Soupe De ChÂTaignes Au Thermomix — Maison Sainghin En Weppes

Avec le froid de l'hiver, rien de mieux qu'un délicieux velouté de châtaignes au Thermomix pour se réchauffer. La recette préconise des châtaignes en bocal mais vous pouvez très bien en utiliser des surgelées. Variante Vous pouvez réduire la quantité de beurre et ajouter 100 grammes de lardons à l'étape numéro Afficher la recette comme sur mon Thermomix Mettre 1 gousse d'ail épluchée et 1 oignon jaune épluché et coupé en quatre dans le Thermomix. Mélanger 5 sec / vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Ajouter 40 grammes de beurre dans le Thermomix et cuire 3 min / 100°C /. Ajouter 500 grammes de châtaignes en bocal égouttées, 500 grammes de lait demi-écrémé, 250 grammes d'eau et 1 cube de bouillon de volaille dans le Thermomix. Jow - Recette : Soupe potimarron & châtaigne - Thermomix. Cuire 20 min / Varoma / / vitesse 1. Ajouter 50 grammes de crème fraîche liquide entière dans le Thermomix et mélanger 1 min / vitesse 8. Servir chaud. Mettre 2 cuillères à soupe de persil frais ciselés, 4 cuillères à soupe de croûtons à répartir dans les assiettes.

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bon appetit à tous.

Salez et poivrez selon votre goût. Faites cuire 20 min, à 100°C, vitesse 2. 4. Rectifiez l'assaisonnement. Servez le velouté de châtaignes au Thermomix, en émiettant quelques châtaignes par-dessus, pour décorer. Astuces Le velouté de châtaignes au Thermomix peut être servi avec une cuillère de crème fouettée salée. Soupe potiron châtaignes au thermomix – Papilles On Off. Pour un goût plus complexe, ajoutez quelques feuilles de sauge, avec tous les autres ingrédients, avant de lancer la cuisson. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service.

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