Mosli Au Poulet - Treats Homemade | Accessoire Cuisine Personnalisé
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Poulet au four (djej mosli) 1 poulet 4 pommes de terre 2 tomates 1 oignon 1 poivron vert (pas mis) 4 gousses d'ail 1cc curcuma 5cl huile de tournesol 30cl eau sel - poivre Préparation: Alors voici la raison pour laquelle j'adore réaliser ce plat!!!! Uniquement 5 minutes de préparation!! Génial non????? Préchauffez votre four à 200°C. Epluchez les pommes de terre et coupez les en frites. 🔵 📰 Recette : Poulet au four (mosli djej) - TN24.TN. Coupez les tomates ainsi que l'oignon en quartiers. Coupez le poivron vert en lamelles. réservez. Dans un grand plat allant au four, déposez le poulet et tout autour: les pommes de terre + tomates + oignon et poivrons. Dans un verre doseur, mélangez ensemble huile + eau + curcuma + ail émincée finement. Versez ce mélange sur le poulet et les légumes - salez - poivrez et enfournez jusqu'à ce que ça soit cuit ( 1h10 pour moi) les 10 dernière minute fonction grill pour avoir un beau poulet bien rôti!! Pensez à arroser régulièrement le poulet avec le jus et retournez le à mi-cuisson pour qu'il dore bien des 2 côtés!
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Puis recouvrir d'un demi-litre d'eau et ajouter une grande cuillère de curcuma, une petite cuillère de poivre noir, une petite cuillère de tabel et éventuellement de l'ail. 7. Laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que la sauce se soit un peu épaissie. Hacher le persil. 8. Préparer les assiettes avec des pommes de terre, tomates et piments frits et une cuisse de poulet, le tout recouvert de sauce. Mosli d’jej (Poulet rôti et ses pomme de terre)! – MA SÉLECTION NATURELLE. Ajouter selon les goûts du persil et du citron sur le poulet, sans oublier quelques olives pour agrémenter le plat. Bon appétit ou plutôt "Chahya tayba"! Et pour présenter cette délicieuse recette tunisienne, découvrez la jolie vaisselle artisanale de Samak, spécialiste de l' artisanat tunisien. *Qui est Rafika? Rafika, c'est la mère de Wahid et elle est ce qu'on appelle en tunisien une "saneffa", une excellente cuisinière! Avec ses recettes, vous pouvez être sûrs de vous régaler!
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Posted On: avril 24, 2020 Categories: Art de vivre Tags: Recette, Gastronomie Les recettes de Rafika*: Mosli Mokli au Poulet INGRÉDIENTS - Pour 6 personnes - 2 kg de pommes de terre - 3 piments verts - 6 tomates - 6 cuisses de poulet - 2 oignons - Ail (facultatif) - Persil - Citron - Sel - Poivre noir - Curcuma - Tabel (ou Ras el hanout) - Huile d'olive PRÉPARATION 1. Faire chauffer de l'huile dans une poêle. 2. Couper les pommes de terre en 4 sur la longueur puis les faire frire dans l'huile. Une fois bien dorées, les retirer de l'huile et les égoutter. 3. Dans la même poêle, faire cuire les piments. Une fois bien dorés, les retirer de l'huile et les égoutter. 4. Recette mosli poulet tunisie.com. Couper les tomates en quartiers puis les faire frire dans la même poêle. Réserver les pommes de terre, les piments et les tomates. 5. Dans une autre poêle (en même temps que la friture des légumes ou après si vous êtes moins expérimenté), faire revenir les oignons dans de l'huile d'olive. 6. Ajouter le poulet et un peu de sel, laisser dorer.
Les ingrédients: 4 morceaux de poulet. 2 tomates fraiches. 3 pommes de terre. 2 piments verts. 2 oignons. 1 gousse d'ail. Sel, poivre, piment rouge. 1 cuillère à café de moutarde. 1 cuillère à café de curcuma. Huile d'olive. Thym et romarin. Sel et poivre. Mosli au poulet facile et rapide (Tunisie). Préparation: Couper les légumes (tomates, oignons, piments et pommes de terre). Dans un bol, verser l'huile et ajouter la moutarde, le curcuma, piment rouge, le sel et le poivre puis mélanger. Dans un grand plat de four, ajouter l'ail et un peu d'huile. Mettre les morceaux de poulet et les légumes coupés Verser au-dessus la sauce des épices. Ajouter le thym et romarin. Couvrir d'eau chaude. Enfourner à 180° pendant 40 minutes environ. Décorer avec du persil et d'oignon finement hachés. Back to top button
(choisir un récipient qui ne laisse presque pas d'espace entre les éléments). Enfourner à 200° jusqu'à ce que les pomme de terre deviennent tendres et gratinent. Une fois ou 2 arroser avec le jus de cuisson. Si besoin rajouter un peu d'eau. Il faut qu'à la fin il reste un peu de jus au fond du plat. Recette mosli poulet tunisie http. Couper le persil très finement et le mélanger avec l'oignon haché qui reste. Dès la sortie du plat du four, parsemer du hachis persil/oignon et presser généreusement du jus de citron. Servir avec du pain.
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