Canal Du Midi En Vélo En Famille / Insertion Professionnelle Des Personnes Trisomiques

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Friday, 12 July 2024

Depuis quelques temps déjà nous étions tentés par l'expérience du vélo tourisme en famille. Nos enfants grandissent, l'aîné a presque 13 ans et nos filles ont 7 ans cette année. Elles se débrouillent de mieux en mieux à vélo ( sur routes comme sur chemins si ce n'est pas trop caillouteux). La seule condition était de trouver un itinéraire assez plat pour ne pas dégoûter toute la famille pour une première! Choix de l'itinéraire? j'ai cherché un parcours réalisable en 3 jours c'est ainsi que nous avons opté pour un bout du canal du midi: la portion Carcassonne-Narbonne (80 km) pour plusieurs raisons: la beauté des paysages: on longe le canal du midi sur des chemins de terres, le parcours est sauvage et varié. l'intérêt sur le parcours: découverte des écluses, visite de Carcassonne, étape au joli village de Somail, on croise de nombreux bateaux et péniches. le retour se fait en train (on met les vélos dans le TER Narbonne-Carcassonne). Nos étapes sur 3 jours J1 | Carcassonne-la marseillette 20 km.

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Un circuit au départ de Toulouse, la fameuse ville rose. Roulez le long du canal et admirez les ouvrages d'art construits par Pierre-Paul Riquet. Faites escale à Castelnaudary, fameuse cité du cassoulet. Puis, traversez les vastes plaines du Lauragais et ses villages typiques. Via une route de campagne à faible circulation, rejoignez rapidement Carcassonne. L'occasion de profiter d'une vue époustouflante, depuis ses remparts. En famille le long du canal du Midi, entre Carcassonne et Béziers Autre possibilité, choisir le circuit vélo entre Carcassonne et Béziers. Un périple de 4 jours, accessible à tous, dès 9 ans. Partez de Carcassonne et sa vieille ville de charme. Puis, passez à travers vignes et villages de caractère. Faites étape à Narbonne, la belle romaine avec sa grande plage de sable fin. Puis, coupez à travers les champs et les étangs asséchés afin de rejoindre le Canal du Midi. A Fonserannes, faites quelques haltes pour observer les 9 écluses, impressionnantes et magnifiques.

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Nous avons fait le Canal du Midi à vélo! Une épopée cycliste dont je me dois de vous en faire un bref récit. Une petite semaine pour faire Toulouse-Agde à vélo en suivant le Canal du Midi. Une belle balade.. Faire le Canal du Midi à vélo, une belle aventure! Sur les 250 kilomètres annoncés, nous avons fait réellement 350 kilomètres. Les travaux (lutte contre le chancre coloré qui touche les platanes) nous ont obligés à emprunter par endroit les routes départementales. Dans les départements de l' Aude et de l' Hérault, il faut aussi s'armer de patience car les chemins ne sont pas toujours bien praticables: chemins en terre très étroits, jonchés de branches… Il faut également se méfier des racines des arbres qui passent sous les chemins et qui ont failli nous faire trébucher plusieurs fois. Au cours de notre escapade à deux roues, nous avons rencontré des beaux paysages, des lieux marquants, des péniches surprenantes, des gens intéressants, des curiosités … Le Canal du Midi est un endroit magique et protégé (à juste titre).

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Toute une organisation. On couche sous la tente ou chez l'habitant car une famille qui voyage ainsi, ça ne passe pas inaperçu et de riches rencontres se nouent. «Tout le monde est gentil», déclare Yaell qui a bien arrimé son doudou sur le porte-bagages. Si elle est fatiguée, maman mettra l'attelage pour l'aider. Les plus grands sont déscolarisés. Le voyage est mis à profit pour apprendre. «C'est l'occasion de faire des maths, de la géographie, de l'histoire, des sciences, du français… Nous écrivons un journal. Tout le monde y participe», déclare Philippe, le père qui ajoute: Indi a rendez-vous tous les jours sur France Bleue. Il se charge des courses et du budget». Début juin, la famille, accompagnée par Gabin et Jeff, jusqu'à Ciadoux, a pris la direction de Rieumes. Elle doit maintenant longer le canal du Midi. On peut la suivre sur son blog et même l'encourager. H. G

Souvenir de voyages

Au sein de cette nouvelle adresse du XVe arrondissement, huit des treize salariés sont atteints d'un handicap mental ou cognitif. Tous travaillent en cuisine et en salle, encadrés mais parfaitement intégrés au monde professionnel «ordinaire». Paris (XVe). «Offrir une cuisine de qualité en mettant l'humain au cœur du projet», c'est l'initiative menée dans le restaurant la Belle Etincelle par l'association Tremplin Extraordinaire, qui aide à l'insertion professionnelle d'handicapés cognitifs. LP/Elodie Soulié Un menu « cuisiné et servi par une équipe extraordinaire », prévient la grande ardoise énonçant les choix du jour. Albi. Début des travaux pour le restaurant inclusif Grain de sel - ladepeche.fr. Décor grenat et bois noisette, raffiné comme la robe d'un bon vin, comptoir de bar lustré, atmosphère détendue, ardoise alléchante et fumet d'épices douces échappé de la cuisine… Sur le boulevard Pasteur (XVe), l'adresse est à la fois très nouvelle et pourtant familière aux clients du quartier. Paris 15eme arrondissement

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Comment adapter le poste de travail? Enfin, le poste de travail doit parfois être adapté aux personnels afin de faciliter la prise de poste et les conditions de travail. Prise de commande adaptée pour répondre aux difficultés de chacun, supports visuels, assiettes ergonomiques, matériel adapté… Le Reflet et Dans le Noir? cherchent à s'adapter au maximum. Par exemple, le Reflet fait tamponner à ses clients leurs choix directement sur une feuille. Dans le noir? s'emploie à ne faire aucune transformation de salle afin de ne pas perturber les serveurs. Le dressage de la table est toujours millimétré. Dans ce restaurant, la communication est la clé d'une bonne expérience. A travers un accompagnement par la voix, le serveur devient les yeux du client. « Le Reflet est connu comme un restaurant où l'on mange bien, avec un petit quelque chose en plus dans le service. La spontanéité, l'authenticité et l'absence de filtre de notre personnel - porteur de Trisomie 21 - est quelque chose d'apprécié et de recherché aujourd'hui » Flore Lelièvre, fondatrice des restaurants Le Reflet.

L'Union nationale des entreprises adaptées (UNEA) offre aussi une gamme de solutions aux entreprises adaptées de son réseau avec des formations au développement d'une culture inclusive et un accompagnement pour adapter la stratégie de l'entreprise, les directions ou encore les fonctions d'encadrement comme de support. La restauration a su s'adapter Dans la restauration, les exigences sont élevées. Pour l'entreprise d'une part: répondre aux besoins des clients et aux impératifs de rentabilité, et pour les employés d'autre part: horaires variables, rythmes de travail élevés, station debout prolongée. Pour s'adapter à ces nouvelles embauches, plusieurs solutions et ajustements nécessaires sont cependant possibles. Par exemple, une modification de la carte visant à simplifier certains plats élaborés, peu adaptés à une personne en situation de handicap travaillant en cuisine. Les horaires pourront aussi être plus flexibles. C'est une option retenue par l'enseigne Cojean, qui a recruté plusieurs personnes en situation de handicap adaptant ses processus en cuisine comme dans l'accueil des clients.