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2011 [09:50] Dernier message par fanette401 15 avr. 2006 [06:10]
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Il est recommandé de mélanger les pommes non mûres avec d'autres fruits ou baies. Cela contribue à améliorer le goût et la saturation en nutriments, car le jus des fruits non mûrs est acide. Préparez les plats suivants à base de pommes non mûres. Gelée Pour la cuisine besoin de jus de pomme et de sucre. La proportion utilisée est 1: 1. Faites bouillir le jus de pomme avec le sucre pendant plusieurs minutes, versez dans des moules, fermez bien. Vous pouvez faire de la gelée et de la confiture à partir de pommes non mûres Confiture Pour la cuisine besoin de pommes et de sucre. Le vent fait tomber les fruits. Laver les fruits, couper en petites tranches et verser un peu d'eau. Faites bouillir pendant environ 30 minutes, puis ajoutez du sucre au goût. La confiture qui en résulte se refroidit et se décompose dans des pots stérilisés. Pour confiture n'est pas recouvert de moisissure, vous ne pouvez pas le fermer, s'il ne fait pas froid. Pour fermer le pot, utilisez uniquement un couvercle en plastique, au fond duquel se trouve du papier parchemin.
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Le top des recettes en vidéo AC94 Nouveau Membre Messages: 1 Inscription: 12 juil. 2008 [17:21] Pommes pas mûres Bonjour. Dans mon jardin, j'ai un pommier couvert de pommes.... Tellement, que l'arbre ne peut pas les porter toutes. Et avec le temps de ces derniers jours, je me retrouve avec une dizaine des kilos de pommes vertes (pas mûres). Certaines pourront mûrir, les plus saines, mais beaucoup sont vouées à partir au compost... Que faire avec des pommes sûres et pas assez mûres ? - Supertoinette. sauf à pouvoir les utiliser. Quelqu'un d'entre vous aurait-il des idées de recettes à base de pomme verte (il s'agit bien de pommes pas mûres, pas des Granny). Merci d'avance plaza Membre Génial Messages: 197 Inscription: 26 févr. 2008 [12:42] Localisation: quelque part en france:) Re: pommes pas mûres Message par plaza » 12 juil. 2008 [22:26] Un sujet similaire avait déja etait traité si je le retrouve je t'enverrais le lien Mais les gelées compote etc revenait souvent... Aprés essaye de le marié en salé/sucré (cote de veau a la normande, parmentier de boudin au deux pommes... )j'ai pas trop d'idée Toute les memes "la philosophie aboutit sous un angle a la destruction de la métaphisique" laurenceg Membre Mega Génial Messages: 1640 Inscription: 03 déc.
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Trucs et astuces de cuisine Par quoi remplacer les câpres? On peut remplacer les câpres, par des boutons de capucines, de soucis ou de genêts. Lire la suite
Bien qu'elle soit présente toute l'année sur les étals des marchés, la pomme est le fruit que l'on préfère croquer durant l'automne. Avec cette sélection de 15 desserts à la pomme faciles et rapides à préparer, il est temps de commencer à la savourer! Pomme Granny, pomme Golden, Royal Gala ou Pink Lady… Le moins que l'on puisse dire, c'est que l'on a l'embarras du choix quand on achète nos pommes durant l'automne. Recette Compote de pommes - La cuisine familiale : Un plat, Une recette. Certaines variétés sont très sucrées, d'autres le sont peu ou très acidulées. Alors, nul besoin de préciser que les desserts réalisés avec nos pommes préférées sont parfumés et savoureux à souhait… Vous êtes en panne d'idées de recettes à base de ce fruit varié et coloré? Il est temps de découvrir ces 15 recettes sucrées à la pomme… trop bonnes! Vous sont présentés dans ce dossier le crumble aux pommes facile et rapide à concocter, les beignets aux pommes à la cannelle, les brownies au chocolat à la pomme râpée, les pancakes aux pommes et au sirop d'érable, le riz au lait aux dés de pommes à la sauce Carambar®, les muffins croustillants aux pommes et aux corn-flakes, la compote express aux pommes épicées, le moelleux aux pommes à la ricotta, les carrés aux pommes à la crème de coco, le gâteau aux pommes à la sauce caramel au beurre salé ou la tarte aux pommes rapide, pour ne vous citer que quelques exemples.