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Saturday, 17 August 2024

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Une petite idée sympa pour des brochettes? Essayez cette recette de kefta à la marocaine: facile et hyper bonne! Je vous avoue que je préfère quand elle est cuite sur du charbon de bois. Ça lui donne un petit goût fumé IN-CRO-YABLE! Mais à Paris, difficile d'en utiliser un du coup, on fait avec les moyens du bords… Ingrédients: 400 g de viande hachée de boeuf 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cc de cumin 1 cc de paprika 1/2 cc de sel 1/4 cc de poivre 1/4 cc de cannelle 1 petite poignée de persil et coriandre 1 cs d'huile d'olive Hachez le persil et la coriandre. Épluchez l'oignon et la gousse d'ail et râpez-les. Recette riz viande hachée marocaine le. S'il vous reste des morceaux d'oignons difficiles à râpez, hachez-les finement. Mettez la viande hachée dans un bol. Ajoutez par dessus le persil et la coriandre hachés, la gousse d'ail et l'oignon râpés. Ajoutez-y ensuite les épices et mélangez. Mettez la viande sur des brochettes et faites cuire selon le mode de cuisson qui vous convient (barbecue, poêle, four, appareil à panini…) Je les ai servi avec la salade de pommes de terre dont je vous parlais ici et une petite salade de tomates.

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Préparation Pasta au macaroni avec riz et lentilles: Commencez par mettre de l'huile dans une poêle, un gros oignon râpé, 2... Salade de riz, tomate, maïs et oeuf Note moyenne: (0 / 5) Préparation: Mélanger le riz avec le mais et les oeufs dur, ajouter de la vinaigrette, dans une grande assiette présenter la salade de riz sur un lit de salade... Recette riz viande hachée marocaine de. Salade de riz maïs et olives Note moyenne: (0 / 5) Préparation: Cuire le riz, départ eau bouillante salée pendant 12 minutes Goûter quelques grains pour vérifier la cuisson. Égoutter et rafraîchir sous l'eau froide Mélanger le riz refroidi, la... Salade de riz et poivron Note moyenne: (0 / 5) Préparation: grillez les poivron, nettoyez les et coupez les en dés, et mélanger les au riz cuit, mettez au frais préparé la sauce haché les câpres, ajouter le persil haché,... Riz au citron et aux olives Note moyenne: (0 / 5) Préparation: Sur un feu doux mettez une poêle versez l'huile d'olive + jus de citron + le Persil coupé + le cumin + un peu du sel + poivre... Nems au riz Note moyenne: (2 / 5) Préparation: on fait cuire le riz dans l'eau bouillante et salée, après le verser dans une passoire.

Saupoudrer d'épices, recouvrir de papier aluminium et faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant 20 mn. Astuce: Au cours de cuisson, on peut prélever le jus de cuisson et préparer une sauce tomate avec et la servir accompagnée de la galette. Poivrons farcis à la marocaine - Recette Ptitchef. Vous pouvez aussi faire des mini galettes individuelles tout comme les galettes de pommes de terre. Ces galettes peuvent accompagner une viande mais elles peuvent aussi être servies avec une salade verte pour un repas plus léger. Cs7YW8. 99