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Une Nouvelle recette et son Tuto à découvrir en ligne, le rhum arrangé Café / Vanille. Le rhum arrangé Café / Vanille est un rhum arrangé qui est tout de même assez connu dans la réalisation et la confection de ces préparations. Ce rhum est facile et rapide à réaliser, vous n'aurez qu'à trouver les grains de cafés de votre choix ainsi que la vanille. Ces derniers se commercialisent dans toutes les grandes surfaces ou autres petits commerce de proximité ou encore dans les épiceries fines, ce qui peut avoir un intérêt pour le choix du café par exemple. Il n'y a donc pas vraiment de moment favoris pour réaliser ce rhum, vous pourrez trouver les ingrédients tout au long de l'année, qu'importe les saisons. Avant d'entamer cette recette j'avais beaucoup entendu parler, de la part d'amateur de rhum, de cette dernière et notamment de son goût tant apprécié. J'ai donc décidé de me lancer dans sa confection, n'ayant jamais pu savourer un rhum arrangé Café / Vanille, je me devais donc de le réaliser.
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Catégorie: Rhum Arrang Posté par YannG77 + Recettes similaires, variantes... Rhum flambé aux Ananas & Bananes caramélisés 44 Normand Ananas Pomme Poire Vanille... 0. 00/6 Note: 0. 0 /6 ( 0 vote) Ingrédients 1l rhum blanc (HSE 55) 3 bananes ( Banane) 2 gousses de vanille 8, 10 grains de caf Sucre de canne suivant les gots macération: 3 mois Préparation Faire torrfier 15, 20 minutes 180 les grains de caf couper les bananes en 2 dans le sens de la longueur, fendez les gousses de vanilles en 2 et ajouter du sucre suivant les gots. Attention pas trop au dbut pour pouvoir rectifier au fur et a mesure de la macration. Laisser macrer minimum 3 mois. Plus c'est long plus c'est BON!!! Conseils Voir les commentaires et conseils sur le forum Le site rhum-arrangé vous propose une vraie communaut autour des recettes de rhum arrangé news recettes flavored rum infused rum cocktails sans alcool punch partenaires contacts L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, CONSOMMEZ AVEC MODERATION
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NOTE DE DÉGUSTATION Couleur Jaune avec des reflets d'ambre. Nez La vanille dévoile toute sa douceur pour mettre en valeur la complexité des arômes du Café Bourbon Pointu aux accents de fruits rouges et de fleurs. Bouche Texture équilibrée, entière et fine avec une belle longueur en bouche. Finale Des saveurs franches de fruits rouges et de cacao. Suggestion & dégustation Rhum arrangé, punch et cocktail L'AVIS DES EXPERTS "Belle robe jaune pâle brillante. Deux beaux bâtons de vanille trônent au milieu du flacon avec quelques grains de café en suspension. Nez troublant qui exprime le végétal du café, le fumé. La vanille est étouffée et apparaît en fin de bouche, apportant finesse et gourmandise. Des notes caramel, liégeois éclatent en milieu de bouche. Finale originale. " 1001 Dégustations 5 MÉDAILLES Angleterre - Espagne - France - Allemagne (Frankfurt) Trophée International Édition 2018 (Argent) International Wine & Spirit Competition Édition 2018 (Bronze) Concours Général de Paris Édition 2017 (Argent) Concours Général de Paris Édition 2016 (Or) Spirits Collection Concours National de Bruxelles Édition 2015 (Or) Référence Fiche technique Alcool 23, 7° Références spécifiques
Il faut évidemment ne pas réaliser cette recette avec du café moulu! Mais avec des grains de café, arabica et bio de préférence. Cette recette se fait directement en bouteille. Pour un litre de rhum ambré ou vieux, il faut compter seulement une quinzaine de grain de café bio. Insérez les grains de café Coupez la vanille dans le sens de la longueur Insérez la vanille et le rhum Ajoutez cinq cuillère à soupe de sucre Refermez la bouteille et placez la dans un endroit sombre et sec Après deux semaines de macération, filtrez et enlevez les grains Après un mois, enlevez la gousse de vanille Le rhum café révèle rapidement ses saveurs, surtout si vous le faites avec un rhum vieux. Il est prêt en seulement un mois. Les mélanges de saveurs boisés et torréfiées vont se combiner à la douceur de la vanille. Il est préférable de le servir dans un shooter congelé
De plus, la durée d'un vol Paris-Malte est d'environ 2h40. Tandis que la durée d'un vol P aris-Crète est d'environ 3h30. Ainsi, ce sont deux destinations faciles d'accès depuis la France. Alors, qu'est-ce-qui sépare ces deux destinations? Voici notre comparatif! Malte ou Crète: la culture Le palais de Knossos en Crète Malte possède une histoire riche dont les vestiges sont nombreux sur l'île. Sa capitale fortifiée, La Valette, séduira particulièrement les amateurs d'Histoire. Vous y trouverez un centre-ville charmant avec beaucoup de monuments à visiter. Cependant, la Crète est l'un des berceaux de la mythologie grecque. On y retrouve nombre de sites antiques à explorer. Le palais de Knossos notamment, est un vestige de la civilisation minoenne, datant de 1200 av. J. -C. Ne manquez pas également l'île de Spinalonga, rendue célèbre par le roman de Victoria Hislop, L'île des oubliés. On y retrouve les ruines d'une forteresse vénitienne. On retrouve donc deux cultures très différentes à Malte et en Crète.
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Bien qu'il faudra prévoir casquette et crème solaire pour en profiter totalement! Alors, Chypre ou Crète? J'espère que cet article vous aura aidé à répondre à cette question.
Par ailleurs, à Malte, vous trouverez quelques belles plages sur l'île principale. Néanmoins, c'est sans doute sur l'île de Gozo que vous trouverez les plus belles étendues. Sur place, vous pourrez par exemple vous baigner dans l'eau cristalline de la plage préservée de Ramla Bay. D'autre part, la crique sauvage de San Blas vous séduira par son sable ocre et son calme. Enfin, si vous êtes amateur de snorkeling, ne manquez pas l'île de Comino, située entre Malte et Gozo. Ici, vous pourrez plonger dans l'eau translucide du Blue Lagoon. Ce dernier est un des plus beaux spots de snorkeling d'Europe. A lire également: Naxos ou Paros pour un voyage dans les îles grecques? Le Blue Lagoon à Malte en été Chypre ou Malte: quelle île est la moins chère? Comme cité précédemment, Malte est bien plus desservie en avion que Chypre. Cela, fait donc une différence sur le tarif des billets d'avion. En effet, il est aujourd'hui possible de rejoindre Malte depuis plus de 10 aéroports français, belges et suisses.