Prix De La Sole Au Kilo | Maisons À Louer Avec Jardin À Pessac Et Cestas
La finesse de son goût permet à la sole de se faire une place de choix sur les étals de poissons et produits de la mer mais aussi et surtout les cartes de restaurant. Derrière un aspect esthétique plutôt repoussant comme la lotte, sa chair blanche est un véritable délice et se cuisine à l'infini. Professionnel de la restauration, gérant d'une poissonnerie ou gérant d'une GMS, vous cherchez à connaitre le prix d'un filet de sole au kilo pour le payer au juste prix. Spécialiste des poissons frais ou surgelés et notamment de la sole, CERES vous donne toutes les informations dont vous avez besoin sur ce succulent poisson. Découvrez la sole Poisson de mer à la forme ovale, la sole est considérée comme un poisson très maigre qui ne possède que très peu d'arêtes. Par ailleurs, elle peut être consommée tout au long de l'année et notamment à la poêle à la façon meunière (sauce à base de beurre noisette, persil et jus de citron). Poissons Natures Surgelés - Poissons - Picard. Un vrai régal! Si vous voulez en savoir plus sur ce poisson maigre, nous vous invitons à prendre contact avec nous.
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Le R éseau des N ouvelles des M archés est piloté au niveau national par l'établissement public FranceAgriMer. La collecte d'informations est réalisée en région par des équipes d'enquêteurs conjoncturistes du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation en DRAAF.
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Solea Vulgaris Pièce de 500 g, 750 g et 1 kg Description Descriptif: Prix au kilo: La sole a la particularité d'avoir une face blanche et une face marron. Les couleurs de son dos s'adaptent aux fonds marins où elle se trouve. Sa chair est fine et très appréciée. Louis XIV l'avait qualifiée de "mets royal". Prix de la sole au kilo plus. On la cuisinera principalement "meunière". Préparation: Poisson vidé Quotation Form J'ai lu et accepte la politique de confidentialité de ce site * Champs Obligatoires Ce produit est actuellement en rupture et indisponible. UGS: ND Catégorie: Sole
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