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Monday, 26 August 2024

La conception robuste garantit qu'ils peuvent résister à une utilisation intensive quotidienne. Le boîtier en acier inoxydable et les brûleurs en fonte en sont la preuve. A quoi faut-il faire attention lors de l'achat d'un brûleur wok? Faites d'abord le choix si vous voulez un brûleur wok électrique ou un brûleur wok à gaz. Choisissez un modèle avec un brûleur double pour plus de capacité. Regardez également bien la taille de vos casseroles; ceux-ci doivent s'adapter (les uns à côté des autres) sur les brûleurs à gaz. Vous avez besoin d'une poêle à induction pour cuisiner sur le brûleur wok à induction. Bruleur wok professionnel de formation. Si vous recherchez un wok pour votre ligne de cuisson / mur de friture, les brûleurs wok à gaz s'intégreront parfaitement. Quels sont les avantages d'un wok? Le wok ou le sauté se fait à haute température. En conséquence, l'humidité libérée s'évapore immédiatement et le goût de vos ingrédients n'est pas perdu. Le temps de cuisson est donc plus court que lors d'une cuisson avec une poêle normale.

Bruleur Wok Professionnel De Formation

Comprend un ensemble de 3 pieds renforcés. Adapté au gaz naturel ou butane/propane, lors de la commande, n'oubliez pas d'indiquer le type de gaz que vous préférez pour son fonctionnement (butane, propane ou gaz naturel) et le pays de destination dans la rubrique commentaires de votre panier, sinon, la commande sera expédiée avec le brûleur pour gaz butane/propane adapté au pays de destination de la commande. Pour ce brûleur à gaz, il est recommandé: Avec l'anneau intérieur de 50 cm: paellas de 60 à 65 cm (6 à 12 personnes - 12 à 25 personnes) Avec les 2 anneaux intérieurs: paellas de 70 à 90 cm (15 à 25 personnes - 30 à 50 portions) Avec les 3 anneaux: paellas de 100 à 130 cm (60 à 90 personnes - 85 à 120 portions) Certifié selon le règlement européen 90/396/CEE. Read more Create a free account to save loved items. Heavy Duty Brûleur Wok - Simple - Gaz - Location de matériél cuisine brasserie boulangerie pizzeria. Sign in Create a free account to use wishlists. Sign in

Bruleur Wok Professionnel Exemple

Cuisinière wok à gaz GWH3 Acier inoxydable 18/10 3 brûleurs haute puissance de 11, 5 kW chacun, allumage manuel Brûleur amovible sans outil Brûleur à protection thermoélectrique Lèchefrite sous les cuvettes de brûleur 3 supports de wok amovibles, Ø 290 mm intérieur Surfaces de cuisson sans support de wok: pour les casseroles à partir de Ø 200 mm Support avec pieds réglables en hauteur Puissance: 34, 5 kW Dimensions: L 1500 x P 600 x H 960 mm Réglée pour le gaz liguide en bouteille, buses pour le gaz naturel en dotation Poids: 85 kg Garantie 12 mois

(uniquement disponible pour les modèles ASIA4/C3F et ASIA4/C5F) OPTION 17: Support droite et gauche pour 6XGN 1/6 pour ASIA 1. (profondeur 600 et 700mm) OPTION 18: Support droite pour 8XGN 1/6 pour ASIA Il. (profondeur 900mm) OPTION 19: Support gauche pour 8XGN 1/6 pour ASIA Il. (profondeur 900mm) Pas de commentaires client pour le moment.

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