masse sur la table de cuisson et portez à ébullition à feu doux. Retirer du feu et laisser reposer 4 heures. Répétez la procédure 2 fois de plus. Après le dernier intervalle de 4 heures, ajoutez la vanille à la confiture, portez à ébullition et laissez cuire pendant quelques minutes. Étendez-les fermement sur les rives préparées. Il est possible de conserver cette délicatesse utile à la température ambiante, mais il est préférable de trouver une place au réfrigérateur. Il contient la plupart des vitamines et oligo-éléments pour lesquels la citrouille et les abricots secs sont si appréciés. En particulier, cette confiture aidera à renforcer la vision, le cœur et les vaisseaux sanguins. Confiture de potiron et d'argousier pulpe de citrouille - 1, 5 kg; argousier - 1 kg; sucre - 0, 5 kg; écorce d'orange - 10-15 g; noix de muscade (moulue) - 2-3 g. Coupez l'argousier en passant à travers un hachoir à viande, faites sortir le jus de la masse obtenue.

Confiture De Citrouille Et Noix De Cajou Noisettes

Le menu de Pâques a ses spécialités gourmandes chez nous comme ailleurs. Testez vos connaissances en 10 questions. technique Gelée d'oranges sanguines Une gelée d'agrume express pour envie subite de gourmandise! Confiture de fraises Retrouvez le plaisir des fraises hors saison avec une bonne confiture de fraises faite maison. pratique Couleurs infernales Halloween est sans conteste une fête haute en couleurs! Réussir vos confitures et gelées Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits. recettes Pour un petit déjeuner très gourmand Petit déjeuner ou brunch, faites le plein d'énergie. Des cannelés tous parfums Une spécialité bordelaise qui se décline également en version salée.

Confiture De Citrouille Et Noir Et Blanc

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Confiture De Citrouille Et Noix De St Jacques

Recette Photos (1) Commentaires (0) Ingredients: 1 kg de citrouille 700 gr de sucre en poudre 1 citron 1 orange 1 pamplemousse 1/2 cuillère à café de noix de muscade Etape(s) de préparation Couper la citrouille en petits morceaux, les laver et les sécher. Mettre les morceaux dans un saladier ou une bassine à confiture, avec le sucre et la noix de muscade. Mélanger et laisser mariner 12h. Ajouter le zeste et le jus des agrumes (l'un ou l'autre des agrumes au choix ou tous) Porter à ébullition en écumant. Cuire 45 mn sur feux doux en remuant. A la fin de la cuisson, la confiture doit figer. Répartir dans des bocaux ébouillantés, les refermer et les retourner jusqu'à ce qu'ils aient refroidi. Copyright © Une école de cuisine en ligne avec plus de 1597 recettes de cuisine avec photos. Votre cour de cuisine commence ici! Partagez vos recettes de cuisine Partagez vos meilleures recettes de cuisine et recevez des commentaires, des conseils et plus de la communauté. Toute une école de cuisine à votre domicile par un simple clic!

Ces gaufres au goût de mouflets à la citrouille sortant du four sont exquises nappées de sirop d'érable chaud.

6 A l'issue de ces 10 min, ajouter les noix et régler la température sur 105 °C, le minuteur sur 40 min, la vitesse sur «mélange 2». 7 Une fois la cuisson terminée vérifier la consistance de la confiture sur une assiette froide et prolonger le temps de cuisson si nécessaire. 8 Retirer la gousse de vanille et verser la confiture dans des pots, les fermer et les laisser refroidir à l'envers. 9 10 5

Écrasez l'ensemble en purée et assaisonnez. Servez chaud. La soupe de courgette au fromage de chèvre: faites revenir un gros oignon ainsi que des cubes de courgettes dans un fond d'huile d'olive. Lorsque la courgette commence à dorer, recouvrez d'eau et laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes. A la fin de la cuisson, détaillez une buchette de fromage de chèvre en rondelles que vous jetez directement avec les courgettes. Puis, à l'aide d'un mixeur plongeant, réalisez un velouté. Assaisonnez et servez chaud, ou froid en verrines. Les beignets de courgette: Réalisez une patte à beignet. Plongez des rondelles de courgette d'environ un demi centimètre d'épaisseur. Puis, déposez-les dans un bain d'huile chaude. Soupe courgette vache qui rit cocotte minute. Laissez cuire 5 minutes. Déposez les beignets de courgette sur une feuille de papier absorbant et servez chaud. Vous pouvez les servir à l'apéritif avec une sauce un peu relevée, ou en accompagnement d'une salade composée. Et vous? Comment cuisinez-vous les courgettes? N'hésitez pas à partager vos recettes préférées!

Soupe De Courgettes Cocotte Minute

michb Membre Mega Génial Messages: 3622 Inscription: 13 mars 2005 [08:53] Localisation: Loiret Message par michb » 12 sept. 2012 [14:35] Je les pré-cuit au micro ondes, je les coupe en deux et je quadrille l'intérieur de la courgette pour en retirer un peu plus facilement Revenir vers « Recettes à base de légumes « » Autres discussions Dernier message par Tatie21 17 avr. 2010 [17:31] Dernier message par fanfan15 02 nov. MICROMINUTE Soupe de Courge Musquée à la pointe de Curry - Les recettes de Mumu. 2009 [20:13] Dernier message par tendredemon 17 mai 2012 [13:28] Dernier message par applemini 22 sept. 2005 [19:16]

Soupe Courgette Vache Qui Rit Cocotte Minute

De ce fait, si les pots ne sont pas entièrement recouverts, ça ne change rien au résultat. ensuite on met sur le feu et on laisse j'ai laissé dix on ne touche à rien tant que ce n'est pas froid.. Soupe de courgettes cocotte minute. et voilà le résultat: je fais aussi un petit rappel, même si je n'ai pas de photo là dans l'ordi.... une autre technique qui se conserve bien et facile à faire: je coupe mes courgettes, je les mets dans la cocotte en mettant environ la moitié de la hauteur d'eau, un peu de sel, je ferme et laisse siffler 20mn. ensuite je mixe, je reporte à ébullition et là je mets en pots comme la confiture, en les retournant jusqu'au lendemain. l'hiver j'utilise soit pour donner de la tenue à mes risotto, soit je rallonge avec bouillon et fromage et ça devient une délicieuse soupe..... Voir les commentaires

Ajoutez l'oignon, faites-le cuire et remuez jusqu'à ce qu'il soit souple. Baissez le feu et ajoutez l'ail, le sel et le poivre. Remuez et cuire pendant 1 minute à petit feu. Ajouter le bouillon de légume dans la cocotte encore chaude, et remuez avec une cuillère en bois. Ajoutez les légumes, la feuille de laurier et remuez. Mettez le couvercle, tournez le robinet sur la fermeture, et sélectionnez Cuisson sous pression pendant 2 minutes (le petit symbole vapeur). Il faudra environ 15 minutes pour que la pression monte et que le décompte commence. La cuisson des courgettes. Quand vous entendez le "pshit" Une fois le temps de cuisson écoulé, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 8 à 10 minutes avant d'ouvrir la valve et de retirer le couvercle (ceci afin d'éviter les éclaboussures qui peuvent survenir lors de la cuisson sous pression d'une soupe). C'est prêt! Vous pouvez la servir tel quel ou bien ajouter quelques croutons!