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Bon côté récent, je ne suis pas sûr qu'il ait continué. Sa chaîne: Great Teacher Issaba (GTI) Alors côté qualité, on est sur professionnel: niveau musique, son, clip et texte. C'est un très bon rap qui est proposé et les clips faits avec les élèves sont juste ouf! C'est d'une très grande qualité! Le seul tout petit bémol, cela reste le texte qui peut contenir quelques grossièretés (« Ce que je fais c'est pas con » …) qui peuvent rebuter certains profs, moi à vrai dire je pense que ça passe, ça reste du rap aussi et le mot « con » passe. Cela reste époustouflant de qualité pour tout le reste!! Exercice sur les multiples et diviseurs 5eme. A suivre!! Pour conclure, c'est une sacré découverte! J'adore cette démarche!! Et franchement, j'en demande d'autres!! Bravo et chapeau bas à ces 3 artistes! Un petit billet pour évoquer avec vous des propos d'une journaliste, celle-ci évoque la date du 22/02/2022. Beaucoup d'éléments intéressants comme l'ambigramme, la symétrie etc… sauf qu'il y a un exemple qui lui ne marche pas! Sinon l'intervention dela journaliste est intéressante et mérite d'être écoutée par nos élèves.
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Par la… 83 Cours de maths sur le pavé droit et le calcul de volume en sixième (6ème). Dans cette leçon, nous développerons la définition du pavé droit et les unités de volume. Des compétences en géométrie dans l'espace, l'élève devra être capable de tracer un pavé droit en trois dimensions mais également… 82 Un tableau des nombres décimaux pour les sixième. On y retrouve les nombres décimaux: la partie entière et décimale d'un nombre. Exercice sur les multiples et diviseurs le. Les unités, dizaines, centaines, milliers, dixièmes, centièmes, millièmes... Retrouvez chaque semaine de nouveaux cours de maths adaptés à votre niveau!
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Post navigation ← Précédent Suivant → Comment faire une soupe de poisson à la grecque exceptionnelle? Tout réside dans les types de poissons choisis et dans la texture attirante de cette soupe grecque. Nous imaginez peut-être que la soupe de poisson est quelque chose de difficile et de long à faire mais avec la recette que je suggère, vous découvrirez que ma soupe de poisson est facile et rapide à faire. Donc, si vous êtes un fan de la bonne nourriture comprenant le poisson, je suis sûre que vous allez adorer cette soupe. Alors, je commence à vous expliquer. En Grèce, la soupe de poissons appelée Kakavia. C'est la soupe la plus connue en Grèce et la moins coûteuse. Son nom provient du mot Kakavi qui était, dans la Grèce antique, une grande marmite en bronze sur trépied au dessus du feu. Courgettes sautées à la poêle facile et rapide | 1,2,3...Dégustez !. Le kakavi était utilisé par les anciens pêcheurs ioniens. La soupe Kakavia est décrite comme le plus ancien type de soupe grecque à base de poissons. On peut comparer cette soupe à la bouillabaisse française puisqu'il y a une variété de petits poissons qu'on trouve facilement en pêchant soi-même, au port ou au marché de petits poissons frais.
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Mes poissons frais viennent tout droit des barques des pêcheurs. Peut-être que je ne trouve pas tous les poissons cités mais cela n'a aucune importance. J'ai juste besoin de deux types de poissons tout au plus pour réussir ma recette de Psarosoupa. Mon mari a trouvé une boudroie, un cabillaud et une rascasse pour moi…. parfait. 68 recettes de plats mijotés pour se réchauffer - Femme Actuelle. De retour à la maison, je les nettoie bien à l'intérieur (je fais une petite ouverture sous le poisson vers la tête et j'ôte les intestins et autres) et sous l'eau, je nettoie aussi les branchies. Ingrédients pour ma psarosoupa (pour 6 personnes): De deux à cinq poissons moyens nettoyés, deux carottes, deux oignons blancs, deux pommes de terre, une racine de céléri avec ses feuilles, un verre d'huile d'olive et une pincée de sel. Préparation de la Psarosoupa. Dans une grande casserole, je mets d'abord tous mes légumes coupés vraiment grossièrement et puis j'étale au dessus mes poissons entiers. Je couvre d'eau froide mes poissons et je laisse bouillir le contenu pendant une 1/2 heure sans couvercle.
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Vous pouvez aussi ajouter un tout petit peu de poivre dans votre assiette (facultatif vraiment). Si vous avez encore de beaux morceaux de poissons en rabe, mettez- les dans un plat à part. Versez un peu de citron dessus avec un peu d'huile d'olive. Recette cretoise poisson rouge. Et voilà, mon repas prêt sans fatigue. Bon appétit! Etes-vous prêt(e) à appliquer cette recette simple de soupe de poissons à la grecque? Insérez votre Email ici:
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Rien de plus simple que les courgettes sautées à la poêle et pourtant si délicieux. Pourquoi se compliquer la vie quand on peut se régaler sainement et facilement? En été, les courgettes poussent à profusion et il y a 1. 000 façons de les cuisiner. En gratin, en flan, soupes froides, cake, marinées crues, etc. Poisson grillé à la grecque | RICARDO. Ou tout simplement sautées à la poêle, en quelques minutes. Mes 2 ASTUCES feront de vos courgettes sautées, un réel plaisir. Ces courgettes sautées accompagneront avec délice, viande ou poisson. Du poulet tandoori servi avec du riz parfumé à l'indienne, des courgettes poêlées et une petite sauce légère à la menthe, voici un repas complet préparé en 15 minutes! Pour ces courgettes sautées à la poêle, pas de poêle avec un revêtement douteux par pitié, mais une bonne poêle en inox de qualité (petit apparté sur mon expérience des poêles ces 20 dernires années, en fin d'article) Les courgettes à la plancha sont un délice aussi. La recette est très similaire, facile et rapide. Difficulté 1 / 5 Préparation 5 minutes Cuisson 8 à 10 minutes Ingrédients: pour 2 personnes en accompagnement 2 courgettes moyennes non traitées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel fin non raffiné Origan frais ou sec (facultatif) Matériel: Une vraie bonne poêle en inox (pour moi une tous feux de Lagostina, de 22 cm) Progression: Laver les courgettes Découper les extrémités.
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Ce n'est pas cette soupe dont je vais vous parler plus bas. Je n'ai pas choisi de tout petits poissons (carpes, tapecons, petits pèlerins, girelles) pour faire de la Kakavia mais plutôt des gros poissons. Voici ma recette de soupe de poissons, en grec Psarosoupa, que je fais surtout en hiver, basée sur le savoir-faire de ma belle-mère grecque. C'est une soupe faite avec les meilleurs poissons destinés à la soupe et ce ne sont pas les moins chers. On parle ici d'une soupe de poisson authentique car le goût provient essentiellement des poissons et non pas de quelconques fioritures comme certaines pâtes ou riz, épices. Eventuellement, je prépare un léger avgolemono (mélange typiquement grec fait avec 2 jaunes d'oeufs et le jus d'un citron versé dans la soupe). Bref, j'accompagne mon mari au port de Volos. C'est un connaisseur en poissons et sur tout ce qui est autour de la pêche traditionnelle grecque. Recette cretoise poisson du net. Par conséquent, je lui laisse le soin de choisir les poissons pour ma soupe. Les meilleurs poissons pour la soupe Psarosoupa sont le cabillaud, le grondin sombre (qu'on trouve principalement en mer méditerranée dont en mer Egée), la baudroie commune (poisson de la méditerranée, photo plus bas à gauche), la rascasse ou scorpaena (photo plus bas à droite), la mostelle et le saint-pierre (qu'on trouve partout).
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Saler à la fin de la cuisson et faire sauter les courgettes encore quelques instants Au moment de servir, ajouter l'origan frais ASTUCES La courgette: ne coupez pas les morceaux de courgette trop petits. Les rondelles deviennent vite molles et trop cuites. © Pourquoi cette recette de courgettes sautées à la poêle? Ultra simples, économiques, les courgettes sautées à la poêle accompagnent tous les plats. Beaucoup plus saines que des pommes de terre sautées et plus rapide à faire, ces courgettes sont croquantes et cuites ainsi, elles ont un petit gout de noisette. Et si vous avez une plancha, voici les courgettes à la plancha. L'un n'empêche pas l'autre! Recette cretoise poisson clown. Plancha et poêle sont de service chez moi tout l'été pour les courgettes. Vous aimez les courgettes? J'ai découvert récemment que certains les détestaient! A mon avis, ils n'ont pas dégusté de bons plats réalisés avec des courgettes ni ces courgettes sautées 😄
Les rondelles deviennent vite molles et trop cuites. Enrobez les courgettes avec l'huile avant de les cuire et non pas dans la poêle. C'est important pour la texture aussi et c'est un des secrets de réussite. La cuisso n: La courgette doit être dorée et rester un peu croquante. Pour ceci, la cuisson doit se faire à feu vif (attention de ne pas laisser attacher les courgettes en les remuant régulièrement – mais pas constamment). La poêle en inox permet une cuisson saine et uniforme. Je n'utilise plus que ça au quotidien, Vous allez me dire: oui, mais c'est cher! Et je vais vous répondre: oui, c'est vrai, MAIS… …lisez mon calcul (c'est la financière qui parle ici). J'ai débuté il y a 20 ans avec des poêles avec des revêtement de plus ou moins bonne qualité. L'eau froide versée dedans les a fait gonfler, les ustensiles les ont rayées. Moralité, je les changeais régulièrement (allez tous les 2 ans, un peu moins au début). Faites le calcul en 10 ans: 4 à 5 poêles y sont passées, certaines chères (d'accord je m'étais fait rouler sur un marché…).