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Émincez l'ail finement, hachez le persil et versez le tout sur la purée. Ajoutez le safran ou le curcuma suivant vos souhait et le 2 œufs. Mélangez le tout jusqu'à obtenir un beau mélange sans trop de grumeaux. Lorsque votre purée vous semble homogène, à l'aide d'une cuillère à soupe ou de vos mains, formez des boules de la taille de votre choix puis aplatissez-les légèrement pour en former des galettes. Passez chaque galette de pommes de terre dans la farine afin qu'elles en soient imprégnées des deux côtés. Enlevez l'excédant en les tapotant doucement. Galette de Pomme de Terre - Maakouda - TastyGourmandise. Dans une poêle, faites chauffer de l'huile de friture. Lorsque l'huile est chaude, déposez doucement les croquettes de pommes de terre dans l'huile. Faites attention aux éclaboussures pour ne pas vous brûler. Laissez cuire pendant 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce que les maâkoudas affichent une belle couleur dorée. Retirez les galettes de la friture et disposez-les sur du papier absorbant pour retirer le surplus d'huile. Servez les Maâkouda marocains chaud ou froid dans un plat avec un quart de citron et du persils pour une jolie décoration.

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Salam aleykoum / Bonjour Au menu ce soir c'était Maakouda, les galettes de pommes de terre version marocaine des petites galettes épicées, croustillantes et fondantes à la fois huuumm...!! Allez allez la recette: Pour 6 galettes: - 5 pommes de terres - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de coriandre hachée - 2 oeufs - 1 cac de cumin - 1 cac de curcuma - sel, poivre - un peu de farine - de l'huile pour friture Epluchez et coupez en dés vos pommes de terre. Faites le cuire dans de l'eau salée comme pour faire une purée. Egouttez vos pommes de terre et écrasez les avec une fourchette. Ajoutez un oeuf, l'ail écrasé, le cumin, le curcuma, le sel, le poivre, et la coriandre, mélangez. Galette de pomme de terre marocaine - Recette - Difficulté : facile. Dans un bol battre un oeuf, dans une assiette mettez un peu de farine. Prenez une boule de purée dans la paume de votre main et aplatissez la légérement, trempez la dans l'oeuf battu puis dans la farine, tapotez légérement pour enlever l'éxcédent de farine et faites dorer des deux cotés dans un bain d'huile très chaud.

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La maâkouda se déguste très bien avec une salade fraiche ou en accompagnement de viande grillée. Ces galettes de pomme de terre peuvent être un très bon complément d'une soupe. Pour les gourmands un peu trop pressés, vous pouvez très bien utiliser des flocons de pommes de terre pour faire une purée rapidement. Le résultat sera le même si vous prenez soin de respecter les doses inscrites sur le paquet. Bon appétit! Recette galette pomme de terre marocaine et. (Visited 5 232 times, 1 visits today)

Une fois cuite les poser sur du papier absorbant pour absorber l'huile. Commentaires: Les servir avec de la soupe pendant le ramadan c'est extra. Bon appétit! *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun. Navigation de l'article

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5 janv. 2019 09:49 Bonjour, étant le nouveau propriétaire d'une 335i (type E92, avec moteur N54), j'aimerais me procurer le manuel d'atelier (le même que chez BMW) de cette auto, si possible en Français, sinon au pire en Anglais. Je suppose que BMW ne doit pas vendre ce genre de document, et la revue Haynes est incomplète et en plus elle est en Anglais. Quelqu'un aurait-il cela en pdf? Sinon, avez-vous une piste à me suggérer? Merci. Sportivement. Jacques JoePike Start engagé Messages: 699 Enregistré le: dim. 22 nov. 2015 12:55 Département: 75 Voiture: 430i Modèle: F36 (GC) Année du véhicule: 2017 Ma voiture: [url= 430I M Sport de 2017 (Joepike) [/url] 52 fois airliner33 Messages: 27034 Enregistré le: jeu. Revue technique bmw e36 gratuit youtube. 13 oct. 2016 13:20 Prénom: Edouard Département: Gironde Voiture: 335d Ma voiture: 335d Sport 335xi M-Sport 473 fois 2130 fois Âge: 32 par airliner33 » sam. 2019 16:45 Sujet fusionné, merci de faire une recherche avant de créer un post, c'était le 4eme sujet de ce forum donc même pas besoin de faire une recherche juste ouvrir les yeux par jacques-077 » dim.