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Friday, 19 July 2024

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Le chocolat se marie toujours divinement bien avec le goût du café. D'autres combinaisons sont possibles! 200 g de chocolat au lait 200 g de lait concentré sucré 10 ml d'huile de tournesol ou de coco 2 sachets de sucre vanillé 1 cac de fleur de sel Facultatif: un deuxième arôme Préparation (11 minutes) Ajoutez le chocolat en morceaux, le lait concentré sucré, et l'huile de votre choix. Finissez avec les sachets de sucre vanillé et la touche d'assaisonnement, puis cuisez le tout à 60°C pendant 4min. Nutella maison (au Thermomix ou sans) - Les petits plats de Patchouka. Enfin, mélangez la mixture à 60°C pendant 2min30 Pâte à tartiner healthy Comment ne pas rêver d'une pâte à tartiner à manger sans risquer de prendre 1 gramme sur la balance? Lorsqu'on bannie le sucre de sa vie quotidienne, il n'est pas pour autant question de bannir la gourmandise de sa vie pour toujours! Trouver des alternatives pour un régal sans culpabiliser, voilà ce que nous vous proposons avec cette recette chocolatée. Et non, le chocolat n'est pas forcément source d'un plaisir regrettable.

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Il vous suffit de mélanger le chocolat en poudre au lait, d'y ajouter le beurre coupé en petits morceaux, et de fouetter jusqu'à obtenir un mélange harmonieux. Placez au frais pendant deux heures minimum, et c'est prêt. Vous pouvez aussi faire une pâte à tartiner maison avec de la poudre d'amandes comme alternative aux noisettes. Pour cette recette, laissez doucement fondre à la casserole 10 g de chocolat, 90 g de beurre, 460 g de lait concentré sucré et 120 g de poudre d'amandes. Facile, n'est-ce pas? Recette : Nutella maison, pâte à tartiner facile - Les Gralettes. ⋙ Nutella®: nos recettes faciles pour cuisiner avec la pâte à tartiner Les meilleures recettes de pâtes à tartiner maison sans fruits à coque Si vous voulez vous passer non seulement des noisettes, mais aussi de tous les fruits à coque (noix, amandes, noix de pécan…), d'autres recettes existent. Ce qui donne toute son onctuosité à la pâte à tartiner au chocolat sans noisettes, c'est le lait concentré sucré. La recette est également d'une simplicité enfantine, puisqu'il suffit de faire fondre 100 g de chocolat et 100 g de beurre, de les mélanger, et d'y ajouter 200 g de lait concentré sucré.

On a déjà parlé de l'huile de coco ici? Solide à température ambiante comme l'huile de palme, l'huile de coco est bien meilleure à la santé; avec notamment des propriétés antibactériennes. Il paraît même que le corps humain ne stocke pas les lipides de l'huile de coco. Ce serait du aux acides gras à chaîne moyenne! Mais à défaut d'huile de coco, vous pouvez très bien prendre une autre huile végétale au goût neutre. Utilisez par exemple de l'huile de colza raffinée ou de l'huile de noisette. La texture sera un peu moins onctueuse, mais la différence n'est pas énorme non plus. En tout cas si vous testez, surtout dites-nous pour quelle option vous avez opté; et ce que avez pensé de ce nutella au Thermomix! Votre expérience est précieuse. Vous pouvez aussi poster vos réalisations sur Facebook; ou encore sur Instagram ()! Nutella maison sans lait concentré shop. Merci! Cette recette est aussi dans mon livre « Mes basiques & mes hits » ➔ page 54 Pâte à tartiner type « Nutella » au Thermomix Facile à faire avec des ingrédients passe-partout, bien plus saine que le Nutella original mais au goût très proche!