Trois Rivières Triple Millésime | Perte Du Mot De Passe
description Dans la lignée de la première édition de Triple Millésime, qui fut le premier rhum hors d'âge multi-millésimé du terroir martiniquais, cette cuvée est issue de l'assemblage de 3 grands crus d'exception de la Plantation: les millésimes 1999, 2000 et 2010, qui ont vieilli en fûts de chêne français et américains pendant de longues années. Au nez, les notes de cerises sauvages se mêlent aux épices et aux senteurs boisées. En bouche, on retrouve des notes très similaires avec une finale longue et gourmande de fruits confits. Ingrédients Alcool: 42% vol. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Origine Martinique, France Marque Trois Rivières Producteur Fondée vers 1660, la plantation Trois Rivières est l'une des plus anciennes de la Martinique. Située au sud de l'île, le Moulin est le lieu originel de la distillation des fameux rhums Trois Rivières. Aujourd'hui inactif, ce site reste un monument touristique incontournable. Travail commun de deux experts, Daniel Baudin, maître de chai depuis 1995 et Christian Vergier, œnologue réputé, le vieillissement s'effectue dans des fûts de chêne français neuf, d'anciens fûts de cognac et d'anciens fûts de bourbon.
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Depuis 1994 la plantation est aux mains de ""Bellonie et bourdillon"" propriétaire de La Mauny et en 2004 la production de rhum y est transférée. Seule la production de canne reste sur le domaine d'origine. Année de fondation 1785 Nombre d'alambics 2 Fun fact Trois rivières doit son nom aux trois rivières bordant ses champs de cannes: Oman, Bois d'Inde et Saint Pierre
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La Plantation Trois Rivières a été créée en 1660 par Nicolas Fouquet, Surintendant des Finances de Louis XIV qui s'adjugea 2000 hectares situés au sud de l'île de la Martinique. C'est seulement en 1785 que la fabrication de rhum démarre en plus des activités de l'habitation sucrerie, lorsqu'un puissant propriétaire du nord de l'île, Etienne Isaïe Marraud Des Grottes racheta l'exploitation. Après son rachat en 1994 par la société B. B. S également propriétaire du rhum La Mauny, la production de Trois Rivières est déplacée en 2004 à Rivière Pilote où se situe la distillerie La Mauny. La précieuse colonne à distiller originelle qui apporte la singularité aux rhums Trois Rivières est remontée sur le nouveau site, garantissant la qualité de l'eau-de-vie. Le rhum Trois Rivières possède le label AOC (Appellation Martinique Contrôlée) depuis 1996. Les rhums Trois Rivières possèdent un style unique et minéral qui se caractérise par sa puissance immédiatement identifiable, sa belle structure et sa richesse aromatique.
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Les rhums Trois Rivières dévoilent un nouveau triple millésime (le quatrième), un nouvel assemblage signé Daniel Baudin. Daniel Baudin, élu meilleur maître de chais du monde en 2019, présente un assemblage de haut vol avec les millésimes 2001, 2005 et 2011: "J'ai réuni les millésimes 2005 et 2011, complémentaires par leur maturation en fûts de chêne français originaires du Limousin et une touche de fûts de cognac. J'ai également ajouté le millésime 2001, plus ancien, qui apporte le fondu et la rondeur du vieillissement en fûts de américains ex-bourbon". Note de dégustation fournie par le producteur: Nez: Puissant et riche, le nez dévoile de gourmands parfums de pains d'épices et de fruits mûrs. Apparaissent ensuite de fines effluves de pétales de rose. Après agitation et aération, le nez évolue vers de subtiles notes de fève de tonka, de tabac de Virginie, le tout associé à des notes de pruneaux et d'abricots secs. Bouche: Tout à la fois puissante, gourmande et parfaitement structurée, la bouche séduit par ses saveurs d'épices qui se déclinent subtilement sur des accents de fruits secs.
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Rien n'avait jusque-là filtré publiquement. Il aura fallu une audience du tribunal administratif pour révéler une véritable crise au sein d'Habitat 25, l'office public de l'habitat du Doubs, bailleur social dont la présidente est Christine Bouquin, également présidente du Conseil départemental du Doubs. Une crise qui a conduit à la révocation du directeur général d'Habitat 25, qui était pourtant resté à sa tête de 2010 à 2020. Espace locataire - Habitat 70. Le conseil d'administration s'est séparé de lui pour des faits reprochés de harcèlement moral, de management brutal, d'erreurs de gestion et de conflits d'intérêts. Suspendu puis révoqué L'ancien DG, ayant fait depuis lors valoir ses droits à la retraite, n'en conteste pas moins la décision devant la justice administrative, qui a examiné ses requêtes ce mardi 24 mai. L'homme, ingénieur de...
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