Kassler Cru Fumé Cuisson | Polo Avec Poche

Produit ajouté au panier avec succès Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier. Total produits Frais de port À définir Total Chères clientes, chers clients, notre site est prêt à recevoir vos commandes. Au plaisir de vous servir. T. Kassler fumé cuit - Alsace Saveurs. Fechter et son équipe. > Porc > KASSLER FUMÉ - 500 gr Agrandir l'image Référence: 350 État: Nouveau produit Ce produit se vend à l'unité. Idéal pour quatre personnes. Ce kassler fumé est à cuire. Il est l'un des principaux éléments de la choucroute alsacienne. Plus de détails

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Mon mari part régulièrement en déplacement en province, notamment en Alsace, et me ramène quelques spécialités, dont le Kassler. Pour le préparer, il vous faut 1 ou 2 oignons, du vin blanc (ici un Riesling) et un beau Kassler fumé. En option, un bouquet garni. Dans une belle cocotte je mets le Kassler, environ 20 cl d'eau, 2 oignons coupés en 8, 20 cl de vin blanc et du poivre au moulin. Pas besoin de sel car le Kassler fumé est déjà salé. J'ajoute un bouillon Knorr bouquet garni, super pratique car il y a le goût, sans aller à la pêche en fin de cuisson. Kassler cru fumé cuisson basse. Je laisse cuire à petits bouillons pendant au moins 45 mn. Vous pouvez servir avec une salade ou des pommes de terre vapeur. Bon appétit!

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Aussi appelé bacon, le kassler est une spécialité alsacienne préparée avec la partie la plus tendre et maigre du porc: le filet. Olivier, notre artisan charcutier lui-même découpe le cochon (né, a été élevé et abattu en Alsace), puis sale et fume au bois de hêtre ce délicieux morceau de viande. Conseils de préparation et de dégustation Le kassler présente l'avantage de se manger à la fois froid ou chaud. Kassler cru fumé cuisson basse température. En été, coupé en tranches, il s'accompagne volontiers de crudités ou d'une bonne salade de pommes de terre. Lors des périodes plus fraîches, il se mange traditionnellement avec une bonne choucroute alsacienne, ou avec des navets cuisinés, des pommes de terre sautées... Pour le cuire, nous vous conseillons de le plonger dans l'eau frémissante pendant 30 minutes à 1 heure en fonction du poids. Le kassler est une viande qui est également délicieuse cuite en croûte ou dans un plat au four, chaleur tournante, emballé dans du papier aluminium puis régulièrement arrosé. Conservation Le kassler cuit est un produit frais qui se conserve 4 semaines au réfrigérateur.

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Commandez en ligne et récupérez votre commande à Biomonde Bollwiller 10 rue de Soultz 68540 Bollwiller Produit local Passez votre souris pour zoomer Cliquez sur l'image pour zoomer Charcuterie artisanale. Recette de Tranches de kassler sur une tranche de pain grillé et gratiner.. environ 200g. Livraison le mercredi. Engagements éco-responsables Produits en vrac, produits locaux... Paiement sécurisé Par carte bancaire ou PayPal Click & collect 10 rue de Soultz 68540 Bollwiller

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Un savoureux rôti de porc fumé, cuit au four, en croûte à la moutarde, au miel, coriandre, confiture d'orange et chapelure. Kassler cru fumé cuisson de. Sa longue cuisson, son enveloppe parfumé lui confèrent un goût, une saveur inimitable. Il est traditionnellement cuisiné pour les repas de baptême, d'anniversaire et autres fêtes. Kassler en croûte de chapelure, moutarde, miel, confiture d'orange, coriandre fraîche - jeffreyw Kasser (rôti de porc fumé) en croûte de chapelure, moutarde, confiture d'orange, miel et coriandre fraîche pour 6 personnes Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 1 h 15 Temps total: 1 h 30 Temps de marinade: 3 h Ingrédients: 1 kg 500 d'échine de porc fumé, cru (kassler) 45 cl de Riesling, demi-sec 1 gros oignon 2. 5 cm de gingembre frais râpé zeste de citron d'un demi citron 6 grains de poivre 6 baies de genièvre Ingrédients pour la croûte: 2 cas de miel 2 cas de moutarde (type savora) 1 cas de marmelade d'orange ou d'abricot à défaut 1 cas de raifort 1 cas de chapelure 4 cas de crème fraîche 12 cl de fond de fond sel, poivre du moulin Préparation: Faites mariner la viande avec le vin et les épices 3 heures (retournez le en cours de marinade).

Choisissez votre taille habituelle, si vous hésitez entre deux tailles, nous vous conseillons de prendre la taille au-dessus. Polo manche courte piqué cheval Essentiel incontournable du vestiaire de saison, ce polo est confectionné dans un petit piqué de coton. A noter également les détails sur l'arrière du col polo avec son motif cheval imprimé. Parfait avec un chino en toile de coton et une paire de sneakers de la collection. Amazon.fr : polo homme avec poche poitrine. Choisissez votre taille habituelle, si vous hésitez entre deux tailles, nous vous conseillons de prendre la taille au-dessus. Polo manche courte avec col boutonné Essentiel incontournable du vestiaire de saison, ce polo est confectionné dans un petit piqué de coton. A noter également les détails sur le petit col boutonné du polo. Choisissez votre taille habituelle, si vous hésitez entre deux tailles, nous vous conseillons de prendre la taille au-dessus. Polo manche courte nid d'abeille Allure casual chic assurée grâce à ce polo à manches courtes. Un polo en coton aspect nid d'abeille au coloris uni rehaussé par une bande côtelé colorés au bord des manches et sur le col.

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mardi 20 août 2019 Indémodable et intemporel: le polo en coton fait partie des grands basiques incontournables du vestiaire masculin. Pour vous aider à l'adopter avec style et distinction, suivez le guide: les plus beaux modèles de la saison n'attendent plus que vous.

Un vêtement finalement très masculin! Il occupe une place de choix avec des grandes marques comme Casamoda, Allsize, Ahorn, 2XL au 10XL