Kéfir Au Sucre Coco. Un Régal ! - Kefir &Amp; Kombucha!: Prix Aire De Jeux Interieur
Pour apporter un peu de fantaisie à votre boisson au kefir de fruits, pourquoi ne pas essayer le sucre coco? Ce sucre est obtenu à partir de la sève des fleurs de cocotier: la sève récupérée est chauffée lentement, pour obtenir naturellement du sucre. C'est ce procédé qui lui confère un goût légèrement caramélisé, que vous allez par la suite retrouver dans votre boisson au kefir de fruits. Avec son indice glycémique faible (25 à 35, selon les sources), il saura égayer les papilles des plus exigeants. La recette à utiliser est la recette de base du kefir de fruits, disponible en cliquant ici. La boisson et les graines prendront la couleur rougeâtre du sucre coco. Pour un goût plus subtil, vous pouvez également agrémenter votre boisson au kefir de lait avec du sucre coco.
Kefir De Leite De Coco
Voici comment procéder: dans un bocal en verre il vous faudra mettre 50 grammes de grains de kefir de fruits et rajouter tout simplement par dessus 1 litre d'eau de coco (soit l'équivalent de 5 noix de coco à peu près). Le bocal en verre doit recouvert d'une mousseline retenue par un élastique, afin que la poussière n'y rentre pas. Il n'y a pas besoin de rajouter de sucre. Au bout de 24h, les grains de kefir vont remonter en surface petit à petit. Lorsqu'elle est prête, la boisson devra avoir le goût acidulé de la noix de coco. Filtrez le mélange obtenu à l'aide d'une passoire en plastique (surtout pas métallique) et stockez-le au réfrigérateur. Une fois les grains de kefir de fruits retirés, vous pouvez rajouter par exemple de la cannelle ou du gingembre en seconde fermentation, pour plus d'arômes. Attention: cette recette affaiblit les grains de kefir de fruits et pour cette raison, il vous faudra les remettre en culture régulièrement en suivant la recette de base du kefir de fruits.
Kefir De Coco Probioticos
On les consomme, en alternance avec des jus de fruits frais pressés maison, histoire de varier les goûts et les plaisirs. L'eau de coco À la mode depuis l'été dernier chez nous, il s'agit bel et bien du liquide translucide que l'on trouve à l'intérieur des noix de coco. C'est un produit naturel, riche en minéraux, peu calorique (autour de18kcal/ 10cl) et très désaltérant. Seules ombres au tableau, son coût et son empreinte carbone. Première sur le marché français, l'eau de coco est aujourd'hui rejointe par d'autres eaux "healthy" comme l'eau d'érable ou l'eau de bouleau, toutes les deux très riches en antioxydants et très désaltérantes. L'eau de coco Vaïvaï disponible sur Amazon. Les laits végétaux Appelées « laits végétaux » par abus de langage en raison de leur texture épaisse et de leur couleur ivoire, ces boissons ne « découlent » pas naturellement des végétaux mais sont obtenues au terme d'une préparation. Les graines (de céréales ou d'oléagineux) sont trempées, broyées puis cuites dans une eau bouillante.
Kefir De Coco
Kéfir d'eau de Coco à servir très frais. Consommé nature coco ou en cocktail, mélangé moitié moitié avec du Tepache ananas, un dé… | Kéfir, Kefir d eau, Eau de coco
Agiter avant de consommer. Conditions de conservation A conserver entre +2º C et + 8º C. Conserver au frais après ouverture et consommer dans les 3 jours. Temperature de conservation max. entre +2°C et +8°C°C
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