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Tuesday, 6 August 2024

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Graines de courge séchées La graine de courge est issue de la courge à huile Lady Godiva appartenant à l'espèce Cucurbita pepo. Cette graine vert foncé a une enveloppe très fine. Elle se mange nature, grillée, hachée ou moulue, et accompagne salades, soupes ou mueslis, se mélange à des légumes, des fruits secs ou s'incorpore dans la pâte à pain. Cette graine est très nourrissante car riche en protéines, et contient de nombreux sels minéraux (magnésium, fer, phosphore, zinc, cuivre, potassium, calcium), des vitamines (A, B1, B2) et des acides gras insaturés. On en tire une huile alimentaire: l' huile de graines de courge. Enveloppe DL - Vert Foncé de Rico Design - Papier Décoré - Décorations, Papier, Couleurs - Casa Cenina. Nutrition [ modifier | modifier le code] Graine de courge Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g Apport énergétique Joules 2401 kJ (Calories) (574 kcal) Principaux composants Glucides 1, 29 g – Amidon 0, 74 g – Sucres Fibres alimentaires 6, 5 g Protéines 29, 84 g Lipides 49, 05 g Eau 2, 03 g Cendres totales 4, 37 g Minéraux et oligo-éléments Calcium 52 mg Fer 8. 07 mg Magnésium 550 mg Manganèse 4, 49 mg Phosphore 1174 mg Potassium 788 mg Sélénium 0, 0094 mg Sodium 256 mg Zinc 7, 64 mg Vitamines Vitamine B6 0, 1 mg Vitamine C 6, 5 mg Vitamine E 0, 56 mg Vitamine K 0, 0045 mg Acides aminés Acides gras Source: Link to USDA Database entry modifier Propriétés médicinales [ modifier | modifier le code] La graine de courge aide à soigner les infections urinaires [ 1].

L'huile de graine de courge, riche en stérols, soulage les troubles de la prostate [ 1]. Notes et références [ modifier | modifier le code]

   Fromage crémeux et savoureux au lait pasteurisé. Description Détails Fromage à pâte crue et à base de lait de vache, le gorgonzola est un fromage assez doux avec une arrière saveur persillée. Il présente un côté crémeux qui le rend très agréable en bouche. La pâte fine et douce de cette gourmandise onctueuse doit être dégustée à la cuillère. Qualité & fraicheur garanties Nos produits sont rigoureusement sélectionnés et sont livrés dans des emballages adaptés. Votre fidélité récompensée 10€ d'achat = 1 point. 1 point = 1€ de réduction à utiliser lors de vos prochaines commandes. Paiements en ligne sécurisés Tous les achats sur Le Savoyard Gourmand sont protégés et sécurisés. Gorgonzola à la louche red. 16 autres produits dans cette catégorie Comté 18 mois AOP Le comté est un fromage de lait cru de vache, à pâte pressée cuite principalement produit en Franche-Comté et bénéficiant d'une AOC depuis 1958. Au goût, il a une saveur de noisette. 5, 65 € Prix Meule de Savoie « Le Beaumont » Fromage traditionnel à la croûte dorée et de grande qualité gustative, à la pâte fondante et fruitée, peut se prévaloir d'une fabrication proche de celle du Beaufort.

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5, 63 € Ingrédients: Lait de vache pasteurisé, sel, présure. Matière grasse 27% environ. Croûte non comestible. Origine: Italie

– Mettez les dans un casserole d'eau et faites les cuire le temps nécessaire. – Égouttez les, versez un filet d'huile d'olive dans la poêle et disposez vos pommes de terre. – Faire cuire à feu doux en remuant. Puis intégrer votre crème fraîche selon votre goût et remuer de nouveau. – Une fois que le mélange est bien homogène, intégrer le gorgonzola en remuant jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu. – Disposez quelques noix sur le dessus et c'est prêt! Bon appétit! Gorgonzola à la louche de. Photos: Céline Marks – Tous droits réservés