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Couvrir et cuire de 6 à 7 heures à faible intensité, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Idée pour accompagner: Asperges grillées Couper les extrémités de 200 g (environ 1/2 lb) d'asperges. Déposer les asperges sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Dans un bol, mélanger 30 ml (2 c. à soupe) d'huile de noisette avec 15 ml (1 c. à soupe) de miel et 15 ml (1 c. Tourte pommes de terre, jambon, fromage facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. à soupe) d'assaisonnements à salade. Saler et poivrer. Arroser les asperges avec la préparation au miel et cuire au four de 12 à 15 minutes à 205 °C (400 °F). Vous aimerez peut-être également

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Troisième étape: Le dressage Lorsque tous les ingrédients sont prêts, il ne reste plus qu'à dresser le gratin. Beurrez votre plat à gratin avec le beurre restant, puis déposez une couche de sauce béchamel. Positionnez ensuite une couche de pommes de terre, puis les tranches de jambon et enfin les champignons. Recommencez le processus une ou deux fois en terminant par une couche de sauce béchamel que vous parsemez de fromage râpé. Vous pouvez préchauffer le four une dizaine de minutes, puis enfourner le plat et laisser cuire une vingtaine de minutes jusqu'à ce que le fromage râpé soit bien gratiné. Gratin de pommes de terre au jambon et à la béchamel maison - Recette par Alinecuisine. Cette recette de gratin de pomme de terre sera prête à être dégustée, idéalement accompagnée d'une petite salade verte ou d'une fondue de poireaux. Astuce! Avant de retirer votre gratin du four, vous pouvez vérifier la cuisson des pommes de terre en plantant une lame de couteau. Pour une recette encore plus savoureuse, vous pourrez ajouter une pointe de noix de muscade dans votre sauce béchamel et remplacer l'emmental râpé par du gruyère au goût plus prononcé.

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11/ Faites cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four. 12/ Saupoudrez un peu de persil frais haché au moment de servir. Bon appétit!! !