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5h du matin, ça sonne à la porte. Les derniers légumes frais sont arrivés et la production peut commencer. Les chefs sont au taquet car tout doit être prêt pour 10h30 11h30, ça sonne au bureau. Vous ouvrez. La réunion n'est pas terminée mais notre coursier se charge de toute l'installation. 15h. On vous dérange une dernière fois pour tout récupérer. Après une dure journée, le plateau doit rentrer. Retour pour une nuit de repos. Et demain matin, au boulot! Pour aller plus loin, quelques repères: En France, le plateau repas c'est 6 millions de livraisons chaque année. Chaque repas, c'est 0, 3 kg d'emballages jetés. Soit 2 000 tonnes tous les ans. Plateaux repas - Adiserve, vaisselle jetable. Soit le poids de 25 000 personnes Le plastique: 2040, un objectif à tenir Multipliée par 20 en cinquante ans et toujours en hausse, la production et l'incinération du plastique, c'est 400 millions de tonnes de Co2 émises chaque année dans le monde. L'Europe quant à elle génère 24 millions de tonnes de déchets plastiques en une année. Seuls 16% sont réutilisés et 600 000 tonnes finissent en mer Méditerranée.
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Les plats sont joliment présentés pour mettre en appétit. Vous pouvez utiliser cette vaisselle comme un atout pour une présentation impeccable. La disposition des couleurs dans les différents compartiments apportera de la valeur ajoutée à un repas. Le plateau repas avec couvercle permet de définir les bonnes proportions par personne, pour chaque plat que constitue ce repas. Plateau repas réutilisable 1. Par exemple, le Plateau Repas Kit Smart 5 Compartiments de dimensions 39 cm x 25. 4 cm x 5 cm de haut, comprend 1 assiette ovale et 2 raviers blancs. De plus, il possède 2 emplacements pour poser les couverts, un verre ou un pain et un couvercle en PVC transparent pour protéger les préparations et faciliter le transport. Ce plateau repas jetable 5 compartiments est recyclable et peut être utilisé par des services traiteur ou dans la restauration collective, comme des entreprises, les kermesses ou encore les centres de loisirs. Présentez vos préparations chaudes grâce au plateau repas avec couvercle Un plateau repas jetable écologique avec couvercle fabriqué dans une matière naturelle et compostable, vous permet de servir un repas complet.
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ProSaveurs dispose de la vaisselle réutilisable en dure (assiettes, verres... ) et de vaisselle jetable écologique. ProSaveurs, entreprise française spécialisée dans la vaisselle jetable écologique et réutilisable. Différents emballages alimentaires au service des professionnels de la restauration. Depuis 2013, ProSaveurs, située à Perpignan, est au service de ses clients traiteurs et restaurateurs. Nous pouvons répondre à tous vos besoins et ce dans les meilleurs délais. Plateau repas réutilisable 4. Si vous cherchez de la vaisselle jetable écologique ou réutilisable sur Perpignan et toute la France rapidement, nous livrons grâce à notre système 24/72h. ProSaveurs, c'est avant tout une entreprise à taille humaine qui se veut solidaire et écologique en fournissant des emballages éco responsable. Nous disposons d'une gamme de plus de 6000 références comme des bols kraft pour vos recettes bo bun, des serviettes en papier personnalisables pour tous vos cocktails ou encore des sacs en papier pour la vente à emporter. Nous sommes avant tout fabricant français de plateaux repas compartimentés écologiques et nous proposons de nombreuses combinaisons d' assiettes biodégradables.
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99, 70 € COUVERCLE THEMA FUCHSIA-NOIR Couvercle en carton souple et réversible fuchsia et noir, adapté aux plateaux Thema. Clipsable sur 2 côtés. Deux façons de personnaliser ce couvercle:. en insérant la... COUVERCLE THEMA FENETRE BLANC Couvercle en carton blanc avec fenêtre pvc, adapté aux plateaux Thema. Couvercle clipsable sur 2 côtés. Plateau repas reutilisable . Personnalisation possible à partir de 5000 unités. CALE WOOD BOKOBOX Cale en carton kraft pour Wood Box avec 4 pré-découpes: Ø122 mm, x2 Ø87 mm et Ø57 mm. Les 3 diamètres sont conçus pour recevoir 3 formats de Wood Box: 1x WB120 (45 cl), 2x WB86 (15 cl)... 85, 85 € COUVERCLE THEMA KRAFT Couvercle en carton rigide kraft micro-cannelures, adapté aux plateaux Thema. Deux façons de personnaliser ce couvercle:. en insérant la carte de... 158, 75 € COFFRET ESSENTIEL 2 PERSONNES Le coffret ESSENTIEL pour 2 personnes est très minimaliste, sans suremballage ni couvercle à prévoir sur les assiettes, pour juste garder l'ESSENTIEL! Un séparateur kraft, à poser sur...
Notre restaurant est fermé. Merci pour votre compréhension et joyeuses fêtes! Horaires d'ouverture 18h00 - 22h30 11h00 - 14h20 18h00 - 22h30 11h00 - 14h20 18h00 - 22h30 11h00 - 14h20 18h00 - 22h30 11h00 - 14h20 18h00 - 22h30 11h00 - 14h20 18h00 - 22h30 18h00 - 22h30 Minimum commande: 15. 00€ Frais de livraison: 0.
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Outre le transport des plats, ils échangent et discutent avec les convives. La location coûte 12, 70 euros par jour. L'émergence des robots cuisiniers Aux États-Unis, Creator, un robot cuisinier, prépare des hamburgers à San Francisco. Une tâche également remplie par le modèle Flippy, à Los Angeles. Spyce, à Boston, prépare des bowls d'après des recettes du chef français Daniel Boulud. En Angleterre, le robot multitâche Moley a un répertoire de 5000 recettes. Et en France, Cook-e, un grand robot cuisinier pouvant préparer en simultané plusieurs plats simples (pâtes, bowls, paëlas…) est encore en prototype. Restaurant chinois nanterre livraison de fleurs. Le développement des robots baristas Café ou cocktail, la préparation des boissons s'automatise aussi: Robin, un bras articulé, est capable de préparer trois cafés en 40 secondes au Café X à San Francisco Tipsy, un automate mixologue, sert jusqu'à 80 verres par jour, dans un centre commercial de Las Vegas. Les nouveaux concepts du restaurant automatisé Si les robots sont encore rares en France, des restaurants robotisés apparaissent.