Mondial Des Métiers 2017 - La Commère 43 – Recette Feuille De Brick Végétarienne
Plus de 120 professionnels des structures d'Accueil, d'Information et d'Orientation se sont mobilisés pendant les 4 jours pour accueillir tous les types de publics: scolaires, étudiants, salariés et demandeurs d'emploi. Les visiteurs ont pu trouver une information et un conseil individualisé sur leur projet d'orientation et leur parcours professionnel. Rendez-vous l'année prochaine pour la 22ème édition, programmée du 1er au 4 février 2018 En attendant, revivez le Mondial des métiers 2017 en images... Date de publication
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Mondial des Métiers: rendez-vous du 1 er au 4 décembre 2022! Initialement prévu en février, le Mondial des Métiers est reporté en raison de la situation sanitaire, pour préserver la santé des visiteurs et des exposants et la qualité des démonstrations de métier. L'édition 2022 aura lieu du 1 er au 4 décembre, à Eurexpo. Les informations concernant cette nouvelle édition seront mises en ligne prochainement.
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Pour la première fois, des démonstrations d'éducation canine et la reconstitution d'un mini-espace de vente en animalerie seront également proposées. Découvrez le programme des animations, le plan du salon, préparez votre visite, pré-inscrivez vous à des ateliers sur le site Mondial des métiers Et sur les réseaux sociaux: Facebook Mondial des métiers Twitter Mondial des métiers Instagram Mondial des métiers Youtube Mondial des métiers
Mondial Des Métiers 2020 Lyon
Se munir d'un titre de transport (ticket ou abonnement). Plus d'infos sur Horaires et fréquence des navettes TCL: informations à venir Plan d'accès à Eurexpo par les transports en commun Plan d'accès simplifié Accès par route Plan d'accès à Eurexpo par la route Liaisons rapides avec les grandes métropoles françaises et européennes: à 4 h de Paris (A6): que vous sortiez après Villefranche sur Saône ou en arrivant de Lyon (avant le tunnel de Fourvière), suivre la direction Bourg/Genève, de façon à vous trouver sur la RN346 (ou Rocade Est), direction EUREXPO Visiteurs. Prendre la sortie n°8 Genas/Eurexpo Visiteurs. à 3 h de Marseille (A7): prendre après Vienne la direction Genève/Lyon (A6). Sur l'A6, suivre la RN 346 (Rocade Est), direction EUREXPO Visiteurs. Prendre la sortie n°8 Genas/Eurexpo Visiteurs. à 45 mn de Chambéry-Grenoble-Aéroport St Exupéry (A43): à l'arrivée sur Lyon, prendre direction Paris/ZI Mi Plaine A46. Sur l'A46, suivre la RN 346 (ou Rocade Est), direction EUREXPO Visiteurs.
Restauration à Eurexpo Dans le salon: Brasserie, restauration rapide et vente à emporter. Plus d'infos sur Deux espaces "pique-nique" sont également à votre disposition dans le salon. Tirage au sort A la fin de votre visite, vous avez la possibilité de remplir un questionnaire de satisfaction. Ce dernier vous permet de participer à un tirage au sort. Prenez connaissance du règlement en cliquant ici.
Ingrédients 8 Feuilles de brick 100g de pommes de terre 1 poivron rouge 100g de champignons de Paris 100g de lentilles corail 1 petite courgette 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cube de bouillon de légumes Persil, coriandre fraîche Herbes de Provence Sel, poivre Epices curry ou massala (optionnel) Piment rouge frais ou piment de Cayenne Huile d'olive 1 oeuf Infos pratiques Pour 16 samoussas ou 8 bricks Préparation Préparez une grande casserole d'eau et versez-y les lentilles. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en deux si elles sont vraiment grosses, avant de les ajouter à la casserole. Ajoutez-y le cube de bouillon de légumes et portez le tout à ébullition. Le tout doit frémir pendant 15 à 20 minutes. Pendant ce temps, épluchez l'oignon et l'ail et taillez-les en petits dés. Faites de même avec la courgette et le poivron. Mettez les légumes à cuire à feu vif dans une poêle bien chaude avec un peu d'huile d'olive. Ajoutez-y une grande cuillère d'épices à curry ou de garam masala et une cuillère à café d'herbes de Provence, ainsi que du piment de Cayenne si vous appréciez ce qui est relevé.
Recette Feuille De Brick Végétarienne Recipe
En bouchées servies à l'apéritif, en plat à part entière ou en dessert, les feuilles de brick sont aussi bonnes en version salée que sucrée. Découvrez nos idées recettes et variantes de dressage pour les utiliser. Rédigé par, le 19 May 2020, à 16 h 30 min Les feuilles de brick se trouvent facilement dans le commerce, au rayon frais, aux côtés des pâtes feuilletées et brisées. Elles sont également très simples à faire soi-même puisqu'elles ne nécessitent que quatre ingrédients: de la farine et de la semoule de blé, de l'eau et du sel! Ne suffit plus qu'à les garnir pour se régaler. Des recettes avec des feuilles de brick pour l'apéro Parmi les recettes incontournables: les feuilles de brick à la viande hâchée. Cette farce se réalise en seulement quelques minutes. Faites revenir un oignon et une gousse d'ail dans un peu d'huile. Ajoutez la viande hachée, du cumin et du curry. Assaisonnez en fin de cuisson. Vous pouvez aussi remplir chaque feuille de brick d'un mélange thon en boîte, fromage frais et ciboulette ou poulet, crème et curry.
Recette Feuille De Brick Végétarienne Rose
Après en avoir un ou deux, le geste viendra naturellement. Ici la cuisson est faîte à la poêle mais vous pouvez faire au four: 20 min à 180°C en retournant à mi-cuisson. Pour la sauce: ici, très simple. Yaourt, citron, herbes, miel. Cela apporte une touche sucrée qui complète bien la fraîcheur de la menthe. N'oubliez pas de goûter pour rectifier l'assaisonnement. La recette vidéo et expliquée: Ajuster les quantités Pour les feuilles de brick 4 feuilles de brick 200 g de petits pois 1 courgette (taillée en cubes) 1 oignon (épluché et émincé) Les feuilles d'un bouquet de menthe 50 g d'amandes concassées Huile d'olive Beurre Pour la sauce 2 Yaourt grecs Le zeste et le jus d'un citron jaune 1 càs de miel Sel/ poivre Etape1 Dans une poêle sur feu vif, faire suer l'oignon dans un mélange d'huile d'olive et de beurre. Etape2 Ajouter les dés de courgette et laisser cuire en remuant de temps en temps. Assaisonner. Etape3 Faire blanchir les petits pois 1 minute. Egoutter puis ajouter à la poêle.
Jetez un oeil à ces recettes