Purée De Chou Rouge | Cherche Foin A Faire
Une recette de plat excellente par Aries Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 1 vote) 4 Commentaires 146 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 1/4 De chou rouge 4 Pommes de terre Jus de citron Sel Poivre Préparation: Couper grossièrement votre chou rouge. Éplucher et couper en morceaux les pommes de terre. Mettre le tout dans une casserole remplie d'eau salé. Ajouter un petit peu de citron dans l'eau ce qui permettra de conserver la belle couleur du chou. Faire cuire une vingtaine de minutes, puis mixer le chou et les pommes de terres avec un un peu de lait. Mots-clés: purée de chou rouge Une portion (env. 100 g): Calories 75 kcal Protéines 2, 0 g Glucides 15, 1 g Lipides 0, 0 g Publié par Merci! Votes 5. 0 /5 nageausoleil a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 146 Invité, Invité et 144 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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Accueil > Recettes > Accompagnement > Purée > Purée de pommes de terre > Purée de chou vert de ma grand-mère 1 poignée de lardons (de porc ou de dinde pour ceux qui ne mangent pas de porc) (facultatif) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 50 min Préparation: 20 min Repos: - Cuisson: 30 min Étape 1 Effeuiller le chou. Étape 2 le faire cuire dans de l'eau après y avoir ajouté un cube de bouillon pot-au-feu. Étape 3 Pendant ce temps, cuire les pommes de terre à l'eau. Étape 4 Une fois que le chou est cuit, l'égoutter. Melangez le chou avec les pommes de terre. Ecraser le tout avec un presse-purée en y ajoutant du beurre et du lait (comme un purée normale quoi). Étape 6 Saler, poivrer. Selon les goûts, après avoir écrasé, il est possible de mixer un petit peu en laissant des morceaux de côté.
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35 min Facile Purée de chou rouge 0 commentaire Oubliez le traditionnel chou rouge à la vinaigrette et découvrez notre délicieuse purée de chou rouge. Cette recette originale pourra aussi bien être dégustée au quotidien que lors des plus plus grandes occasions. Facile, rapide à préparer et pleine de saveurs, cette purée mettra de jolies couleurs dans vos assiettes. 1 chou rouge 2 pommes de terre 1 c. à soupe d'huile d'olive sel, poivre 1. Coupez le chou rouge en morceaux. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. Plongez les légumes dans une casserole d'eau bouillante salée et faites cuire pendant 20 min. Gestes techniques Comment cuire des légumes verts? 2. Égouttez les légumes et placez-les dans le bol d'un blender. Ajoutez un peu de jus de cuisson et mixez le tout afin d'obtenir une purée lisse et homogène. 3. Ajoutez l'huile d'olive. Salez et poivrez généreusement. Mélangez bien le tout. Dégustez la purée bien chaude. Astuces SI vous aimez les recettes épicées, il est possible d'ajouter quelques graines de cumin à la préparation ou un peu de coriandre.
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Laissez cuire 3 minutes de chaque côté sur feu moyen en arrosant régulièrement. Eteignez le feu et laissez monter la chaleur au cœur de la lotte. Poivrez. Garnissez les pétales d'échalote avec la purée de chou rouge (comptez 3 pétales par personne). Dressez à l'assiette les pétales d'échalote farcis avec le médaillon de lotte émincé, quelques graines de sarrasin, quelques gouttes de sauce d'huître et des jeunes pousses. La Mare aux Oiseaux, 223, rue du Chef-de-l'Ile, Fédrun, 44720 Saint-Joachim. Tél. 02 40 88 53 01. Retrouvez Eric Guérin avec son livre, Chemins croisés, photos d'Erwan Balança, éditions Ulmer.
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Mixer les pommes de terre et le céleri avec l'huile, saler. Sauce Réduire le jus de cuisson à env. ½ dl. Ajouter la crème de soja et laisser cuire env. à petit feu. Saler et poivrer. Dresser avec le chou rouge et la purée de céleri. Parsemer de noix de cajou.
Garnir éventuellement de persil frais.
+6 craponne Pierre89 routierdelaplaine lolo13430 CAMZ61 bibi43 10 participants Cherche foin 2011 Salut tout le monde! Je n'ai plus de foin pour mes chèvres et mon foin n'est toujours pas fait... Je cherche 5 ou 6 balles rondes d'environ 300kg de foin de 2011 ou de 2012 qui ont été pressées il y au moins un mois. Je suis dans le sud de l'Aube, à la limite de l'Yonne, entre Chaource et Tonnerre. Composition d'un foin de qualité. Merci à vous si vous pouvez me dépanner ou si vous connaissez quelqu'un qui en a... Re: Cherche foin 2011 par CAMZ61 Ven 20 Juil 2012, 04:00 chez nous on vient de faire les premières coupe sa va etre a presser dimanche. on avait juste réussi a faire l'ensilage et l'enrubannage Re: Cherche foin 2011 par lolo13430 Ven 20 Juil 2012, 04:04 j'ai de la bonne troisieme coupe de 2011 pour 6 bottes tu viens les chercher Re: Cherche foin 2011 par routierdelaplaine Ven 20 Juil 2012, 04:05 Sharpy a écrit: Salut tout le monde! Je n'ai plus de foin pour mes chèvres et mon foin n'est toujours pas fait... Moi il m'en reste pour 5/6 boulles c'est pas un problème je peux te dépanner si tu veus, le problème va etre le transport?
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que ça puisse nourrir les chevaux les vaches ou les oies passage a l'ancienne cooperative devenue gamm vert... on y voit des sac de grainne pour pelouse diverse... et un seul sac pour prairie, trop cher et sans aucune indication des plantes que ça contient... environ 100 euro pour 15kg de graine non identifié ça ne me plait pas du tout Obamot Messages: 23136 Inscription: 22/08/09, 22:38 Localisation: regio genevesis x 3978 par Obamot » 01/09/16, 21:31 Si je devais faire ça, voilà un truc gratuit... Machines pour travailler pailles et foins | Tous les fournisseurs | Hellopro. On est proche des récoltes (certaines ont déjà eu lieu) ça tombe bien.... Dans certain coin on fauche les sauvages pour des questions d'esthétique (et parfois de sécurité, bord des routes pour assurer une bonne visibilité près des "stop" dans certains abords de village un peu plus urbanisé. ) Je prendrais alors ce qui a été fauché et l'épandrais là où il faut sur mon terrain... Les graminées sècheraient et tomberaient d'elles-mêmes au sol prêtes à pousser à la moindre pluie ensuite.
Cherche paille ou échange paille contre foin Nous n'avons presque plus de paille et la récolte est encore loin, donc nous en cherchons. Nous avons déjà contacté une entreprise qui en a mais le gars ne veut pas faire le trajet! Donc si vous en avez et que ce n'est pas trop loin, j'attends vos propositions. Re: Cherche paille ou échange paille contre foin par Céline26 Mer 04 Juin 2014, 03:48 laurent53 a écrit: il m'en reste un peu mais je veux pas faire le trajet non plus... Le gars qui ne veut pas venir est beaucoup moins loin!! salicapi a écrit: on a! tu viens chercher, ce sera l'occasion de se revoir En tracteur, on est pas encore arrivé! Re: Cherche paille ou échange paille contre foin par Céline26 Dim 08 Juin 2014, 17:04 On a trouvé beaucoup plus près!!! Le soucis c'était vraiment le transport avec ces a***tis qui prévoient des travaux en même temps sur toutes les routes et des déviations qui rallongent d'au moins 20 km ou qui sont interdites aux poids-lourds! Cherche foin a faire la. Re: Cherche paille ou échange paille contre foin par Céline26 Lun 09 Juin 2014, 16:12 Non, il est plus en orange, c'est jaune et bleu maintenant!!