Le Dada De Rouillac Pessac-Léognan Rouge Du Château De Rouillac - Vin Rouges De Pessac-Léognan — Cheminée En Pierre De Taille
Le Dada de Rouillac 2017 Accueil Vins Le Dada de Rouillac rouge L'assemblage des passions Assemblage 68% Merlot - 32% Cabernet Sauvignon Description Un assemblage de passions pour les propriétaires entre le vin et le cheval avec les anciennes écuries du Château situées au coeur de la propriété, qui accueillent des chevaux de jumping de haut niveau. Mélanie Cisneros, cavalière émérite, et Laurent Cisneros participent ensemble à des compétitions de jumping. La dégustation Robe pourpre foncé. Bouquet intense exprimant la fraise des bois, l'épi de blé et le bâton de réglisse. Palais alliant puissance et finesse. Finale ample et dense. Le dada de rouillac - Barry Milewski. Un vin à déguster sur la fougue de sa jeunesse. Degré de service: 16-18° Carafer: Non À déguster avec: Tapas, volailles, pâtes fraîches Apogée de dégustation: 2018-2023 Fiche technique Certifications: Vin issu d'une Exploitation Haute Valeur Environnementale (Certification HVE 3) Production: 39 000 cols Degré d'alcool: 13° Superficie: 25, 5 ha Sols: Graves du Tertiaire Encépagement: 50% Cabernet Sauvignon - 50% Merlot Vendanges: Vendanges du 15 septembre au 29 septembre 2017.
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Récolte manuelle en cagettes. Vinification: Pressurage pneumatique à froid. Fermentation alcoolique en cuves inox à une température de 16°. Élevage: Sur lies pendant 8 mois: 90% en cuve et 10% en barriques d'un vin de chêne français. Bâtonnage régulier. Allergènes: Contient des sulfites Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans. Le Dada de Rouillac Blanc Pessac-Léognan 2019 - Château de Rouillac. La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne. CODE DE LA SANTE PUBLIQUE, ART. L. 3342-1 et L. 3353-3 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.
Récolte manuelle en cagettes. Vinification: Fermentation alcoolique et cuvaison en cuves inox thermo-régulées. Durée de cuvaison: 20 jours. Pigeage et remontage quotidiens. Élevage: Élevage de 9 mois en barrique de chêne Français de 2 ans et en cuve inox Allergènes: Contient des sulfites Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans. Le dada de rouillac facebook. La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne. CODE DE LA SANTE PUBLIQUE, ART. L. 3342-1 et L. 3353-3 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.
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